បច្ចេកវិទ្យាដែលមានតំលៃថោកបំផុតគឺសូដ្យូមសូដ្យូមអេមអេសអេសស៊ីធីធីធី 99% ជាមួយនឹងតម្លៃល្អបំផុត
ការពិពណ៌នាផលិតផល
សូដ្យូម saccharin គឺជាជាតិផ្អែមសំយោគដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សមាសធាតុ saccharin នៃសមាសធាតុ។ រូបមន្តគីមីរបស់វាមានស៊ីអេស 7 ហៃណា 3 ហើយវាមាននៅក្នុងទំរង់នៃគ្រីស្តាល់ពណ៌សឬម្សៅ។ Saccharin សូដ្យូមគឺ 300 ទៅ 500 ដងផ្អែមជាង sucrose ដូច្នេះត្រូវការចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមដែលចង់បាននៅពេលប្រើក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈ។
សន្ដិសុខ
សុវត្ថិភាពនៃ Saccharin សូដ្យូមមានភាពចម្រូងចម្រាស។ ការសិក្សាដំបូងបានបង្ហាញថាវាអាចទាក់ទងទៅនឹងជំងឺមហារីកមួយចំនួនប៉ុន្តែក្រោយមកការសិក្សានិងការវាយតម្លៃ (ដូចជារដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិកនិងអង្គការសុខភាពអាមេរិក) បានសន្និដ្ឋានថាក្នុងរយៈពេលដែលបានធ្វើវេជ្ជបញ្ជាគឺមានសុវត្ថិភាព។ ទោះយ៉ាងណាប្រទេសខ្លះមានការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់របស់វា។
កំណត់ចំណាំ
- ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី: មានមនុស្សមួយចំនួនតូចអាចមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះសូដ្យូមសាផានិន។
- ប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម: ទោះបីជាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយក៏វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យមនិងជៀសវាងការទទួលទានច្រើនពេក។
សរុបមក Saccharin សូដ្យូមគឺជាជាតិផ្អែមដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដែលសមស្របសម្រាប់អតិថិជនដែលត្រូវការកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្ករប៉ុន្តែពួកគេគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើអនុសាសន៍សុខភាពដែលពាក់ព័ន្ធនៅពេលប្រើវា។
សហតេល
| វត្ថុ | កមរុ | លទ្ធផល |
| អាការរេកា | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សឬក្រហាយ | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស |
| អត្ដសស់ | RT នៃកំពូលភ្នំដ៏សំខាន់នៅក្នុងការអះអាង | ការអនុតោ |
| Assay (សូដ្យូម saccharin)% | 99.5% -100.5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| ការបាត់បង់លើការស្ងួត | ≤0.2% | 0,06% |
| ផេហ | ≤0.1% | 0,01% |
| ចំណុចរលាយ | 119 ℃ -123 ℃ | 119 ℃ -121.5 ℃ |
| ដឹកនាំ (PB) | ≤0.5mg / គីឡូក្រាម | 0.01mg / គីឡូក្រាម |
| As | ≤0.3មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | <0.01mg / គីឡូក្រាម |
| ការកាត់បន្ថយស្ករ | ≤0.3% | <0,3% |
| ឆ្អឹងជំនីរនិងគ្លីសេរីន | ≤0.1% | <0,01% |
| ចំនួនបាក់តេរី | ≤300cfu / g | <10CFU / G |
| ផ្សិតនិងផ្សិត | ≤50CFU / G | <10CFU / G |
| រតីខយស | ≤0.3MPN / G | <0,3mppn / G |
| Salmonella enterInitis | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| Shigella | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| staphyloccus aureus | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| បេតាហេហេលីលីតាធីធីធីហ្វ | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| ការបហ្ចប់ | វាត្រូវបានអនុលោមតាមស្តង់ដារ។ | |
| ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួតមិនត្រជាក់កុំឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺនិងកំដៅរឹងមាំ។ | |
| ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ | |
ការតមនេរ
Saccharin សូដ្យូមគឺជាទឹករំអិលសំយោគដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ មុខងារសំខាន់របស់វារួមមាន:
1 ។ ការលើកកម្ពស់ផ្អែម: Saccharin សូដ្យូមគឺ 300 ទៅ 500 ដងផ្អែមជាង sucrose ដូច្នេះមានតែចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមដែលចង់បាន។
2 ។ កាឡូរីទាប: ដោយសារតែភាពផ្អែមល្ហែមខ្ពស់សូដ្យូមសូដ្យូមស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីទេហើយវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារដែលគ្មានកាឡូរីឬស្ករដោយស្ករដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
3 ។ ការអភិរក្សអាហារ: Saccharin សូដ្យូមអាចពន្យារអាយុកាលរបស់ធ្នើនៃអាហារក្នុងករណីខ្លះព្រោះវាមានឥទ្ធិពលអភិរក្សជាក់លាក់។
4 ។ សមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម: ដោយសារវាមិនមានជាតិស្ករទេ Saccharin សូដ្យូមគឺជាជម្រើសមួយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជួយពួកគេឱ្យមានរសជាតិផ្អែមមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
5 ។ ការប្រើប្រាស់ច្រើន: ក្រៅពីអាហារនិងភេសជ្ជៈសូដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំដែរផលិតផលថែរក្សាមាត់។ ល។
គួរកត់សំគាល់ថាទោះបី Saccharin សូដ្យូមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក៏ដោយក៏នៅតែមានភាពចម្រូងចម្រាសលើសុវត្ថិភាពរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រទេសនិងតំបន់មួយចំនួនហើយវាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ការស្ម័រក
Saccharin សូដ្យូមមានកម្មវិធីជាច្រើនដែលភាគច្រើនរួមទាំងទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ
1 ។ អាហារនិងភេសជ្ជៈ:
- អាហារមានកាឡូរីទាប: ត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារដែលមានកាឡូរីទាបឬស្ករដោយស្ករដូចជាស្ករគ្រាប់នំចាហារជែលការ៉េម។ ល។
- ភេសជ្ជៈ: ជាទូទៅត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភេសជ្ជៈគ្មានជាតិស្ករភេសជ្ជៈថាមពលទឹកភ្លៀងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ល។ ដោយផ្តល់ភាពផ្អែមដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមកាឡូរី។
2 ។ ថ្នាំ:
- ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំថ្នាំជាក់លាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃថ្នាំហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលយក។
3 ។ ផលិតផលថែរក្សាមាត់:
- ត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំដូតថ្នាំដុសធ្មេញនិងផលិតផលផ្សេងទៀតដើម្បីផ្តល់ភាពផ្អែមដោយមិនចាំបាច់ផ្សព្វផ្សាយធ្មេញពុក។
4 ។ ផលិតផលដុតនំ:
- ដោយសារតែស្ថេរភាពកម្តៅរបស់វាសូដ្យូម saccharin អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទំនិញដុតនំដើម្បីជួយទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមកាឡូរី។
5 ។ ខមតៈ
- បន្ថែមទៅក្នុងការធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លះដើម្បីលើកកម្ពស់រសជាតិនិងកាត់បន្ថយមាតិកាជាតិស្ករ។
6 ។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ:
- នៅតាមភោជនីយដ្ឋាននិងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារសូផាផារិនសូដ្យូមត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីផ្តល់ជូនអតិថិជននូវជម្រើសជាតិស្ករទាបឬស្ករដោយគ្មានជាតិស្ករ។
កំណត់ចំណាំ
ទោះបីជា Saccharin សូដ្យូមមានកម្មវិធីជាច្រើនក៏ដោយវានៅតែចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពពាក់ព័ន្ធនិងអនុសាសន៍នៅពេលប្រើវាដើម្បីធានាបាននូវការប្រើប្រាស់សមស្រប។
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន
