Newgreen Supply Food Grade Trehalose Sweetener Humectant Trehalose Baking

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ឈ្មោះផលិតផល៖ Trehalose

បញ្ជាក់ផលិតផល៖ 98%

អាយុកាលធ្នើ: 24 ខែ

វិធីរក្សាទុក៖ កន្លែងស្ងួតត្រជាក់

រូបរាង៖ ម្សៅពណ៌ស

កម្មវិធី៖ អាហារ/អាហារបំប៉ន/គីមី/គ្រឿងសំអាង

ការវេចខ្ចប់: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ; 1kg / foil Bag ឬតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

សេវាកម្ម OEM/ODM

ស្លាកផលិតផល

ការពិពណ៌នាផលិតផល

Trehalose ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាលេចធ្លាយ rube និង fungoides គឺជា disaccharide មិនកាត់បន្ថយដែលផ្សំឡើងដោយម៉ូលេគុលគ្លុយកូសពីរជាមួយនឹងរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ C12H22O11 ។ រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធនៃ trehalose គឺ α-D-glucopyranoside ~ α-D-glucopyranoside ដែលជារឿយៗមានជា dihydrate ហើយរូបមន្តម៉ូលេគុលគឺ C12H22O11·2H2O ។
Trehalose គឺជាសារធាតុមេតាបូលីតស្ត្រេសធម្មតា ដែលអាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារតែមួយគត់នៅលើផ្ទៃក្រឡាក្រោមលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានដ៏អាក្រក់ដូចជា សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ត្រជាក់ខ្ពស់ សម្ពាធ osmotic ខ្ពស់ និងការបាត់បង់ទឹកស្ងួត មានប្រសិទ្ធភាពការពាររចនាសម្ព័ន្ធនៃជីវម៉ូលេគុលពីការបំផ្លាញ។ ដើម្បីរក្សាដំណើរការជីវិត និងលក្ខណៈជីវសាស្រ្តនៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។

COA

ធាតុ	ស្តង់ដារ	លទ្ធផលតេស្ត
ការវិភាគ	98% Trehalose	អនុលោមតាម
ពណ៌	ម្សៅពណ៌ស	អនុលោមតាម
ក្លិន	មិនមានក្លិនពិសេសទេ។	អនុលោមតាម
ទំហំភាគល្អិត	100% ឆ្លងកាត់ 80mesh	អនុលោមតាម
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត	≤5.0%	2.35%
សំណល់	≤1.0%	អនុលោមតាម
លោហៈធ្ងន់	≤10.0ppm	7 ppm
As	≤2.0ppm	អនុលោមតាម
Pb	≤2.0ppm	អនុលោមតាម
សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
ចំនួនចានសរុប	≤100cfu/g	អនុលោមតាម
ផ្សិត និងផ្សិត	≤100cfu/g	អនុលោមតាម
E.Coli	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
ត្រី salmonella	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន	អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់
ការផ្ទុក	រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ
អាយុកាលធ្នើ	2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។

មុខងារ

1.Trehalose អាចការពារភាពចាស់នៃម្សៅ Mycose មានសកម្មភាពដ៏ល្អក្នុងការទប់ស្កាត់ភាពចាស់នៃម្សៅ ហើយវាមានភាពលេចធ្លោជាងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសំណើមទាប ឬទូរទឹកកក។
2.Trehalose អាចការពារការប្រែពណ៌ប្រូតេអ៊ីន Trehalose អាចការពាររចនាសម្ព័ន្ធធម្មជាតិនៃម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងទូរទឹកកក សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬលក្ខខណ្ឌគ្រោះរាំងស្ងួត។

ការដាក់ពាក្យ

1. នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ម៉ាស៊ីនផ្លុំដប PET ពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ ម៉ាស៊ីនផលិតដបដប ម៉ាស៊ីនផលិតដប PET គឺសមរម្យសម្រាប់ផលិតធុងប្លាស្ទិក PET និងដបគ្រប់ទម្រង់។

2. នៅក្នុងអាហារ ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងសារធាតុផ្អែម trehalose មានប្រហែល 45% នៃភាពផ្អែមនៃ sucrose នៅកំហាប់លើសពី 22% វាអាចកាត់បន្ថយភាពផ្អែម បង្កើនភាពផ្អែមល្ហែម និងបង្កើនរសជាតិ។