អិល - អាស៊ីតអាស៊ីត MAC CAM 97-67-6 ការបន្ថែមអាហារតម្លៃល្អបំផុតនិងឱសថល្អបំផុត
ការពិពណ៌នាផលិតផល
អាស៊ីតម៉ាលីលីគឺអាស៊ីត D-Malic, អាស៊ីត dl-malic និងអាស៊ីតលីម៉ាលី។ អាស៊ីតលីឡិនលីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាស៊ីត hydroxysuccinic ដែលត្រូវបានចែកចាយដោយរាងកាយរបស់មនុស្សជីវសាស្ត្រដែលត្រូវបានគេស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ផលិតផលគ្រឿងសំអាងវេជ្ជសាស្ត្រនិងវាលផ្សេងទៀតដែលជាអាហារបន្ថែមអាហារដែលមានដំណើរការល្អ។
អាស៊ីតម៉្ល៉ុលដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាស៊ីតអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីហ្សីស្យូសមានស្តេរ៉េអូពីរដោយសារតែវត្តមានរបស់អាតូមកាបូនអ៊ីមកាបូននៅក្នុងម៉ូលេគុលគីូលីស។ វាកើតឡើងនៅក្នុងធម្មជាតិក្នុងទម្រង់បីទម្រង់ការអាស៊ីតម៉ាលីអាស៊ីអាស៊ីតលីត្រទឹកអាស៊ីតម៉ាលីននិងអាស៊ីត DL-Malic ។
អាស៊ីតម៉្លេះគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សឬម្សៅគ្រីស្តាល់ដែលមានជាតិអាំធ្មែសខ្លាំងងាយរលាយក្នុងទឹកនិងអេតាណុល។ មានរសជាតិជូររីករាយជាពិសេស។ អាស៊ីតលីលីម៉ាលីត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងឱសថ។
សហតេល
| វត្ថុ | កមរុ | លទ្ធផលតេស្ត |
| អាសាន | 99% l-malic អាស៊ីត | អនុលោមតាម |
| ប៍ន | ម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
| ក្លិន | មិនមានក្លិនពិសេសទេ | អនុលោមតាម |
| ទំហំភាគល្អិត | 100% ឆ្លងកាត់ 80mesh | អនុលោមតាម |
| ការបាត់បង់លើការស្ងួត | ≤5.0% | 2,35% |
| កសំណឹក | ≤1.0% | អនុលោមតាម |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10.0PM | ម៉ោង 7 ភី |
| As | ≤2.0PM | អនុលោមតាម |
| Pb | ≤2.0PM | អនុលោមតាម |
| សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| ចំនួនចានសរុប | ≤100CFU / G | អនុលោមតាម |
| ផ្សិតនិងផ្សិត | ≤100CFU / G | អនុលោមតាម |
| e.coli | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| Salmonella | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
| ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាមការបញ្ជាក់ | |
| ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួតសូមទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺនិងកំដៅខ្លាំង | |
| ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ | |
មុខងារ
អាស៊ីតអិលអេឡិកមានមុខងារច្រើនក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នា។ វាដើរតួជាអ្នកដែលមានចរិតដោយមានអាស៊ីដភាពប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងការអភិរក្សក្នុងផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ វាផ្តល់នូវរសជាតិជូរនិងជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិក្នុងការបង្កើតនំស៊ីជម្រៅផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៀត, អាស៊ីតម៉្លេល Malic នេះក៏មានមុខងារជាភ្នាក់ងារដែលមានក្បាលភ្នាក់ងារចិញ្ចឹមបី, ភ្នាក់ងារបណ្តុរ, ភ្នាក់ងារភព, នៅក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នា។
ការស្ម័រក
1 ។ អាហារនិងភេសជ្ជៈ: អាស៊ីតលីលីលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលជាអ្នកធ្វើឱ្យមានជាតិអាសុីតនិងរសជាតិកាន់តែប្រសើរឡើង។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈកាបូនចម្រុះទឹកផ្លែឈើប្រមូលផ្តុំនំស្ករគ្រាប់របស់អ្នកគភេទិចនិងផលិតផលម្ហូបអាហារផ្សេងៗទៀតដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់។
2 ។ ឱសថ: អាស៊ីតលីលីមម៉ាលីលីត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថដែលជាការពេញចិត្តក្នុងការបង្កើតថ្នាំ។ វាជួយក្នុងស្ថេរភាពនិងការដោះស្រាយថ្នាំហើយក៏អាចជួយបង្កើនជីវភាពជីវភាពនៃសមាសធាតុឱសថមួយចំនួនបានដែរ។
3 ។ គ្រឿងសំអាងនិងការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន: អាស៊ីតអិលអេឡិកអាស៊ីតត្រូវបានជួលឱ្យធ្វើការនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនជាភ្នាក់ងារដែលមានម៉ាស៊ីនបំប៉ននិងស្បែក។ វាជួយលើកកម្ពស់កោសិកាស្បែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពស្បែកនិងទទួលបាននូវភាពស្រពិចស្រពិល។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងកម្មវិធីសំអាតផ្ទៃមុខរបាំងមុខនិងក្រែមបំប៉ន។
4 ។ កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម: អាស៊ីតអិលអេឡិកត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នាដែលជាភ្នាក់ងារដែលមានក្បាលដែលចូលចិត្តនិងនិយតករ pH ។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងការសំអាតដែកកម្មវិធីព្យាបាលតាមអេឡិចត្រូនិកនិងការព្យាបាលទឹក។ លើសពីនេះទៀតវារកឃើញកម្មវិធីក្នុងការផលិតប៉ូលីមែរ,, adfes, និងសាប៊ូបោកខោអាវ។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
រោងចក្រ NewGreen ក៏ផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីដអាមីណូដូចដូចខាងក្រោមៈ
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន
