សារធាតុពណ៌ Gardenia Green Pigment ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សារធាតុពណ៌អាហារដែលរលាយក្នុងទឹក Gardenia Green Pigment Powder
ការពិពណ៌នាផលិតផល
សារធាតុពណ៌ Gardenia Green Pigment គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលចំរាញ់ចេញពី Gardenia (Gardenia jasminoides)។ វាគឺជាសារធាតុពណ៌រលាយក្នុងទឹក ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងអាហារ ភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងសំអាង ហើយមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ពណ៌បៃតងភ្លឺរបស់វា។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ
Geniposide៖
សមាសធាតុសំខាន់នៃសារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតងរបស់ Gardenia គឺ geniposide ដែលអាចបំប្លែងទៅជាអាស៊ីត gardenia (genipin) បន្ទាប់ពី hydrolysis ដែលមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តជាក់លាក់។
គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត៖
Gardenias ក៏មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols និងសារធាតុពណ៌ផ្សេងទៀតដែលអាចរួមចំណែកដល់ពណ៌ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ។
COA
ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល |
រូបរាង | ម្សៅបៃតង | អនុលោមតាម |
បញ្ជាទិញ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
ការវិភាគ | ≥ 60.0% | 61.2% |
ភ្លក់ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | 4-7(%) | 4.12% |
ផេះសរុប | 8% អតិបរមា | 4.85% |
លោហៈធ្ងន់ | ≤10(ppm) | អនុលោមតាម |
អាសេនិច (ជា) | 0.5ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
នាំមុខ(Pb) | 1ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
បារត (Hg) | 0.1ppm អតិបរមា | អនុលោមតាម |
ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា 10000cfu/g | 100cfu / ក្រាម។ |
ផ្សិត និងផ្សិត | អតិបរមា 100cfu/g | ក20cfu / ក្រាម។ |
ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
E.Coli | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
Staphylococcus | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម |
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | Coផ្ញើទៅ USP 41 | |
ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងបិទជិតដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថេរ និងគ្មានពន្លឺថ្ងៃដោយផ្ទាល់។ | |
អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ |
មុខងារ
-
- សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ៖ សារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតង Gardenia គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលមានសុវត្ថិភាព ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈជាសារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតង។
- ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ សារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតង Gardenia និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។
- ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាសារធាតុពណ៌បៃតង Gardenia អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។
- ជំរុញការរំលាយអាហារ៖ Geniposide ត្រូវបានគេគិតថាមានប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងអាចជួយកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ។
ការដាក់ពាក្យ
-
- អាហារ និងភេសជ្ជៈ៖ សារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតង Gardenia ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងភេសជ្ជៈ ស្ករគ្រាប់ ការ៉េម និងអាហារផ្សេងទៀត ជាសារធាតុពណ៌បៃតងធម្មជាតិ។
- គ្រឿងសម្អាង៖ ដោយសារតែប្រភពដើមធម្មជាតិ និងសុវត្ថិភាពរបស់វា សារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតង Gardenia ក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងគ្រឿងសំអាងមួយចំនួនផងដែរ។
- ផលិតផលសុខភាព៖ សារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតង Gardenia អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាធាតុផ្សំនៅក្នុងអាហារបំប៉ន ដោយទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ៖
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង