លក់ដុំផ្លែឈើចម្ការរៀនភាគច្រើនផ្លែ Roselle ម្សៅ 99% ជាមួយនឹងតម្លៃល្អបំផុត
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបគឺជាម្សៅមួយដែលធ្វើពីផ្កាកុលាបស្រស់តាមរយៈការសំអាតការស្រង់ជាតិទឹកនិងដំណើរការកំទេច។ វារក្សាក្លិនក្រអូបនិងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផ្កាកុលាបហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលអាហារភេសជ្ជៈនិងផលិតផលថែរក្សាសម្ផស្ស។ ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបមិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបប្លែកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីនរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។
ជាទូទៅម្សៅទឹកផ្កាកុលាបគឺជាផលិតផលធម្មជាតិដែលពូកែគឺជាផលិតផលធម្មជាតិដែលពូកែសមរម្យសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនដូចជាម្ហូបអាហារភេសជ្ជៈនិងសម្រស់និងថែរក្សាស្បែក។
សហតេល
វិញ្ញាបនបត្រនៃការវិភាគ
| វត្ថុ | លក្ខណៈពិសេស | លទ្ធផល |
| អាការរេកា | ម្សៅក្រហម | គោរព |
| ក្លិន | ចរិតលក្ខណៈឥតប្រយោជន៍ | គោរព |
| ចំណុចរលាយ | 47.0 ℃ 50.0 ℃
| 47.650.0 ℃ |
| ដេលចលាចថល | រលាយទឹក | គោរព |
| ការបាត់បង់លើការស្ងួត | ≤0.5% | 0,05% |
| សំណល់លើការបញ្ឆេះ | ≤0.1% | 0,03% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10ppmm | <10ppm |
| ចំនួនអតិសុខុមប្រាណសរុប | ≤1000cfu / ឆ | 100 សេន / ក្រាម |
| ផ្សិតនិងដំបែ | ≤100CFU / G | <10CFU / G |
| escherichia coli | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| Salmonella | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| ទំហំភាគល្អិត | 100% ទោះបីសំណាញ់ 40 | ដេលបដិសេធ |
| អះអាង (ម្សៅទឹកផ្កាកុលាប) | ≥99.0% (ដោយ HPLC) | 99,36% |
| ការបហ្ចប់
| អនុលោមតាមការបញ្ជាក់
| |
| ស្ថានភាពផ្ទុក | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួតកុំបង្កក។ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺនិងកំដៅខ្លាំង។ | |
| ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ | |
មុខងារ
ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបមានមុខងារជាច្រើនដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងក្នុងទិដ្ឋភាពខាងក្រោម:
1 ។ ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាវីតាមីន C និង polyphenols ដែលជួយទប់ទល់នឹងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងបន្ថយល្បឿនដំណើរការចាស់។
2 ។ លើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ:មេសាទឹកផ្កាកុលាបអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងបំបាត់ការរំលាយអាហារនិងការមិនស្រួលរបស់ក្រពះពោះវៀន។
3 ។ ការសង្គ្រោះអារម្មណ៍:ក្លិនក្រអូបនៃផ្កាកុលាបត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍និងបន្ធូរអារម្មណ៍ហើយម្សៅទឹកផ្លែឈើដែលបានកើនឡើងអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលមានក្លិនក្រអូបដើម្បីជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនិងការថប់បារម្ភ។
4 ។ សម្រស់និងថែរក្សាស្បែក:ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក។ វាមានសំណើមដល់ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងស្ងប់ស្ងាត់លើស្បែកជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសម្លេងស្បែកនិងវាយនភាពស្បែក។
5 ។ បង្កើនអភ័យឯកសិទ្ធិ:វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងម្សៅទឹកផ្កាកុលាបជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយ។
6 ។ ធ្វើនិយ័តកម្មមករដូវ:ក្នុងឱសថបុរាណផ្កាកុលាបត្រូវបានគេជឿជាក់ថាជួយគ្រប់គ្រងវដ្តរដូវរបស់ស្ត្រីនិងបន្ថយការមិនស្រួលពីរដូវ។
7 ។ លើកកម្ពស់ចរាចរឈាម:ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរាចរឈាមនិងលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ។
8 ។ ភេសជ្ជៈសម្រស់:អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អដើម្បីជួយបំប៉នសារធាតុចិញ្ចឹមនិងបង្កើនភាពរឹងមាំស្បែក។
សរុបសេចក្ដីមកម្សៅទឹកផ្កាកុលាបមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិដល់ម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាច្រើនទៀតនៅក្នុងភាពស្រស់ស្អាតនិងសុខភាពផងដែរ។
ការស្ម័រក
ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបមានកម្មវិធីជាច្រើនដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពខាងក្រោម:
1 ។ ភេសជ្ជៈ:
ភេសជ្ជៈតែ: ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កាកុលាបតែជាមួយក្លិនក្រអូបសម្បូរបែប។
ទឹកផ្លែឈើនិងញ័រ: អាចលាយជាមួយទឹកឬអង្រួនដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនិងអាហារូបត្ថម្ភ។
2 ។ ការដុតនំ:
នំនិងនំប័ុងៈនៅពេលធ្វើនំខេកនំនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនិងទំនិញដុតនំផ្សេងទៀតម្សៅទឹកផ្កាកុលាបអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនពណ៌និងក្លិនក្រអូប។
បង្អែម: អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ mouses, pudding និងបង្អែមផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
3 ។ ការធ្វើនំ:
សាឡាត់និងទឹកជ្រលក់: អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ឬទឹកជ្រលក់ដើម្បីបន្ថែមក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិដែលមានតែមួយគត់។
4 ។ សម្រស់និងថែរក្សាស្បែក:
របាំងមុខ: ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបអាចត្រូវបានប្រើក្នុងរបាំងមុខធ្វើនៅផ្ទះដើម្បីជួយធ្វើឱ្យស្បែកស្បែកមានសំណើមនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។
ផលិតផលងូតទឹក: អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅអំបិលងូតទឹកឬងូតទឹកជែលដើម្បីបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍នៃការថែរក្សាក្លិនក្រអូបនិងស្បែក។
5 ។ គ្រឿងទេស:
ចានប្រពៃណី: នៅក្នុងចានប្រពៃណីមួយចំនួន, ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងទេសដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។
6 ។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ:
បារថាមពលនិងអាហារសម្រន់: អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងបារថាមពលនិងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីបង្កើនមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភ។
7 ។ ការព្យាបាលដោយក្រអូមិន:
ផលិតផលព្យាបាលក្លិនក្រអូប: ម្សៅទឹកផ្កាកុលាបអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យមានក្លិនទៀនដែលមានក្លិនក្រអូបឬប្រេងដែលមានក្លិនក្រអូបដើម្បីជួយបន្ធូរអារម្មណ៍និងបន្ធូរអារម្មណ៍របស់អ្នក។
សរុបម្សៅទឹកផ្កាកុលាបបានក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងវិស័យអាហារភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈនិងសម្រស់ស្រស់ស្អាតនិងថែរក្សាស្បែកដោយសារតែវិធីសាស្រ្តដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនក្រអូបប្លែកៗ។
