Lactobacillus crispatus ក្រុមហ៊ុនផលិត Newgreen Lactobacillus crispatus អាហារបំប៉ន

Lactobacillus crispatus គឺជា facultative anaerobe, Gram-positive bacillus រាងកោង និងស្ដើង ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Firmicutes, Bacillus, Lactobacilli, Lactobacilli, Lactobacilli, Lactobacilli genus, no flagella, no spore, the 3 សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត។ តម្រូវការគឺស្មុគស្មាញ។ វាអាចបន្សាបជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងៗ ផលិតអ៊ីសូមអាស៊ីត L- និង D-lactic ដោយហេតុនេះរក្សាបរិយាកាសអាស៊ីតនៃទ្វារមាស រារាំងការរីកសាយនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ខណៈពេលដែលបង្កើតអ៊ីដ្រូសែន peroxide ដើម្បីទប់ស្កាត់បាក់តេរីផ្សេងៗ និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតនៃការរលាក។ Lactobacillus crimp មានសមត្ថភាពស្អិតជាប់ខ្លាំង ធន់នឹងទឹកអាស៊ីត និងអំបិលទឹកប្រមាត់អាចលូតលាស់យឺតក្នុងបរិយាកាសអាស៊ីត pH3.5 និងមានសមត្ថភាពបំបែកកូឡេស្តេរ៉ុល