ក្បាលទំព័រ - ១

ព័ត៌មាន

Ginger Extract Gingerol: វិធីគ្រប់គ្រងទម្ងន់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ?

The Lancet ដែលជាទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្រ្តដ៏ល្បីល្បាញរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសបានចេញផ្សាយការស្ទង់មតិទម្ងន់មនុស្សពេញវ័យជាសកលដែលបង្ហាញថាប្រទេសចិនបានក្លាយជាប្រទេសដែលមានចំនួនប្រជាជនធាត់ច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោក។ មានបុរសធាត់ 43.2 លាននាក់ និងស្ត្រីធាត់ 46.4 លាននាក់ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយក្នុងពិភពលោក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារចំនួនអ្នកធាត់នៅតែបន្តកើនឡើង មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងៗចង់សម្រកទម្ងន់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់ផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ? ក្រុមអ្នកជំនាញរបស់ Newgreen ណែនាំថា សារធាតុចម្រាញ់ពីខ្ញីអាចប្រើជាគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានមុខងារដើម្បីជួយអ្នកដែលចង់ការពារការធាត់ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

ចំរាញ់ចេញពីខ្ញី - Gingerol
ខ្ញី​ជា​រុក្ខជាតិ​ដែល​មាន​ទាំង​ថ្នាំ និង​ជា​អាហារ។ ចំរាញ់ចេញពីរបស់វាគឺជាម្សៅពណ៌លឿង ហើយមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ខ្ញីមានផលប៉ះពាល់នៃ diaphoresis, កំដៅរាងកាយ, ប្រឆាំងនឹងការក្អួត, ក្តៅសួត, បំបាត់ការក្អក, និងការបន្សាបជាតិពុល។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងការឡើងកំដៅរបស់វាជំរុញចរាចរ qi និងឈាមក្នុងរាងកាយ។ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំខ្ញី យើងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិហឹររបស់វា ដែលបណ្តាលមកពីវត្តមានរបស់ "ខ្ញី"។ ការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រទំនើបបង្ហាញថា សារធាតុហឹរ "gingerol" នៅក្នុងខ្ញីមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដែលអាចកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាព រារាំងការបង្កើត lipid peroxides នៅក្នុងខ្លួន និងការពារ ឬកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ វាក៏អាចជួយពន្លឿនលំហូរឈាម ពង្រីករន្ធញើស ជំរុញការបែកញើស និងការរំលាយអាហារ ប្រើប្រាស់កាឡូរីលើស ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់ និងសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលសម្រកទម្ងន់។

ការដកស្រង់ខ្ញី

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំសម្រកទម្ងន់ថ្មី gingerol
Gingerol ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Shogaol គឺជាអ្នកប្រយុទ្ធដ៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងមានប្រសិទ្ធភាពការពារភាពចាស់នៃរាងកាយដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ វារំញោចដល់ការពង្រីកនៃបេះដូង និងសរសៃឈាមគ្រឿងកុំព្យូទ័រ បង្កើនល្បឿនចរាចរឈាម ជំរុញការរំលាយអាហារ ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម កាត់បន្ថយការហើម ជួយឱ្យរាងកាយបែកញើស និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ហេតុអ្វីបានជា gingerol មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់យ៉ាងអស្ចារ្យបែបនេះ?

ដោយសារតែ gingerol គឺជាសារធាតុរំញោចមេតាបូលីស វាអាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបង្កើតកំដៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ហើយរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលរក្សាទុកដើម្បីបង្កើតកំដៅ។ នេះច្បាស់ណាស់មានការជំរុញយ៉ាងខ្លាំងដល់ការរំលាយអាហារទាំងមូល និងការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរាងកាយ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការញ៉ាំអាហារដែលផលិតកាឡូរីច្រើន (ដូចជាផលិតផលខ្ញី ឬខ្ញី) អាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសប្រហែល 5% និងបង្កើនល្បឿនការដុតខ្លាញ់ប្រហែល 16%។ លើសពីនេះទៀត gingerol អាចការពារការថយចុះនៃការរំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីការសម្រកទម្ងន់។ នៅក្រោមសកម្មភាពរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រេងងាយនឹងបង្កជាហេតុ និងសារធាតុហឹរ រាងកាយឡើងកំដៅលឿន ដែលមិនត្រឹមតែផលិតញើស និង diuresis ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ចេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយទៀតផង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ gingerol ក៏អាចជំរុញឱ្យថង់ទឹកប្រមាត់បញ្ចេញទឹកប្រមាត់កាន់តែច្រើន បង្កើន lipolysis និងកាត់បន្ថយ triglycerides និងកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការសម្រកទម្ងន់។

សរុបមក ខ្ញីចម្រាញ់ចេញពីខ្ញី-gingerol មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់។ វាក៏ជាសារធាតុផ្សំជាឱសថ និងអាចបរិភោគបាន មិនមានជាតិពុល និងមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំ និងអាហារដែលមានមុខងារជាច្រើន ដូចជាតែខ្ញី ភេសជ្ជៈរឹង ឬរាវដែលមានជាតិខ្ញី បង្អែមរសជាតិខ្ញីជាដើម ហើយសាកសមសម្រាប់ការទទួលទានយូរអង្វែង។ ចំរាញ់ចេញពីខ្ញី ដែលជាផលិតផលលក់ដាច់បំផុតរបស់យើង គឺរលាយក្នុងទឹកទាំងស្រុង មានរសជាតិហឹរខ្លាំង ដែលអាចបញ្ចេញបានពេញលេញ និងមានស្ថេរភាពខ្លាំង។ ប្រសិនបើការចំរាញ់ពីខ្ញីត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមនៃផលិតផលសម្រកទម្ងន់នោះ វាមិនត្រឹមតែអាចសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ និងសម្រកជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមុខងារការពារការធាត់នៅពេលទទួលទាន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលសុខភាពសម្រកទម្ងន់បែបធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អ។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី 28-04-2024