ការដកស្រង់សណ្ឋាគាហ្វុងហ្វូនូសហ្វាយណូលីហ្វូនស៊្រីហ្វិចូសេលីមហ្វូលីន 10: 1 30: 1 អាហារបំប៉នម្សៅ

Fennel ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា anise, ក្លិនក្រអូបនិងគ្រាប់ពូជ fennel ពីឱសថថ្មីគឺជាឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងគ្រួសារ umbelliferae, fennel feeniculumvulgarumvulgarumvulgarumillarmill ។ ផ្លែឈើទុំស្ងួត។ កាត់រុក្ខជាតិទាំងមូលនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនិងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលផ្លែឈើទុំស្ងួតហើយដាក់ផ្លែឈើយកចេញនិងចៀនជាមួយទឹកចេកឬទឹកអំបិល។ វាត្រូវបានផលិតជាចម្បងនៅ Shanxi, Inner Mongolia, Gansu, ស៊ីឈួននិងខេត្តនិងតំបន់ផ្សេងទៀតនិងលក់ទូទាំងប្រទេសនិងនាំចេញ។ វាមានមុខងារដែលបញ្ចោញត្រជាក់និងបញ្ឈប់សារធាតុគីមីដោយប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចុកចាប់ក្នុងការធ្វើនិយ័តកម្មឈីជនធ្វើនិយ័តកម្មឈីនិងក្រពះ។ សម្រាប់ការឈឺពោះអេក្វាទ័រត្រជាក់គម្លាតពងស្វាសជំងឺរលាកទងសួតឈឺផ្តាសាយការឃ្លាតឆ្ងាយដាច់ឆ្ងាយពីជំងឺរាគរូសនិងជំងឺអ៊ីដ្រូស្កាសនិងជំងឺផ្សេងទៀត។ ចំណីអំបិលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការឡើងកំដៅក្រលៀនក្តៅក្រលបំបែកត្រជាក់និងបំបាត់ការឈឺចាប់។ សម្រាប់ការឈឺពោះរលាកក្រពេញក្លូនត្រជាក់គម្លាតពងស្វាសឈឺពោះត្រជាក់។ ផ្លែឈើរបស់ Cumin ក៏ជាគ្រឿងបន្លាស់មួយហើយដើមនិងស្លឹករបស់វាមានក្លិនក្រអូបនិងអាចបរិភោគបាន។ ប្រេង fennel ដែលបានដកស្រង់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារថ្នាំនិងគ្រឿងសំអាង។