ក្នុងការស្វែងរកស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ សន្លាក់អាចបត់បែនបាន និងការថែទាំរាងកាយទាំងមូល ពាក្យ collagen និង collagen tripeptide លេចឡើងជាញឹកញាប់។ ទោះបីជាពួកវាទាំងអស់ទាក់ទងទៅនឹង collagen ក៏ដោយក៏ពួកគេពិតជាមានភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗជាច្រើន។
ប
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាង collagen និងcollagen tripeptidesស្ថិតនៅក្នុងទម្ងន់ម៉ូលេគុល អត្រានៃការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយក អត្រាស្រូបយកស្បែក ប្រភព ប្រសិទ្ធភាព ចំនួនប្រជាជនដែលអាចអនុវត្តបាន ផលប៉ះពាល់ និងតម្លៃ។
• តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Collagen និងCollagen Tripeptide ?
1. រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុល
ខូឡាជេន៖
វាគឺជាប្រូតេអ៊ីនម៉ាក្រូម៉ូលេគុលដែលផ្សំឡើងពីខ្សែសង្វាក់ polypeptide បីដែលជាប់គ្នាដើម្បីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធ helix បីតែមួយគត់។ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលរបស់វាគឺធំគួរសម ជាធម្មតាមានចាប់ពី ៣០០,០០០ ដាល់តុនឡើងទៅ។ រចនាសម្ព័ន្ធម៉ាក្រូម៉ូលេគុលនេះកំណត់ថាការរំលាយអាហារ និងការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងរាងកាយគឺស្មុគស្មាញ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងស្បែក វាដើរតួដូចជាបណ្តាញត្បាញយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដ៏ធំ ដែលផ្តល់ការគាំទ្រ និងការបត់បែន។
Collagen Tripeptide:
វាគឺជាបំណែកតូចបំផុតដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីអ៊ីដ្រូលីស្ទីកនៃកូឡាជែន។ វាមានអាស៊ីដអាមីណូតែបីប៉ុណ្ណោះ ហើយមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលតូចបំផុត ជាទូទៅចន្លោះពី 280 ទៅ 500 ដាល់តុន។ ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញរបស់វា និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលតូច វាមានសកម្មភាពសរីរវិទ្យាតែមួយគត់ និងសមត្ថភាពស្រូបយកខ្ពស់។ បើនិយាយក្នុងន័យធៀប ប្រសិនបើ collagen គឺជាសំណង់មួយ នោះ collagen tripeptide គឺជាបណ្តុំតូចមួយដ៏សំខាន់ក្នុងការកសាងអាគារ។
2. លក្ខណៈនៃការស្រូបយក
ខូឡាជេន៖
ដោយសារទម្ងន់ម៉ូលេគុលដ៏ធំរបស់វា ដំណើរការស្រូបយករបស់វាកាន់តែមានភាពច្របូកច្របល់។ បន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងតាមមាត់ វាចាំបាច់ត្រូវរំលាយបន្តិចម្តងៗដោយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។ ដំបូងវាត្រូវបានបំបែកទៅជាបំណែក polypeptide ហើយបន្ទាប់មក decomposed បន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុងអាស៊ីតអាមីណូមុនពេលវាអាចត្រូវបានស្រូបដោយពោះវៀននិងចូលទៅក្នុងចរាចរឈាម។ ដំណើរការទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលយូរ ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការស្រូបចូលត្រូវបានកំណត់។ មានតែប្រហែល 20% ទៅ 30% នៃ collagen ប៉ុណ្ណោះដែលអាចស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយ។ នេះគឺដូចជាកញ្ចប់ធំមួយដែលត្រូវរុះរើនៅកន្លែងជាច្រើនមុនពេលដែលវាអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់គោលដៅរបស់វា។ ជៀសមិនរួចនឹងមានការខាតបង់នៅតាមផ្លូវ។
Collagen Tripeptide:
ដោយសារតែទម្ងន់ម៉ូលេគុលតូចបំផុតរបស់វា វាអាចត្រូវបានស្រូបដោយផ្ទាល់ដោយពោះវៀនតូច និងចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមដោយមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការរំលាយអាហារយូរឡើយ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការស្រូបយកគឺខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ដែលឈានដល់ជាង 90% ។ ដូចគ្នានឹងទំនិញតូចៗក្នុងការដឹកជញ្ជូនរហ័សដែរ ពួកវាអាចទៅដល់ដៃអ្នកទទួលបានយ៉ាងរហ័ស និងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងរហ័ស។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងការសិក្សាផ្នែកព្យាបាលមួយចំនួន បន្ទាប់ពីទទួលយក collagen tripeptides ទៅលើប្រធានបទ ការកើនឡើងនៃកម្រិតរបស់វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឈាមក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ខណៈពេលដែល collagen ប្រើប្រាស់បានយូរជាងមុន ហើយការប្រមូលផ្តុំកើនឡើងដល់កម្រិតតូចជាង។
• មួយណាល្អជាង Collagen ឬCollagen Tripeptide ?
ខូឡាជេន គឺជាសមាសធាតុម៉ាក្រូម៉ូលេគុល ដែលមិនងាយស្រូបចូលដោយស្បែក ឬរាងកាយរបស់យើង។ ការស្រូប និងការប្រើប្រាស់របស់វាអាចឈានដល់ត្រឹមតែ 60% ប៉ុណ្ណោះ ហើយវាអាចស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយមនុស្សបានត្រឹមតែ 2 ម៉ោងកន្លះប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃ Collagen Tripeptide ជាទូទៅមានចន្លោះពី 280 ទៅ 500 Dalton ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការស្រូប និងប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយរបស់យើង។ វានឹងត្រូវបានស្រូបក្នុងរយៈពេលពីរនាទីបន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ហើយអត្រាស្រូបយកការប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយមនុស្សនឹងឈានដល់ជាង 95% បន្ទាប់ពីដប់នាទី។ វាក៏ស្មើនឹងឥទ្ធិពលនៃការចាក់តាមសរសៃឈាមក្នុងខ្លួនមនុស្ស ដូច្នេះការប្រើ collagen tripeptide គឺល្អជាង collagen ធម្មតា។
• NEWGREEN ផ្គត់ផ្គង់ Collagen /Collagen Tripeptideម្សៅ
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី២៧ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៤
