ស្ករផ្អែមស្ករ isomalt ស្ករ isomalto oligosaccharide

ការពិពណ៌នាផលិតផល
isomaltooligosactocaride ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា isomaltooligosacaride ឬ oligosaccharide, គឺជាផលិតផលបំលែងរវាងម្សៅនិងស្ករម្សៅ។ វាគឺជាម្សៅអាម៉ូហ្វូសពណ៌សឬស្រាល ៗ បន្តិចដែលមានលក្ខណៈនៃការធ្វើឱ្យក្រាស់, ស្ថេរភាព, ស្ថេរភាព, ទឹក, រសជាតិផ្អែម, រសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែមិនឆេះ។ isomaltooligosaccharide គឺជាផលិតផលបំលែងទាបដែលផ្សំឡើងដោយម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលមានភ្ជាប់គ្នាតាមរយៈចំណង glycosidic ។ អត្រានៃការប្រែចិត្តជឿរបស់វាមានកំរិតទាបហើយកំរិតនៃវត្ថុធាតុ polymerization មានចន្លោះពី 2 ទៅ 7 ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វារួមមាន isomalttose, isomaltotetraose isomaltopentaose, isomalthexaose ។ ល។
ក្នុងនាមជាទឹកហូរធម្មជាតិ isomaltooligosaccharide អាចជំនួស sucrose ក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារភេសជ្ជៈ។ លើសពីនេះទៀត Isomaltooligosactaccharide ក៏មានមុខងារថែទាំសុខភាពដ៏ល្អផងដែរដូចជាការពារការលូតលាស់របស់ធ្មេញទាបការកាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍ Glycemic ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារក្រពះពោះវងការនិងការកែលម្អភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស។ វាគឺជាផលិតផលបំលែងថ្មីរវាងម្សៅនិងស្ករម្សៅ។
isomaltooligosaccharide មានកម្មវិធីជាច្រើន។ វាមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើជាជីវជាតិធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេថែមទៀតដើម្បីជំនួសស៊ីម៉ងត៍វត្ថុធាតុដើមអាហារបំប៉នឱសថបន្ថែម។ ទស្សនវិស័យកម្មវិធី។
សហតេល
វត្ថុ | កមរុ | លទ្ធផលតេស្ត |
អាសាន | 99% isomalto oligosaccharide | អនុលោមតាម |
ប៍ន | ម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
ក្លិន | មិនមានក្លិនពិសេសទេ | អនុលោមតាម |
ទំហំភាគល្អិត | 100% ឆ្លងកាត់ 80mesh | អនុលោមតាម |
ការបាត់បង់លើការស្ងួត | ≤5.0% | 2,35% |
កសំណឹក | ≤1.0% | អនុលោមតាម |
លោហៈធ្ងន់ | ≤10.0PM | ម៉ោង 7 ភី |
As | ≤2.0PM | អនុលោមតាម |
Pb | ≤2.0PM | អនុលោមតាម |
សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
ចំនួនចានសរុប | ≤100CFU / G | អនុលោមតាម |
ផ្សិតនិងផ្សិត | ≤100CFU / G | អនុលោមតាម |
e.coli | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
Salmonella | ដេលបដិសេធ | ដេលបដិសេធ |
ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាមការបញ្ជាក់ | |
ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួតសូមទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺនិងកំដៅខ្លាំង | |
ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ |
ការតមនេរ
1 ។ លើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយក: isomaltooligosaccharide ជួយជំរុញការលូតលាស់និងការបន្តពូជរបស់មនុស្សដែលផ្តល់អំណោយផលដល់ការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ, ជំងឺរាគរូស, ursea និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀត។
2 ។ លើកកំពស់អភ័យឯកសិទ្ធិ: គ្រប់គ្រងមុខងារក្រពះពោះវៀនតាមរយៈអ៊ីមម៉ាស្ទីលីហ្គិកស្កាខលវើរនិងរក្សាចលនាធម្មតារបស់រាងកាយដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយនិងជួយក្នុងតួនាទីរបស់ខ្លួន។
3 ។ កាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់: អត្រាស្រូបយករបស់ isomaltose គឺទាបណាស់ហើយកាឡូរីមានកំរិតទាបដែលជួយកាត់បន្ថយជំងឺសរសៃប្រសាទនិងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដើរតួក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។
4 ។ ការកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល: តាមរយៈការបំបែក isomaltooligosaccharition ការផ្លាស់ប្តូរនិងការស្រូបយកអាហារនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
5 ។ ការបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម: ដោយការទប់ស្កាត់ការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងពោះវៀនតាមរយៈអ៊ីមម៉ាល់ឡូហ្គូកាកាកាស់វាជួយបន្ថយការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងជួយក្នុងការបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ការស្ម័រក
ម្សៅ isomaltooligosaction ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗដែលភាគច្រើនរួមមានឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារការផលិតឱសថផលិតផលឧស្សាហកម្មផ្គត់ផ្គង់គីមីការពេទ្យសត្វចិញ្ចឹមនិងផ្នែកផ្សេងទៀត។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ, ម្សៅ isomaltooligoside ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារទឹកដោះគោអាហារសាច់, អាហារដុតនំ, ភេសជ្ជៈ, ភេសជ្ជៈ, ម្ហូបអាហារ, ម្ហូបអាហាររសជាតិនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ វាមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើជាជាតិផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិសំណើមល្អនិងឥទ្ធិពលនៃការការពារភាពចាស់របស់ម្សៅហើយអាចពន្យារអាយុធ្នើរនៃអាហារដុតនំ 1 ។ លើសពីនេះទៀត isomaltose ពិបាកនឹងត្រូវបានប្រើដោយពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួក Fermented ទទួលបានមុខងាររបស់ខ្លួន។
នៅក្នុងការផលិតឱសថ, isomaltooligosacarides ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារសុខភាពសម្ភារៈមូលដ្ឋានសម្ភារៈ, ម៉ាស៊ីនបំពេញថ្នាំជីវសាស្ត្រថ្នាំនិងវត្ថុធាតុដើមឆៅឱសថ។ មុខងារសរីរវិទ្យាជាច្រើនរបស់វាដូចជាការលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀនពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផ្តល់ថាមពលកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងលើកកម្ពស់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃកម្មវិធីល្អក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ 13 ។
ក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្ម isomaltooligosacarides ត្រូវបានប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មប្រេងផលិតកម្មផលិតផលកសិកម្មការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាអាគុយអាគុយការសម្តែងបានភាពជាក់លាក់នៃការសម្តែងភាពជាក់លាក់។ ភាពធន់ទ្រាំនឹងទឹកអាស៊ីតនិងកំដៅរបស់វានិងការរក្សាសំណើមល្អធ្វើឱ្យវាមានគុណសម្បត្តិនៃការអនុវត្តពិសេសនៅក្នុងវិស័យទាំងនេះ។
បើនិយាយពីផលិតផលគីមីប្រចាំថ្ងៃអ៊ីសូលកាល់ហ្គីរៀសអាចត្រូវបានប្រើក្នុងផ្នែកសំអាតផ្ទៃមុខក្រែមសម្ផស្សទឹកថ្នាំសំលាប់ទឹកថ្នាំទូតថ្នាំដុសធ្មេញមុខមាត់មុខមាត់ជាដើម។ ទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានសំណើមនិងការអត់ធ្មត់បានល្អធ្វើឱ្យវាមានជោគជ័យសម្រាប់កម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះ។
ក្នុងវិស័យពេទ្យសត្វចិញ្ចឹមសត្វ isomaltooligosaccharide ត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារកំប៉ុងចំណីសត្វចំណីសត្វចំណីចំណីចំណីចំណីចំណីចំណីចំណីប្រតិបតិ្តការចិញ្ចឹមនិងផលិតផលពេទ្យសត្វ។ លក្ខណៈរបស់វានៃការលើកកម្ពស់ការលូតលាស់និងការបន្តពូជរបស់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពរំលាយអាហារនិងការស្រូបយករបស់សត្វ។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
រោងចក្រ NewGreen ក៏ផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីដអាមីណូដូចដូចខាងក្រោមៈ

កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន


