ការផ្គត់ផ្គង់ថ្មីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 10: 1 គ្រាប់ពណ៌ស្វាយស្ពៃក្តោប
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ការដកស្រង់ស្ពៃពណ៌ស្វាយគឺជាការដកស្រង់រុក្ខជាតិធម្មជាតិដែលបានដកស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិស្ពៃស្វាយ។ ស្ពៃស្វាយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាស្ពៃក្តោបឬខាត់ណាគឺជាបន្លែធម្មតាដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ការដកស្រង់ស្ពៃពណ៌ស្វាយត្រូវបានគេនិយាយថាមានសុខភាពមានសក្តានុពលនិងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភផ្សេងៗគ្នា។ វាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីនសេវីតាមីនខេ, អាស៊ីតហ្វូលិក, និងប៉ូតាស្យូមដែលអាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំលើកកម្ពស់សុខភាពឆ្អឹងនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះទៀតសមាសធាតុដូចជា anthocyanins និង flavonoids នៅក្នុងស្ពៃក្រហមក៏ត្រូវបានគេគិតថាមានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។
សហតេល
| វត្ថុ | កមរុ | លទ្ធផល |
| អាការរេកា | ម្សៅពណ៌ត្នោត | ការអនុតោ |
| ក្លិន | ចាតយអង្គ | ការអនុតោ |
| រសចាតិ | ចាតយអង្គ | ការអនុតោ |
| សមាមាត្រស្រង់ចេញ | 10: 1 | ការអនុតោ |
| ខ្លឹមសារផេះ | ≤0.2% | 0,15% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10ppmm | ការអនុតោ |
| As | ≤0.2ភីភី | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0.2ភីភី | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0.1pp | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1pp | <0.1 ppm |
| ចំនួនចានសរុប | ≤1,000 cfu / ឆ | <150 CFU / G |
| ផ្សិតនិងដំបែ | ≤50 cfu / ឆ | <10 CFU / G |
| អ៊ី។ កុលខូល | ≤10 MPN / G | <10 MPN / G |
| Salmonella | ដេលបដិសេធ | រកមិនឃើញ |
| staphyloccus aureus | ដេលបដិសេធ | រកមិនឃើញ |
| ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាមការបញ្ជាក់នៃតម្រូវការ។ | |
| ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតនិងមានខ្យល់ចេញចូល។ | |
| ជីវិតធ្នើ | ពីរឆ្នាំប្រសិនបើផ្សាភ្ជាប់ហើយទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់និងសំណើម។ | |
មុខងារ
1 ។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម: ការដកស្រង់ស្ពៃក្តោបសំបូរទៅដោយ anthocyanins, សារជាតិ flavonoids និងសមាសធាតុផ្សេងទៀតដែលមានផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ជួយបន្ធូរបន្ថយរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការខូចខាតថយចុះអុកស៊ីតកម្មទាប។
2 ។ ការពង្រឹងភាពស៊ាំ: វីតាមីនសេនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដទៃទៀតនៅក្នុងការទាញយកស្ពៃក្តោបអាចជួយបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងកែលម្អភាពធន់។
3 ។ សុខភាពឆ្អឹង: ការដកស្រង់ស្ពៃរបស់វីតាមីនគឺអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពឆ្អឹងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនិងរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។
ការស្ម័រក
ក្តោបស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនប្រភេទរួមមានប៉ុន្តែមិនមានកំណត់ចំពោះ:
1 ។ អាហារូបត្ថម្ភ: ការដកស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតអាហារដ្ឋានដូចជាថ្នាំបំប៉នវីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ល។
2 ។ វាលវេជ្ជសាស្រ្តៈការដកស្រង់ស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំមួយចំនួនឬការត្រៀមសំរាប់រុក្ខជាតិដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំលើកកម្ពស់សុខភាពឆ្អឹង។ ល។
3 ។ ផលិតផលថែរក្សាស្បែក: ដោយសារតែលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់ការប្រឆាំងភាពចាស់កាត់បន្ថយការរលាកនិងផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀត។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
រោងចក្រ NewGreen ក៏ផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីដអាមីណូដូចដូចខាងក្រោមៈ
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន
