-
អង់ស៊ីមម្សៅ Glucoamylase/Starch Glucosidase Food Grade Powder Enzyme (CAS: 9032-08-0)
ការពិពណ៌នាផលិតផល អង់ស៊ីម Glucoamylase (Glucan 1,4-α-glucosidase) ត្រូវបានផលិតចេញពី Aspergillus niger ផលិតដោយបច្ចេកវិទ្យា fermentation, បំបែក និងស្រង់ចេញដោយលិចទឹក ។ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនៃគ្រឿងស្រវឹង, វិញ្ញាណ distillate, ស្រាបៀរ, អាស៊ីតសរីរាង្គ, ស្ករនិង glycation ... -
រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ម្សៅអង់ស៊ីមអាស៊ីត protease កម្រិតអាហារសម្រាប់ឧស្សាហកម្មថ្នាំជក់
ការពិពណ៌នាផលិតផល Acid protease គឺជាប្រភេទដ៏ល្អនៃ aspergillus Niger តាមរយៈការ fermentation ជ្រៅ រាវ ultrafiltration និងដំណើរការផ្សេងទៀតដែលចម្រាញ់ វាអាចស្ថិតក្នុងលក្ខខណ្ឌ PH ទាប តាមរយៈសកម្មភាពកាត់ខាងក្នុង និងខាងក្រៅដើម្បី hydrolyze ប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុង peptides តូចៗ និងអាស៊ីតអាមីណូ ចូលចិត្ត... -
រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ អង់ស៊ីម glucose oxidase ថ្នាក់ទីអាហារ សម្រាប់អង់ស៊ីមដុតនំ
ការពិពណ៌នាផលិតផល អង់ស៊ីមគ្លុយកូស អុកស៊ីដសេស ថ្នាក់ទីអាហារសម្រាប់ម្សៅ និងសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ដុតនំ គ្លុយកូស អុកស៊ីដដេស ត្រូវបានផលិតដោយការ fermentation ក្រោមទឹកនៃ Aspergillus niger អមដោយការបន្សុត ការបង្កើត និងការសម្ងួត។ ផលិតផលនេះអាចធ្វើអោយម្សៅស ពង្រឹង gluten និងធ្វើអោយការគ្រប់គ្រងម្សៅបានត្រឹមត្រូវ... -
អង់ស៊ីម xylanase ថ្នាក់ទីអាហារដែលប្រើក្នុងផ្សិតឧស្សាហកម្មដុតនំ
ការពិពណ៌នាផលិតផល អង់ស៊ីម xylanase គឺជា xylanase ដែលផលិតចេញពីសំពាធនៃ Bacillus subtilis ។ វាគឺជាប្រភេទនៃ endo-bacteria-xylanase បន្សុត។ វាអាចត្រូវបានគេអនុវត្តក្នុងការព្យាបាលម្សៅសម្រាប់ការផលិតម្សៅនំប៉័ង និងការផលិតម្សៅនំប៉័ង ហើយវាក៏អាចប្រើក្នុងការផលិតនំប៉័ងផងដែរ។... -
អង់ស៊ីម hemi cellulase កម្រិតអាហារ អេមីសែលលូឡាស CAS 9025-57-4 សម្រាប់កិនដុតនំ
ការពិពណ៌នាផលិតផល 1.ការណែនាំ៖ Hemi-Cellulase ត្រូវបានផលិតដោយការ fermentation នៅក្រោមទឹកនៃ Trichoderma reesei អមដោយការបន្សុត ការបង្កើត និងការសម្ងួត។ ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការដុតនំ ដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រងម្សៅ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃអារម្មណ៍ ព្រមទាំងបរិមាណផលិតផលនៃផលិតផលដុតនំដោយ... -
ម្សៅស្ករអាមីឡាស -HTAA50L-រាវ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាល់ហ្វា-អាមីឡាសកំដៅមានស្ថេរភាពអាល់ហ្វាអាមីឡាស
មុខងារពិពណ៌នាផលិតផល Alpha-amylase គឺជាអង់ស៊ីមដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងប្រតិកម្មជីវគីមីជាបន្តបន្ទាប់។ នេះគឺជាការណែនាំសង្ខេបអំពីតួនាទីរបស់ α-amylase: 1.Starch Digestion: Alpha-amylase ដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាបំបែកម្សៅទៅជាប៉ូលីតូចៗ... -
ម្សៅ Alpha-Galactosidase ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ CAS 9025-35-8 Alpha-Galactosidase
ការពិពណ៌នាផលិតផល α-galactosidase គឺជាអង់ស៊ីមដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ glycoside hydrolase ហើយត្រូវបានចូលរួមជាចម្បងនៅក្នុង hydrolysis នៃចំណង galactosidic ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីជាមូលដ្ឋាននៃអង់ស៊ីម ត្រូវបានណែនាំដូចខាងក្រោម៖ ១.លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យា៖ ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃ... -
លក់ដុំ 2400GDU Organic Pineapple Extract Enzyme Bromelain Powder
ការពិពណ៌នាផលិតផល Bromelain គឺជាអង់ស៊ីមធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងដើម និងផ្លែឈើនៃម្នាស់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីរបស់ bromelain៖ លក្ខណៈសម្បត្តិអង់ស៊ីម៖ Bromelain ជាកម្មសិទ្ធិរបស់អង់ស៊ីមមួយប្រភេទដែលហៅថា proteases ដែលជាចម្បង proteoly... -
សារធាតុបន្ថែមអាហារ 99% អង់ស៊ីម tannase ម្សៅអាហារថ្នាក់ទី CAS 9025-71-2 អង់ស៊ីម tannase
ការពិពណ៌នាផលិតផល Tannase គឺជាអង់ស៊ីម។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងគីមីវិទ្យា និងជីវវិទ្យា។ ខាងក្រោមនេះគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីជាមូលដ្ឋានមួយចំនួននៃ tannase៖ 1.Reaction substrate: tannase ដើរតួយ៉ាងសំខាន់លើអាស៊ីត tannic និងដេរីវេរបស់វា។ វាធ្វើឱ្យម៉ូលេគុលអាស៊ីត tannic hydrolyzes បំបែកពួកវា ... -
សារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ Lipase Enzyme CAS 9001-62-1 Lipase Powder Enzyme Activity 100,000 u/g
ការពិពណ៌នាផលិតផល Lipase គឺជាប្រភេទអង់ស៊ីមកាតាលីករដែលចូលរួមជាចម្បងក្នុងការរំលាយអាហារ និងការបំប្លែងសារជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់ lipase៖ 1.Physical properties: Lipases ជាធម្មតាមានប្រូតេអ៊ីនតែមួយ ដែលមានម៉ូលេគុលធំគួរសម... -
រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់អង់ស៊ីម protease អព្យាក្រឹតសម្រាប់ឧស្សាហកម្មថ្នាំជក់កាត់បន្ថយមាតិកាប្រូតេអ៊ីនស្លឹកបារី
ការពិពណ៌នាផលិតផល ប្រូតេអ៊ីតអព្យាក្រឹតត្រូវបានផលិតដោយ Bacillus subtilis តាមរយៈការ fermentation រាវជ្រៅ តម្រង ultrafiltration និងដំណើរការផ្សេងទៀត។ វាអាចបំប្លែងអ៊ីដ្រូលីសនៃប្រូតេអ៊ីនដើម្បីផលិតអាស៊ីតអាមីណូដោយឥតគិតថ្លៃ និង peptides នៅក្នុងបរិស្ថានអាស៊ីតអព្យាក្រឹត ឬខ្សោយ ឬអាល់កាឡាំង។ ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍របស់...
