ម្សៅអាស៊ីត N-Acetylneuraminic ក្រុមហ៊ុនផលិត Newgreen N-Acetylneuraminic acid អាហារបន្ថែម
ការពិពណ៌នាផលិតផល
អាស៊ីត N-acetylneuraminic (NANA, Neu5Ac) គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃ glycoconjugates ដូចជា glycolipids glycoproteins និង proteoglycans (sialoglycoproteins) ដែលបង្ហាញពីលក្ខណៈនៃការចងជ្រើសរើសនៃសមាសធាតុ glycosylated ។ Neu5Ac ត្រូវបានប្រើដើម្បីសិក្សាជីវគីមីរបស់វា ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកនៅក្នុង vivo និង in vitro ។ Neu5Ac អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការអភិវឌ្ឍនៃ nanocarriers ។
COA
| ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស | ម្សៅពណ៌ស | |
| ការវិភាគ |
| ឆ្លងកាត់ | |
| ក្លិន | គ្មាន | គ្មាន | |
| ដង់ស៊ីតេរលុង (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤8.0% | 4.51% | |
| សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | ៦.៣ | |
| ទម្ងន់ម៉ូលេគុលជាមធ្យម | <1000 | ៨៩០ | |
| លោហៈធ្ងន់ (Pb) | ≤1PPM | ឆ្លងកាត់ | |
| As | ≤0.5PPM | ឆ្លងកាត់ | |
| Hg | ≤1PPM | ឆ្លងកាត់ | |
| ចំនួនបាក់តេរី | ≤1000cfu/g | ឆ្លងកាត់ | |
| ពោះវៀនធំ Bacillus | ≤30MPN/100 ក្រាម។ | ឆ្លងកាត់ | |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤50cfu/g | ឆ្លងកាត់ | |
| បាក់តេរីបង្កជំងឺ | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់ | ||
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | ||
មុខងារ
1. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពវៃឆ្លាត និងការចងចាំរបស់ទារក
អាស៊ីត N-Acetylneuraminic គឺជាបណ្តុំដ៏សំខាន់នៃ gangliosides នៅក្នុងខួរក្បាល។ មាតិកានៃអាស៊ីត sialic នៅក្នុងភ្នាសកោសិកាសរសៃប្រសាទគឺ 20 ដងនៃកោសិកាផ្សេងទៀត។ ដោយសារតែការបញ្ជូនព័ត៌មាននៃខួរក្បាល និងការដឹកនាំនៃសរសៃប្រសាទ ត្រូវតែដឹងតាមរយៈ synapses ហើយអាស៊ីត N-Acetylneuraminic គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមខួរក្បាលដែលធ្វើសកម្មភាពលើភ្នាសកោសិកាខួរក្បាល និង synapses ដូច្នេះអាស៊ីត N-Acetylneuraminic អាចជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍នៃការចងចាំ និងបញ្ញា។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាការបង្កើនមាតិកានៃអាស៊ីត N-Acetylneuraminic នៅក្នុងរបបអាហារបំបៅដោះកូននឹងបង្កើនមាតិកានៃអាស៊ីត N-Acetylneuraminic នៅក្នុងខួរក្បាលរបស់ទារកហើយកម្រិតនៃហ្សែនដែលទាក់ទងនឹងការរៀនសូត្រក៏នឹងកើនឡើងផងដែរដោយហេតុនេះបង្កើនសមត្ថភាពសិក្សានិងការចងចាំរបស់វា។ ចំពោះទារក ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីត N-Acetylneuraminic មានត្រឹមតែ 25% ប៉ុណ្ណោះក្នុងទឹកដោះម្តាយ។
2. ប្រឆាំងនឹងជំងឺវង្វេងវ័យចាស់
អាស៊ីត N-Acetylneuraminic មានប្រសិទ្ធិភាពការពារនិងស្ថេរភាពលើកោសិកាសរសៃប្រសាទ។ បន្ទាប់ពី protease ដែលមានទីតាំងនៅលើផ្ទៃនៃភ្នាសកោសិកាប្រសាទត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងអាស៊ីត N-Acetylneuraminic វាមិនអាចត្រូវបាន degraded ដោយ extracellular protease ។ ជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទមួយចំនួន ដូចជាជំងឺវង្វេងវ័យចំណាស់ និងជំងឺវិកលចរិកនឹងកាត់បន្ថយបរិមាណអាស៊ីត N-Acetylneuraminic នៅក្នុងឈាម ឬខួរក្បាល ហើយបន្ទាប់ពីការជាសះស្បើយពីការព្យាបាលដោយថ្នាំ មាតិកាអាស៊ីត N-Acetylneuraminic នឹងត្រឡប់ទៅធម្មតាវិញ ដែលបង្ហាញថាអាស៊ីត N-Acetylneuraminic ចូលរួម។ នៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃកោសិកាសរសៃប្រសាទ។
3. ការប្រឆាំងនឹងការទទួលស្គាល់
រវាងម៉ូលេគុល និងកោសិកា រវាងកោសិកា និងកោសិកា និងរវាងកោសិកា និងពិភពខាងក្រៅ អាស៊ីត N-Acetylneuraminic នៅចុងបញ្ចប់នៃខ្សែសង្វាក់ស្ករអាចបម្រើជាកន្លែងសម្គាល់ ឬបិទបាំងកន្លែងទទួលស្គាល់។ អាស៊ីត N-Acetylneuraminic ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងចុងបញ្ចប់នៃ glycosides តាមរយៈចំណង glycosidic អាចការពារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនូវកន្លែង antigenic សំខាន់ៗ និងសញ្ញាសម្គាល់លើផ្ទៃកោសិកា ដោយហេតុនេះការពារ saccharides ទាំងនេះពីការទទួលស្គាល់ និងការថយចុះនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជុំវិញ។
កម្មវិធី
1. អាស៊ីត N-Acetylneuraminic ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតសារធាតុទប់ស្កាត់ neuraminidase ផ្សេងៗ glycolipids និងផលិតផលជីវសកម្មដែលបានមកពីសំយោគផ្សេងទៀត។ អាចត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉ន។
2. អាស៊ីត N-Acetylneuraminic ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារបំប៉នជា glyconutrient ។ វាធ្វើនិយ័តកម្មប្រូតេអ៊ីនឈាមពាក់កណ្តាលជីវិត, ជាតិអាស៊ីត, អព្យាក្រឹតនៃជាតិពុលផ្សេងៗ, ការស្អិតជាប់កោសិកានិងការការពារ glycoprotein lysis ។ អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។
3. អាស៊ីត N-Acetylneuraminic អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការសំយោគនៃដេរីវេជីវគីមីនៃថ្នាំ។ អាចប្រើជាគ្រឿងសម្អាងបាន។
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
