ការបន្ថែមចំណីអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ Noteener 99% Newsener Noteener 8000 ដងនៃលេខ 1 គីឡូក្រាម
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Neotame គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតមួយដែលជាជាតិផ្អែមមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមហើយត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈដើម្បីជំនួសស្ករ។ វាត្រូវបានគេសំយោគពី Phenylalanine និងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតហើយមានរសជាតិផ្អែមប្រហែល 8000 ដងដូច្នេះត្រូវការចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមដែលចង់បាន។
លក្ខណៈពិសេសនៃ neotame:
ភាពផ្អែមល្ហែមខ្ពស់: Neotame មានភាពផ្អែមល្ហែមខ្ពស់ហើយត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ផលិតផលកាឡូរីទាបឬស្ករដែលគ្មានជាតិស្ករ។
ស្ថេរភាពកម្ដៅ: ណាន់ដូសនៅតែមានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ហើយសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងទំនិញដុតនំ។
មិនមានកាឡូរីទេ: ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ទាបបំផុតរបស់វា Neotame ផ្តល់នូវកាឡូរីស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីហើយសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានការសម្រកទម្ងន់និងទឹកនោមផ្អែម។
រសជាតិ: បើប្រៀបធៀបជាមួយជាតិផ្អែមផ្សេងទៀតរសជាតិនៃ neotame គឺនៅជិតនឹង sucrose ហើយទំនងជាមិនមានជូរចត់ឬផ្លូវថ្នល់ទេ។
សហតេល
| វត្ថុ | កមរុ | លទ្ធផល |
| អាការរេកា | ម្សៅពណ៌សទៅនឹងម្សៅពណ៌ស | ម្សៅពណ៌ស |
| ផាបផ្អេម | nlt 8000 ដងនៃការផ្អែមស្ករ ma | អនុលោមតាម |
| ដេលចលាចថល | រលាយតិចតួចក្នុងទឹកនិងរលាយក្នុងអាល់កុល | អនុលោមតាម |
| អត្ដសស់ | វិសាលគមស្រូបយកអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដគឺបែរដោយសារវិទូដែលមានវិសាលគមយោង | អនុលោមតាម |
| ការបង្វិលជាក់លាក់ | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| រេសាចតឹក | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| សំណល់លើការបញ្ឆេះ | ≤0.2% | 0,08% |
| Pb | ≤1pp | <1ppm |
|
សារធាតុដែលទាក់ទង | សារធាតុដែលទាក់ទងនឹង NMT1.5% | 0 ។ 17% |
| NMT មិនស្អាតផ្សេងទៀត 2,0% | 0 ។ 14% | |
| អះអាង (Neoteme) | 97.0% ~ 102,0% | 97,98% |
| ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាមការបញ្ជាក់នៃតម្រូវការ។ | |
| ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួតសូមទុកឱ្យឆ្ងាយពីភាពខ្លាំងនិងកំដៅដោយផ្ទាល់។ | |
| ជីវិតធ្នើ | ពីរឆ្នាំប្រសិនបើផ្សាភ្ជាប់ហើយទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ | |
ការតមនេរ
Neotame គឺជាក្រុមហ៊ុនផ្អែមសិប្បនិម្មិតមួយដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដែលមានជាតិផ្អែម។ វាត្រូវបានគេសំយោគពីនិស្សារអាស៊ីតអាស៊ីតអាស៊ីអាគ្នេយ៍និង Phenylalanine និងមានមុខងារសំខាន់ដូចខាងក្រោមៈ
1 ។ ភាពផ្អែមល្ហែមខ្ពស់: ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ណេតថេតគឺប្រហែល 8000 ដងនៃការស្រោបដូច្នេះមានតែចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមដែលចង់បាន។
2 ។ ស្ថេរភាពកម្ដៅ: ណាន់ដូសនៅតែមានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ហើយសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងការដុតនំនិងអាហារកែច្នៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ផ្សេងទៀត។
3 ។ កាឡូរីទាប: Neotame ផ្តល់នូវកាឡូរីស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីហើយសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងអាហារដែលមានកាឡូរីទាបឬស្ករដោយស្ករដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងទំងន់និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
4 ។ រសជាតិឆ្ងាញ់: បើប្រៀបធៀបជាមួយជាតិផ្អែមផ្សេងទៀតរសជាតិនៃវត្ថុធាតុដើមគឺជិតស្និទ្ធនឹងស៊ីម៉ងត៍ហើយមិនផលិតរសជាតិជូរចត់ឬលោហធាតុទេ។
5 ។ កម្មវិធី Neotame អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនដូចជាភេសជ្ជៈស្ករគ្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោទំនិញដុតនំ។
6 ។ សុវត្ថិភាព: បន្ទាប់ពីការសិក្សាជាច្រើនប្រភេទនេតធីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនិងសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សភាគច្រើន។
សរុបមក Neotame គឺជាជាតិផ្អែមដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដែលមានកាឡូរីដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ដែលសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នា។
ការស្ម័រក
នេតធីគិតថាជាជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលមានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាកម្មវិធីសំខាន់របស់ណឺថិចៈ
1 ។ ភេសជ្ជៈ: ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិស្ករឬកាឡូរីទាបភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈថាមពលដើម្បីផ្តល់ភាពផ្អែមដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមកាឡូរី។
2 ។ ស្ករគ្រាប់: ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្ករគ្រាប់ជាច្រើនទំពារស្ករកៅស៊ូនិងសូកូឡាដើម្បីជួយកាត់បន្ថយមាតិកាជាតិស្ករខណៈពេលដែលរក្សាភាពផ្អែមល្ហែម។
3 ។ ផលិតផលទឹកដោះគោ: ប្រើក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាទឹកដោះគោជូរឈីសនិងការ៉េមដើម្បីផ្តល់ភាពផ្អែមដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមកាឡូរី។
4 ។ ទំនិញដុតនំ: ដោយសារតែស្ថេរភាពកម្តៅរបស់វា, ណេតគិតថាសមរម្យសម្រាប់ប្រើនៅក្នុងខូឃីស៍នំនិងផលិតផលដុតនំផ្សេងទៀត។
5 ។ គ្រឿងសំអាង: អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់និងការថិរវេលាផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមដោយមិនប៉ះពាល់ដល់កាឡូរី។
6 ។ គ្រឿងញៀននិងផលិតផលសុខភាព: នៅក្នុងថ្នាំមួយចំនួននិងផលិតផលសុខភាពណឺតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបិទបាំងរសជាតិល្វីងនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិ។
7 ។ សេវាកម្មស្បៀងអាហារ: នៅតាមភោជនីយដ្ឋាននិងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មអាហារដែលនេយ៉ែនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតជាតិស្ករទាបឬស្ករដោយគ្មានជាតិស្ករនិងភេសជ្ជៈ។
សរុបមក Neotame គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនដោយសារតែភាពផ្អែមល្ហែមខ្ពស់កាឡូរីទាបនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន
