ការផ្គត់ផ្គង់ Newgreen គុណភាពខ្ពស់ 10: ម្សៅដកស្រង់ចេញ 1pinapple
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ការដកស្រង់ម្នាស់គឺជាគ្រឿងផ្សំសកម្មដែលបានដកស្រង់ចេញពីម្នាស់ហើយជាធម្មតារាប់បញ្ចូលអង់ស៊ីមវីតាមីនរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលបានរកឃើញនៅម្នាស់។ គ្រឿងផ្សំមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំដែលល្បីបំផុតគឺអង់ស៊ីមមួយដែលមានឈ្មោះថាលីហ្ស៊ីម (Bromelain) ដែលមានកម្លាំងប្រឆាំងនឹងការរលាកការជួយនិងអកម្មប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម។ នេះធ្វើឱ្យម្នាស់ដកស្រង់យ៉ាងទូលំទូលាយដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលឱសថការថែរក្សាសុខភាពនិងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រស់។
សហតេល
| វត្ថុ | កមរុ | លទ្ធផល |
| អាការរេកា | ម្សៅពណ៌ត្នោត | ការអនុតោ |
| ក្លិន | ចាតយអង្គ | ការអនុតោ |
| រសចាតិ | ចាតយអង្គ | ការអនុតោ |
| សមាមាត្រស្រង់ចេញ | 10: 1 | ការអនុតោ |
| ខ្លឹមសារផេះ | ≤0.2% | 0,15% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10ppmm | ការអនុតោ |
| As | ≤0.2ភីភី | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0.2ភីភី | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0.1pp | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1pp | <0.1 ppm |
| ចំនួនចានសរុប | ≤1,000 cfu / ឆ | <150 CFU / G |
| ផ្សិតនិងដំបែ | ≤50 cfu / ឆ | <10 CFU / G |
| អ៊ី។ កុលខូល | ≤10 MPN / G | <10 MPN / G |
| Salmonella | ដេលបដិសេធ | រកមិនឃើញ |
| staphyloccus aureus | ដេលបដិសេធ | រកមិនឃើញ |
| ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាមការបញ្ជាក់នៃតម្រូវការ។ | |
| ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតនិងមានខ្យល់ចេញចូល។ | |
| ជីវិតធ្នើ | ពីរឆ្នាំប្រសិនបើផ្សាភ្ជាប់ហើយទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់និងសំណើម។ | |
មុខងារ
ការដកស្រង់ម្នាស់មានឥទ្ធិពលជាច្រើនប្រភេទដែលភាគច្រើនមានអត្ថប្រយោជន៍រួមមាន:
1 ។ ប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក: លីហ្សីមមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយជួយកាត់បន្ថយការរលាកនិងបន្ថយភាពមិនស្រួល។
2 ។ ជំនួយសង្ខេប: លីហ្សីមជួយកែលម្អការរំលាយអាហារហើយអាចជួយបំបាត់ការជ្រាបចូលនិងការអាក់អន់ចិត្តក្រពះ។
3 ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម: សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងការដកស្រង់ម្នាស់អាចមានផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការកត់សុីកោសិកានិងដំណើរការចាស់ដែលមានវ័យចំណាស់។
ការស្ម័រក
ការដកស្រង់ម្នាស់មានកម្មវិធីជាច្រើនប្រភេទដែលមានច្រើនប្រភេទរួមមាន:
1 ។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ: ការដកស្រង់ម្នាស់អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អាហារ។
2 ។ វាលឱសថ: Lysozyme (Bromelain) នៅក្នុងការទាញយកម្នាស់ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតថ្នាំមួយចំនួនសម្រាប់ជំនួយប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងបែបផែនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
3 ។ ផលិតផលគ្រឿងសំអាងនិងផលិតផលថែរក្សាស្បែក: ការដកស្រង់ម្នាស់អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកមួយចំនួនហើយត្រូវបានគេនិយាយថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការធ្វើឱ្យស្បែកសនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
4 ។ អាហារូបត្ថម្ភ: ការដកស្រង់ម្នាស់អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតអាហារបំប៉ននិងអាហារបំប៉នសម្រាប់ការប្រឆាំងនឹងការរលាកការរលាកការរំលាយអាហារនិងទ្រព្យសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន
