Newgreen Supply 100% Natural Monascus Yellow Pigment 99% Powder ជាមួយនឹងតម្លៃល្អបំផុត
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Monascus Yellow គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលចំរាញ់ចេញពីអង្ករដំបែក្រហម (Monascus purpureus)។ អង្ករដំណើបក្រហម គឺជាអង្ករដែលមានជាតិ fermented ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ និងឱសថបុរាណនៅអាស៊ី ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសចិន និងប្រទេសជប៉ុន។ សារធាតុពណ៌ពណ៌លឿង Monascus មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ពណ៌អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពមួយចំនួនផងដែរ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ អង្ករដំបែក្រហមមានផ្ទុកនូវអាស៊ីដអាមីណូ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ហើយការទទួលទានសារធាតុពណ៌លឿងនៃដំបែក្រហមអាចជួយផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម។
សរុបមក ពណ៌លឿង Monascus គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដ៏សំខាន់មួយ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារ និងផលិតផលសុខភាព ហើយមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពមួយចំនួន។
COA
| ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌លឿង | អនុលោមតាម |
| បញ្ជាទិញ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| Assay (ពណ៌ Monascus Yellow) | ≥99% | 99.25% |
| ភ្លក់ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | 47(%) | 4.12% |
| ផេះសរុប | 8% អតិបរមា | 4.85% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10(ppm) | អនុលោមតាម |
| អាសេនិច (ជា) | 0.5ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
| នាំមុខ(Pb) | 1ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
| បារត (Hg) | 0.1ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
| ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា 10000cfu/g | 100cfu / ក្រាម។ |
| ផ្សិត និងផ្សិត | អតិបរមា 100cfu/g | 20cfu / ក្រាម។ |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| E.Coli | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| Staphylococcus | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាម USP 41 | |
| ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងបិទជិតដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថេរ និងមិនមានពន្លឺថ្ងៃដោយផ្ទាល់។ | |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | |
មុខងារ
មុខងារនៃសារធាតុពណ៌ yeast ក្រហម
Monascus Yellow គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលចម្រាញ់ចេញពីអង្ករដំបែក្រហម (Monascus purpureus) ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ និងផលិតផលសុខភាព។ ខាងក្រោមនេះគឺជាមុខងារចម្បងនៃសារធាតុពណ៌ Monascus ពណ៌លឿង៖
1. សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ៖
សារធាតុពណ៌ Monascus ពណ៌លឿងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដើម្បីផ្តល់ពណ៌ភ្លឺដល់អាហារ។ វាត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ផលិតផលអង្ករ ស្ករគ្រាប់។ល។
2. ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖
សារធាតុពណ៌ Monascus ពណ៌លឿង មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារកោសិកាពីការខូចខាត។
3. ឥទ្ធិពលលើសជាតិខ្លាញ់៖
ការសិក្សាខ្លះណែនាំថាសារធាតុពណ៌ពណ៌លឿង monascus អាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
៤-គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖
សារធាតុពណ៌ Monascus ពណ៌លឿងអាចមានឥទ្ធិពលបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់លើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយគ្រប់គ្រងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
5. ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖
សារធាតុពណ៌ពណ៌លឿង Monascus មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកជាក់លាក់ និងអាចជួយកាត់បន្ថយប្រតិកម្មរលាក។
៦-ជំរុញការរំលាយអាហារ៖
សារធាតុផ្សំនៅក្នុងអង្ករដំបែក្រហមអាចជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន។
7. ប្រសិទ្ធភាពការពារថ្លើម៖
ការសិក្សាខ្លះណែនាំថាសារធាតុពណ៌ពណ៌លឿង monascus អាចមានឥទ្ធិពលការពារថ្លើម និងជួយកែលម្អមុខងារថ្លើម។
សរុបមក សារធាតុពណ៌ Monascus ពណ៌លឿងមិនត្រឹមតែជាសារធាតុពណ៌អាហារធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព និងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ផលិតផលថែទាំសុខភាព និងការស្រាវជ្រាវឱសថ។
ការដាក់ពាក្យ
ការប្រើប្រាស់សារធាតុពណ៌ Monascus Yellow Pigment
Monascus Yellow ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យជាច្រើនដោយសារប្រភពធម្មជាតិរបស់វានិងមុខងារច្រើន។ នេះគឺជាកម្មវិធីសំខាន់ៗមួយចំនួន៖
1. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖
សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ៖ សារធាតុពណ៌ Monascus ពណ៌លឿង ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ពណ៌អាហារ ជាពិសេសនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្រាអង្ករ នំកុម្មង់ ផលិតផលសាច់ និងស្ករគ្រាប់ ដើម្បីផ្តល់ពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូចធម្មជាតិ។
អាហារដែលមានជាតិ fermented: នៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented ប្រពៃណីមួយចំនួន អង្ករក្រហម និងសារធាតុចម្រាញ់របស់វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិ និងពណ៌។
២-ផលិតផលសុខភាព៖
អាហារបំប៉នបន្ថែម៖ អង្ករដំបែក្រហម និងសារធាតុចម្រាញ់របស់វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសក្តានុពលក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង ដូច្នេះសារធាតុពណ៌លឿងនៃដំបែក្រហមត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលសុខភាពមួយចំនួន។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ សារធាតុពណ៌ Monascus ពណ៌លឿងអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។
៣.គ្រឿងសម្អាង៖
ផលិតផលថែរក្សាស្បែក៖ ដោយសារប្រភពដើមធម្មជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិសារធាតុពណ៌របស់វា Monascus Yellow អាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកមួយចំនួនជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ ឬសារធាតុផ្សំមុខងារ។
៤.ការស្រាវជ្រាវគ្រឿងញៀន៖
ការសិក្សាផ្នែកឱសថ៖ អង្ករដំបែក្រហម និងសមាសធាតុរបស់វាបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការសិក្សាឱសថសាស្ត្រ ដោយស៊ើបអង្កេតពីសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល ប្រឆាំងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
៥.ចំណីសត្វ៖
សារធាតុបន្ថែមចំណី៖ ក្នុងករណីខ្លះ Monascus Yellow ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វផងដែរ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពសត្វ និងដំណើរការលូតលាស់។
សរុបមក សារធាតុពណ៌ Monascus ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ផលិតផលសុខភាព គ្រឿងសម្អាង និងផ្នែកផ្សេងៗទៀត ដោយសារធម្មជាតិរបស់វា និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗ។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
