នៅពេលយើងមានមុខងារនៃសរីរាង្គរបស់មនុស្សកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនជាលំដាប់ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធនឹងការកើនឡើងនៃជំងឺសរសៃប្រសាទនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ការប្រគុំតន្រ្តី MitochondRial ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងដំណើរការនេះ។ ថ្មីៗនេះក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់វិទ្យាស្ថាន Ajay Kumar មកពីវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្របុរាណរបស់ចិននិងម្ហូបលោកខាងលិចបានចេញផ្សាយលទ្ធផលស្រាវជ្រាវដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្របកប្រែវិទ្យាដែលបង្ហាញពីយន្តការនេះសេចក្ដីបកង់ពន្យារពេលខួរក្បាលនិងភាពចាស់នៃរាងកាយដោយកែលម្អកម្រិតថាមពលកោសិកា។
Mitochondria គឺជា "រោងចក្រថាមពល" នៅក្នុងកោសិកាដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការផលិតថាមពលភាគច្រើនដែលត្រូវការដោយកោសិកា។ ជាមួយនឹងអាយុថយចុះមុខងារសៅនុាណង្គមសីលធម៌ភាពស្លកសួតនិងការផ្លាស់ប្តូរអុកស៊ីសែនមិនគ្រប់គ្រាន់ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិអ៊ីប៉ូតូហ្វ្រេសនិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមីតផតរ៉ែរ៉ាំរ៉ៃដោយហេតុនេះការលើកកម្ពស់ការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃប្រសាទនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។ Crocetin គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិជាមួយនឹងសក្តានុពលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារ Mitochondrial ។ ការសិក្សានេះមានគោលបំណងស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់នៃជំងឺក្រហាយនៅលើមុខងារ Mitochondrial ក្នុងសត្វកណ្តុរដែលមានអាយុនិងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងភាពចាស់របស់វា។
●តើមានអ្វីសេចក្ដីបកង់?
Crocetinin គឺជាអាស៊ីត apocarotenboxylic ធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្កា crocus រួមជាមួយ glycoside, crocetin, និងផ្លែឈើសួនច្បារ jasminoides របស់វា។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាស៊ីត crocetic ។ [3] [4] វាបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ក្រហមឥដ្ឋដែលមានចំណុចរលាយ 285 អង្សាសេ។
រចនាសម្ព័នគីមីនៃក្រពើបង្កើតជាស្នូលសំខាន់នៃក្រពើដែលជាសមាសធាតុដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌សាហ្វាន់។ Crocetin ជាធម្មតាបានដកស្រង់ពាណិជ្ជកម្មពីផ្លែឈើរបស់សួនដោយសារតែការចំណាយខ្ពស់របស់សាហ្វ្រេន។
●តើធ្វើដូចម្តេចសេចក្ដីបកង់បង្កើនថាមពលកោសិកា?
អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើកណ្តុរ C57BL / 6J ។ សត្វកណ្តុរដែលមានអាយុនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមមួយក្រុមមួយបានទទួលការព្យាបាលជំងឺក្រហាយរយៈពេល 4 ខែហើយក្រុមមួយទៀតបានបម្រើការជាក្រុមត្រួតពិនិត្យ។ សមត្ថភាពយល់ដឹងនិងស្វ័យប្រវត្តិកម្មរបស់សត្វកណ្តុរត្រូវបានវាយតម្លៃដោយការពិសោធន៍ឥរិយាបទដូចជាការធ្វើតេស្តសតិលំហនិងការធ្វើតេស្តបើកចំហហើយយន្តការនៃសកម្មភាពរបស់ Crecetin ត្រូវបានវិភាគដោយលំដាប់នៃការប្រមាណមេតាដែលមានលក្ខណៈប្រតិកម្ម។ ការវិភាគតំរែតំរង់ពហុភាគីត្រូវបានប្រើសម្រាប់កែសំរួលកត្តាដែលមានអាយុដូចជាអាយុនិងភេទដើម្បីវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃក្រពើលើមុខងារយល់ដឹងនិងម៉ូទ័ររបស់សត្វកណ្តុរ។
លទ្ធផលបានបង្ហាញថាបន្ទាប់ពីបួនខែនៃសេចក្ដីបកង់ការព្យាបាល, ឥរិយាបទចងចាំនិងសមត្ថភាពម៉ូទ័ររបស់សត្វកណ្តុរត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំង។ ក្រុមព្យាបាលបានអនុវត្តកាន់តែប្រសើរឡើងនៅក្នុងការធ្វើតេស្តសតិជាច្រើនបានចំណាយពេលតិចក្នុងការស្វែងរកម្ហូបអាហារបាននៅជាប់នឹងដៃដែលបានជាប់ទៀតហើយកាត់បន្ថយចំនួនដងដែលពួកគេបានចូលទៅក្នុងដៃដែលមិនជាប់ដោយដៃដោយគ្មានកំហុស។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តិ៍ទីវាលចំហរសត្វកណ្តុរនៅក្នុងក្រុមដែលព្យាបាលដោយក្រពើកាន់តែសកម្មហើយបានផ្លាស់ប្តូរចម្ងាយនិងល្បឿនបន្ថែមទៀត។
តាមរយៈលំដាប់លំនៃការប្រតិចារិករបស់ហ៊ីបភីបភូសទាំងមូលអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសេចក្ដីបកង់ការព្យាបាលបានបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងការបញ្ចេញហ្សែនរួមទាំងការលុបបំបាត់ការបង្ហាញហ្សែនដែលទាក់ទងដូចជា BDNF (កត្តាណឺរ៉ូនដែលទទួលបានដោយខួរក្បាល) ។
ការសិក្សាឱសថស្ថានបានបង្ហាញថាសត្វក្រពើមានកំហាប់ទាបនៅក្នុងខួរក្បាលនិងគ្មានការកកកុញដែលបង្ហាញថាវាមានសុវត្ថិភាព។ Crocetin មានមុខងារធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយមីតូឆុកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពនិងបង្កើនកម្រិតថាមពលកោសិកាក្នុងកណ្តុរចាស់ជរាដោយបង្កើនការសាយភាយអុកស៊ីសែន។ មុខងារ Mitochondrial ដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជួយបន្ថយដំណើរការដ៏ចាស់នៃខួរក្បាលនិងរាងកាយនិងពន្យារអាយុជីវិតសត្វកណ្តុរ។
ការសិក្សានេះបង្ហាញថាសេចក្ដីបកង់អាចពន្យារកំហឹងខួរក្បាលនិងភាពចាស់ជរារាងកាយនិងពង្រីកអាយុកាលអាយុកាលរបស់សត្វកណ្តុរចាស់ជរាដោយបង្កើនមុខងារមីតូឆុកនិងបង្កើនកម្រិតថាមពលកោសិកា។ អនុសាសន៍ជាក់លាក់មានដូចខាងក្រោម:
ថ្នាំបំប៉នបន្ថែមក្នុងកម្រិតមធ្យម: សម្រាប់មនុស្សចាស់ការបន្ថែម Crocetin ក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពយល់ដឹងនិងការពន្យារពេលដំណើរការចាស់។
ការគ្រប់គ្រងសុខភាពទូលំទូលាយ: បន្ថែមលើការបំពេញបន្ថែមក្រពើអ្នកក៏គួររក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំនិងគុណភាពនៃការគេងបានល្អដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅផងដែរ។
យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុវត្ថិភាព: ទោះបីជាសេចក្ដីបកង់បង្ហាញសុវត្ថិភាពល្អអ្នកនៅតែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកំរិតដូសនៅពេលបំពេញបន្ថែមហើយធ្វើវាក្រោមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។
●ផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងសំអាងអាហារបំប៉ន Neffoetin / Crocin / Saffron
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 23-2024
