ការដកស្រង់កន្ទក់សាច់កន្ទក់ហ្គាម៉ា - អ័រគីហ្សូលុលγ-oryzanol ម្សៅ
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ហ្គាម៉ាអាឡឺហ្សូលគឺជាបរិវេណធម្មជាតិដែលបានដកស្រង់ចេញពីប្រេងស្រូវដែលភាគច្រើនផ្សំឡើងដោយមឺក្រធីការ៉ូឡីនិងភូថូលផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភនិងការថែទាំសុខភាព។
សហតេល
| វត្ថុ | លក្ខណៈពិសេស | លទ្ធផល |
| អាការរេកា | ម្សៅពណ៌ស | គោរព |
| ការដឹកនាម | ចាតយអង្គ | គោរព |
| អាសាន | ≥98.0% | 99,58% |
| ភ្លក់ | ចាតយអង្គ | គោរព |
| ការបាត់បង់លើការស្ងួត | 4-7 (%) | 4,12% |
| ផេះសរុប | 8% អតិបរមា | 4,81% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10 (PPM) | គោរព |
| arsenic (ដូច) | 0.5ppm អតិបរមា | គោរព |
| ដឹកនាំ (PB) | 1ppm Max | គោរព |
| បារត (HG) | 0.1pdm អតិបរមា | គោរព |
| ចំនួនចានសរុប | 10000CFU / G MAX ។ | 100 សេន / ក្រាម |
| ផ្សិតនិងផ្សិត | 100 សេន / ជីអតិបរមា។ | > 20CFU / G |
| Salmonella | ដេលបដិសេធ | គោរព |
| e.coli ។ | ដេលបដិសេធ | គោរព |
| staphyloccoccus | ដេលបដិសេធ | គោរព |
| ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាម USP 41 | |
| ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | ទុកក្នុងកន្លែងបិទជិតដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថេរហើយមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពន្លឺដោយផ្ទាល់។ | |
| ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ | |
មុខងារ
បែបផែនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:
អ័រហ្សីហ្សូលមានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។
គ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល:
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាអ័រហ្សីហ្សូលអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងលើកកម្ពស់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
បន្ថយរោគសញ្ញាអស់រដូវ:
អូរីហ្សូណូលត្រូវបានគេគិតថាជួយបន្ថយរោគសញ្ញាស្ត្រីដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវដូចជាពន្លឺក្តៅនិងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍។
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគេង:
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាអ័រហ្សហ្សូលអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេងនិងកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភនិងភាពតានតឹង។
ការស្ម័រក
អាហារបំប៉ន:
Oryzanol ត្រូវបានគេយកជាញឹកញាប់ជាអាហារបំប៉នដើម្បីជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងនិងបន្ថយរោគសញ្ញាអស់រដូវ។
អាហារមានមុខងារ:
អ័រហ្សីហ្សូលត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារដែលមានមុខងារជាក់លាក់ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ។
ការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រ:
Oryzanol ត្រូវបានសិក្សាក្នុងការសិក្សាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលរបស់វាសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងរោគសញ្ញាអស់រដូវ។
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន
