Newgreen លក់ដុំម្សៅ Jelly ថ្នាក់អាហារក្រាស់
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ម្សៅ Jelly គឺជាវត្ថុធាតុដើមអាហារដែលប្រើសម្រាប់ផលិតចាហួយ ដែលជាធម្មតាផ្សំឡើងពី gelatin ស្ករ ភ្នាក់ងារជូរ គ្រឿងទេស និងសារធាតុពណ៌។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងរបស់វាគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរលាយក្នុងទឹក និងបង្កើតជាចាហួយដែលមានភាពយឺត និងថ្លាបន្ទាប់ពីត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃម្សៅចាហួយ៖
1. Gelatin: ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាព coagulation នៃចាហួយ ដែលជាធម្មតាបានមកពីកាវសត្វ ឬកាវបន្លែ។
2. ស្ករ៖ បង្កើនភាពផ្អែម និងបង្កើនរសជាតិ។
3. ភ្នាក់ងារជូរ៖ ដូចជាអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ដែលបង្កើនភាពជូររបស់ចាហួយ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់។
4. រសជាតិ និងពណ៌៖ ប្រើដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងពណ៌របស់ចាហួយ ដើម្បីឱ្យកាន់តែទាក់ទាញ។
វិធីសាស្រ្តផលិតកម្ម៖
1. ការរំលាយៈ លាយម្សៅចាហួយជាមួយទឹក ជាធម្មតាតម្រូវឱ្យកំដៅដើម្បីរំលាយវាទាំងស្រុង។
2. ភាពត្រជាក់៖ ចាក់វត្ថុរាវដែលរលាយចូលទៅក្នុងផ្សិត ដាក់វាក្នុងទូទឹកកកឱ្យត្រជាក់ ហើយរង់ចាំរហូតដល់វារឹង។
3. De-mold: បន្ទាប់ពីចាហួយរឹងហើយ គេអាចយកវាចេញពីផ្សិតបានយ៉ាងងាយស្រួល កាត់ជាបំណែកៗ ឬញ៉ាំដោយផ្ទាល់។
សេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់៖
- ការផលិតតាមផ្ទះ៖ សាកសមសម្រាប់គ្រួសារ DIY ធ្វើចាហួយរសជាតិផ្សេងៗ។
- បង្អែមភោជនីយដ្ឋាន៖ ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម៉ឺនុយបង្អែមភោជនីយដ្ឋានជាមួយផ្លែឈើក្រែមជាដើម។
- អាហារសម្រន់របស់កុមារ៖ កុមារចូលចិត្តដោយសារតែពណ៌ភ្លឺ និងរសជាតិប្លែក។
កំណត់ចំណាំ៖
- នៅពេលជ្រើសរើសម្សៅចាហួយ សូមយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ ហើយជ្រើសរើសផលិតផលដែលគ្មានបន្ថែម ឬគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។
- សម្រាប់អ្នកបួស អ្នកអាចជ្រើសរើសម្សៅចាហួយដែលផ្សំពីរុក្ខជាតិ ដូចជាជែលសារ៉ាយសមុទ្រជាដើម។
ម្សៅ Jelly គឺជាគ្រឿងផ្សំអាហារសាមញ្ញ និងងាយស្រួលប្រើ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើបង្អែមសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗ។
COA
| ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល |
| ក្លិន | ក្លិនក្រអូបរបស់ផលិតផលនេះ គ្មានក្លិនប្លែក គ្មានក្លិនស្អុយ | អនុលោមតាម |
| តួអក្សរ/រូបរាង | ម្សៅពណ៌សឬម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
| Assay (ម្សៅ Jelly) | ≥ 99% | 99.98% |
| ការវិភាគទំហំសំណាញ់ / ស៊ីវ | 100% ឆ្លងកាត់ 80 សំណាញ់ | អនុលោមតាម |
| ការធ្វើតេស្ត gelatin | អនុលោមតាម | អនុលោមតាម |
| ការធ្វើតេស្តម្សៅ | អនុលោមតាម | អនុលោមតាម |
| ទឹក។ | ≤ 15% | 8.74% |
| ផេះសរុប | ≤ 5.0% | 1.06% |
| លោហៈធ្ងន់ | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0.5ppm | អវិជ្ជមាន |
| Hg | ≤ 0.5ppm | អវិជ្ជមាន |
| ផលបូក | ≤ 20.0ppm | 1 ppm |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់ | |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ | |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | |
មុខងារ
មុខងាររបស់ម្សៅចាហួយត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ
1. មុខងារ coagulation
មុខងារសំខាន់នៃម្សៅចាហួយគឺប្រើ gelatin ឬ coagulants ផ្សេងទៀតដើម្បីប្រែក្លាយរាវទៅជារឹងបន្ទាប់ពីត្រជាក់ បង្កើតជាចាហួយយឺត និងថ្លា។
2. មុខងារក្រាស់
ម្សៅចាហ៊ួយអាចធ្វើឲ្យវត្ថុរាវកាន់តែក្រាស់ ដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវវាយនភាព និងវាយនភាពបន្ថែមទៀតនៅពេលធ្វើបង្អែម។
3. ការបង្កើនរសជាតិ
ម្សៅចាហួយច្រើនតែមានគ្រឿងទេស និងសារធាតុជូរដែលបង្កើនរសជាតិចាហួយ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់។
4. ការតុបតែងពណ៌
សារធាតុពណ៌នៅក្នុងម្សៅចាហួយអាចបន្ថែមពណ៌សម្បូរបែបទៅចាហួយ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែទាក់ទាញ និងសមរម្យសម្រាប់តម្រូវការតុបតែងក្នុងឱកាសផ្សេងៗ។
5. អាហារបំប៉ន
ម្សៅចាហួយខ្លះអាចបន្ថែមវីតាមីន ឬសារធាតុរ៉ែ ដើម្បីផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួន ខណៈពេលដែលរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
6. កម្មវិធីចម្រុះ
ម្សៅចាហួយមិនត្រឹមតែអាចធ្វើចាហួយបែបបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប្រើធ្វើនំចាហួយ ភេសជ្ជៈចាហួយ ស្រទាប់បង្អែមជាដើម បង្កើនភាពចម្រុះនៃការចម្អិនអាហារ។
7. ភាពងាយស្រួល
ការប្រើម្សៅចាហួយដើម្បីធ្វើចាហួយគឺសាមញ្ញ និងរហ័ស។ វាសាកសមសម្រាប់គ្រួសារ DIY ពិធីជប់លៀង សកម្មភាពរបស់កុមារ និងឱកាសផ្សេងៗទៀត។ វាងាយស្រួល និងរហ័ស។
សរុបមក ម្សៅចាហួយមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមុខងារច្រើន និងស័ក្តិសមសម្រាប់តម្រូវការចម្អិនអាហារផ្សេងៗ។
ការដាក់ពាក្យ
ម្សៅ Jelly មានកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពខាងក្រោម៖
1. ផលិតកម្មផ្ទះ
- បង្អែម៖ គ្រួសារអាចយកម្សៅចាហួយមកធ្វើចាហួយរសជាតិផ្សេងៗធ្វើជាបង្អែម ឬអាហារសម្រន់។
- គំនិតច្នៃប្រឌិត DIY៖ អាចដាក់ជាគូជាមួយផ្លែឈើ ក្រែម សូកូឡា ជាដើម ដើម្បីធ្វើបង្អែមប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។
2. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
- បង្អែមភោជនីយដ្ឋាន៖ ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេជាច្រើននឹងបម្រើចាហួយជាផ្នែកមួយនៃបង្អែមរួមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
- អាហារប៊ូហ្វេ៖ នៅក្នុងអាហារប៊ូហ្វេ ចាហួយ តែងតែធ្វើជាបង្អែមត្រជាក់ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។
3. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
- ការផលិតអាហារសម្រន់៖ ម្សៅចាហួយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនៃចាហួយ ស្ករគ្រាប់ចាហួយ និងអាហារសម្រន់ផ្សេងៗទៀត។
- ភេសជ្ជៈ៖ គ្រឿងផ្សំចាហួយក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈមួយចំនួនដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងចំណាប់អារម្មណ៍។
4. អាហាររបស់កុមារ
- អាហារសម្រន់របស់កុមារ៖ ដោយសារតែពណ៌ភ្លឺ និងរសជាតិប្លែករបស់វា ម្សៅចាហួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើជាអាហារសម្រន់ដែលកុមារចូលចិត្ត។
- អាហារបំប៉ន៖ វីតាមីន ឬសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីធ្វើឱ្យចាហួយមានសុខភាពល្អ។
5. ព្រឹត្តិការណ៍ពិធីបុណ្យ
- ពិធីជប់លៀង និងពិធីជប់លៀង៖ ចាហួយ ច្រើនតែប្រើជាគ្រឿងតុបតែង ឬបង្អែមក្នុងពិធីខួបកំណើត មង្គលការ និងពិធីផ្សេងៗ។
- សកម្មភាពប្រធានបទ៖ អ្នកអាចបង្កើតរចនាប័ទ្មដែលត្រូវគ្នានៃចាហួយតាមប្រធានបទផ្សេងៗដើម្បីបង្កើនភាពសប្បាយរីករាយ។
6. អាហារសុខភាព
- ជម្រើសកាឡូរីទាប៖ ផលិតផលម្សៅចាហួយមួយចំនួនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការបរិភោគដែលមានសុខភាពល្អ ដោយមានជាតិស្ករតិច ឬគ្មានជាតិស្ករ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។
- ចាហួយដែលមានមុខងារ៖ បន្ថែមប្រូបាយអូទិក កូឡាជែន និងសារធាតុផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតចាហួយដែលមានមុខងារដើម្បីបំពេញតម្រូវការជាក់លាក់។
ភាពចម្រុះ និងភាពបត់បែននៃម្សៅចាហួយ អាចឱ្យវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យផ្សេងៗ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
រោងចក្រ Newgreen ក៏ផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតអាមីណូដូចខាងក្រោមៈ
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
