សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិរបស់កំបោរធម្មជាតិ

កម្មវិធី

ម្សៅសារធាតុពណ៌កំបោរធម្មជាតិក្នុងវិស័យផ្សេងៗភាគច្រើនរួមទាំងអាហារផលិតផលថែទាំសុខភាពនិងគ្រឿងសំអាងនិងវាលផ្សេងទៀត។

1 ។ វាលម្ហូបអាហារ
ម្សៅសារធាតុពណ៌កំបោរធម្មជាតិត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យអាហារដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងភេសជ្ជៈការ៉េមស្ករគ្រាប់បង្កង់ការ៉េមការបំពេញម្ហូបអាហារនិងផ្លែឈើត្រជាក់ស្ករគ្រាប់។ ក្លិនក្រអូបរបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយកំបោរស្រស់ (ទឹកអប់ក្រូចឆ្មា) រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានក្លិនផ្លែឈើស្រស់និងជូរមានលក្ខណៈ។ លើសពីនេះទៀតការដកស្រង់កំបោរក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅម្សៅភ្លាមៗនិងម្សៅប្រមូលផ្តុំកំបោរដែលសមស្របសម្រាប់ការដាក់ពណ៌និងមានរសជាតិអាហារនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នា។

2 ។ ផលិតផលថែរក្សាសុខភាព
ការដកស្រង់កំបោរក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសុខភាពផងដែរ។ ម្សៅកំបោរសំបូរវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតហើយមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗគ្នាដូចជាការពារជំងឺមហារីកបន្ថយជាតិកូលេស្តេរ៉ុលជួយបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ យោងតាមវេជ្ជសាស្ត្រចិនបុរាណកំបោរមានមុខងារបំបៅកូនជម្រុញការកាត់បន្ថយការកាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យទឹករំអិលជំរុញការផលិតវត្ថុរាវនិងពង្រឹងការស្រូបយកឈាមនិងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ ដូច្នេះការដកស្រង់កំបោរអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យក្លាយជាផលិតផលថែរក្សាសុខភាពដូចជាកន្សោមដើម្បីជួយឱ្យមនុស្សមានសុខភាពល្អ។

3 ។ គ្រឿងសំអាង
ដោយសារសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិភាគច្រើនមាន anthocyanins ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងខ្លាំងដែលអាចបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីហួសកំរិតកាត់បន្ថយការវាយប្រហារលើស្បែកនិងមានឥទ្ធិពលលើសុខភាពនិងសមស្រប។ ដូច្នេះការដកស្រង់កំបោរក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើគ្រឿងសំអាងដូចជារបាំងមុខដើម្បីជួយឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អនិងស្រស់ស្អាត។

ដើម្បីទទួលបានផលបូកម្សៅរបស់កំបោរធម្មជាតិមានកម្មវិធីជាច្រើនក្នុងអាហារផលិតផលថែទាំសុខភាពនិងគ្រឿងសំអាងមិនត្រឹមតែសម្រាប់ពណ៌និងរដូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលប៉ះពាល់សុខភាពនិងសម្រស់ផ្សេងៗទៀតផង។