ការផ្គត់ផ្គង់ Newgreen ការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុពណ៌លឿង Monascus ពណ៌លឿងធម្មជាតិ 99% ម្សៅ 99% ជាមួយនឹងតម្លៃល្អបំផុត
ការពិពណ៌នាផលិតផល
លោក Monascus ពណ៌លឿងគឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីអង្ករដំបៅក្រហម (Mocascus Purpureus) ។ អង្ករដំបែក្រហមគឺជាអង្ករដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារប្រពៃណីនិងថ្នាំនៅអាស៊ីជាពិសេសនៅប្រទេសចិននិងជប៉ុន។ សារធាតុពណ៌លឿង Monascus មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌អាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានគុណប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពនិងសុខភាពជាក់លាក់ផងដែរ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ: អង្ករផ្សិតក្រហមមានអាស៊ីដអាមីណូវីតាមីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនិងការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ពណ៌លឿង yeast អាចជួយផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម។
និយាយឱ្យខ្លី Mocascus ពណ៌លឿងគឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដ៏សំខាន់មួយដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងផលិតផលអាហារនិងសុខភាពនិងមានគុណប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងសុខភាពជាក់លាក់។
សហតេល
| វត្ថុ | លក្ខណៈពិសេស | លទ្ធផល |
| អាការរេកា | ម្សៅពណ៌លឿង | គោរព |
| ការដឹកនាម | ចាតយអង្គ | គោរព |
| Assay (Mocascus ពណ៌លឿង) | ≥99% | 99,25% |
| ភ្លក់ | ចាតយអង្គ | គោរព |
| ការបាត់បង់លើការស្ងួត | 47 (%) | 4,12% |
| ផេះសរុប | 8% អតិបរមា | 4,85% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10 (PPM) | គោរព |
| arsenic (ដូច) | 0.5ppm អតិបរមា | គោរព |
| ដឹកនាំ (PB) | 1ppm Max | គោរព |
| បារត (HG) | 0.1pdm អតិបរមា | គោរព |
| ចំនួនចានសរុប | 10000CFU / G MAX ។ | 100 សេន / ក្រាម |
| ផ្សិតនិងផ្សិត | 100 សេន / ជីអតិបរមា។ | > 20CFU / G |
| Salmonella | ដេលបដិសេធ | គោរព |
| e.coli ។ | ដេលបដិសេធ | គោរព |
| staphyloccoccus | ដេលបដិសេធ | គោរព |
| ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាម USP 41 | |
| ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងដែលមានអណ្តូងទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថេរហើយមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពន្លឺពន្លឺ។ | |
| ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ | |
មុខងារ
មុខងាររបស់សារធាតុពណ៌លឿងក្រហម
លោក Monascus ពណ៌លឿងគឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលបានដកស្រង់ចេញពីអង្ករដំបែក្រហម (កោះម៉ូសាយសស Purpureus) និងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលអាហារនិងសុខភាព។ ខាងក្រោមនេះគឺជាមុខងារចម្បងរបស់សារធាតុពណ៌លឿង Monascus:
1. សារធាតុពណ៌ 1. ធម្មជាតិ:
សារធាតុពណ៌លឿង Monascus ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដើម្បីផ្តល់ពណ៌ភ្លឺដល់អាហារ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវផលិតផលស្រូវស្រូវ។ ល។
ផលប៉ះពាល់ 2.Ansioxidant:
សារធាតុពណ៌លឿង Monascus មានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនិងការពារកោសិកាពីការខូចខាត។
- បែបផែនជាតិ។
ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាសារធាតុពណ៌លឿង Monascus អាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមបង្កើនចរាចរឈាមនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
4. មានជាតិស្ករក្នុងឈាម:
សារធាតុពណ៌លឿង Monascus អាចមានឥទ្ធិពលបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ទៅលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងជួយគ្រប់គ្រងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
5. ឥទ្ធិពលរបស់នាង:
សារធាតុពណ៌លឿង Monascus មានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងមេរោគជាក់លាក់ហើយអាចជួយកាត់បន្ថយប្រតិកម្មរលាក។
6. ការរំលាយអាហារ:
គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអង្ករផ្សិតក្រហមអាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហារនិងជំរុញសុខភាពពោះវៀន។
7. ផលប៉ះពាល់របស់ Heptatopropration:
ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាសារធាតុពណ៌លឿង Monascus អាចមានឥទ្ធិពលការពារដល់ថ្លើមហើយជួយកែលម្អមុខងារថ្លើម។
សរុបសេចក្ដីមកការសង្ខេបសារធាតុពណ៌លឿង Montassus មិនត្រឹមតែជាសារធាតុពណ៌អាហារធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលច្រើនផងដែរហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងស្បៀងអាហារផលិតផលថែរក្សាសុខភាពនិងការស្រាវជ្រាវឱសថ។
ការស្ម័រក
ការដាក់ពាក្យសុំសារធាតុពណ៌លឿង MONCAMUS
លោក Monascus ពណ៌លឿងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យជាច្រើនដោយសារតែប្រភពដើមធម្មជាតិនិងមុខងារច្រើន។ នេះគឺជាកម្មវិធីសំខាន់ៗមួយចំនួន:
ឧស្សាហកម្ម 1.Food:
សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ: សារធាតុពណ៌លឿងរបស់មនសម៍ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌អាហារជាពិសេសនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាស្រានំផលិតផលសាច់និងស្ករគ្រាប់ដែលផ្តល់នូវពណ៌លឿងឬពណ៌ទឹកក្រូច។
អាហារដែលមានជាតិ fermented: នៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented ប្រពៃណីមួយចំនួន, អង្ករដំបែក្រហមនិងការដកស្រង់របស់វាត្រូវបានប្រើជារសជាតិនិងការពង្រឹងពណ៌។
2. ផលិតផលសុខភាព:
អាហារបំប៉នអាហារបំប៉ន: អង្ករដំបែក្រហមហើយការដកស្រង់របស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសក្តានុពលក្នុងការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងដូច្នេះសារធាតុពណ៌លឿង yeast ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលសុខភាព។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម: សារធាតុពណ៌លឿង Moleascus អាចមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។
3. ការត្រួតពិនិត្យ:
ផលិតផលថែរក្សាស្បែក: ដោយសារតែលក្ខណៈធម្មជាតិនិងលក្ខណៈធម្មជាតិរបស់វាគឺថ្នាំ Mocascus ពណ៌លឿងអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកមួយចំនួនដែលជាគ្រឿងញៀនសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិឬគ្រឿងផ្សំមុខងារ។
ការស្រាវជ្រាវ 4.drug:
ការសិក្សាឱសថសាស្ត្រ: ស្រូវដំបែក្រហមហើយអង្ករផ្សិតនិងសមាសធាតុរបស់វាបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ទៅលើការសិក្សាឱសថសាស្ត្រស៊ើបអង្កេតសក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល, ត្រូវបានប្រឆាំងនឹងសារធាតុប្រឆាំងនឹងជាតិកូឡេតេមនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
5. ចំណីចំណី:
ចំណីបន្ថែម: ក្នុងករណីខ្លះថ្នាំ MOSCUS ពណ៌លឿងក៏អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វដើម្បីលើកស្ទួយសុខភាពសត្វនិងលទ្ធផលនៃការលូតលាស់របស់សត្វ។
សរុបសារធាតុពណ៌លឿង Monascus ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារផលិតផលសុខភាពគ្រឿងសំអាងនិងវាលផ្សេងទៀតដោយសារតែធម្មជាតិធម្មជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗរបស់វា។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន
