សម្ភារៈប្រឆាំងភាពចាស់នៃគ្រឿងសំអាង Y-PGA / y-Polyglutamic Acid Powder
ការពិពណ៌នាផលិតផល
y-Polyglutamic Acid (γ-polyglutamic acid, ឬ γ-PGA) គឺជាជីវប៉ូលីម័រដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដើមឡើយដាច់ដោយឡែកពីណាតូ ដែលជាអាហារសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិ fermented ។ γ-PGA ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយអាស៊ីត glutamic monomers ដែលតភ្ជាប់តាមរយៈចំណង γ-amide ហើយមានជាតិសំណើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងជីវៈចម្រុះ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំលម្អិតអំពីអាស៊ីតγ-polyglutamic៖
រចនាសម្ព័ន្ធគីមី និងលក្ខណៈសម្បត្តិ
- រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖ γ-PGA គឺជាវត្ថុធាតុ polymer លីនេអ៊ែរ ដែលផ្សំឡើងដោយ monomers អាស៊ីត glutamic ដែលតភ្ជាប់តាមរយៈចំណង γ-amide ។ រចនាសម្ព័នតែមួយគត់របស់វាផ្តល់ឱ្យវានូវភាពរលាយទឹកបានល្អ និងមានភាពឆបគ្នានឹងជីវៈ។
- លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តៈ γ-PGA គឺជាសារធាតុប៉ូលីម៊ែរ គ្មានពណ៌ គ្មានក្លិន គ្មានជាតិពុល ជាមួយនឹងសំណើមល្អ និងជីវគីមី។
COA
| ធាតុ | ស្តង់ដារ | លទ្ធផល |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| ការវិភាគ | ≥99% | 99.88% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10ppm | អនុលោមតាម |
| As | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| ចំនួនចានសរុប | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU / ក្រាម។ |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤50 CFU/g | ＜ 10 CFU/g |
| អ៊ី ខូល។ | ≤10 MPN/g | ＜ 10 MPN/g |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | មិនបានរកឃើញ |
| Staphylococcus Aureus | អវិជ្ជមាន | មិនបានរកឃើញ |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់នៃតម្រូវការ។ | |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។ | |
| ជីវិតធ្នើ | ពីរឆ្នាំប្រសិនបើបិទជិត ហើយទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃ និងសំណើមដោយផ្ទាល់។ | |
មុខងារ
សំណើម
- ផ្តល់សំណើមខ្លាំង៖ γ-PGA មានសមត្ថភាពផ្តល់សំណើមខ្លាំង ហើយឥទ្ធិពលសំណើមរបស់វាគឺច្រើនដងនៃអាស៊ីត hyaluronic (អាស៊ីត Hyaluronic) ។ វាស្រូបនិងបិទក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសំណើមរក្សាសំណើមស្បែក។
- ផ្តល់សំណើមបានយូរ៖ γ-PGA អាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារលើផ្ទៃស្បែក ផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពសំណើមយូរអង្វែង និងការពារការបាត់បង់ជាតិសំណើម។
ប្រឆាំងភាពចាស់
- កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ៖ ដោយផ្តល់សំណើមយ៉ាងជ្រៅ និងជំរុញការបង្កើតឡើងវិញកោសិកាស្បែក ហ្គាម៉ា-PGA កាត់បន្ថយការលេចចេញនូវស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ ធ្វើឱ្យស្បែកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពយឺតនៃស្បែក: γ-PGA អាចបង្កើនភាពបត់បែននិងភាពរឹងមាំនៃស្បែក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពទូទៅនៃស្បែក។
ជួសជុល និងបង្កើតឡើងវិញ
- ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញកោសិកា៖ γ-PGA អាចជំរុញការបង្កើតឡើងវិញ និងជួសជុលកោសិកាស្បែក ជួយជួសជុលជាលិកាស្បែកដែលខូច និងកែលម្អសុខភាពទូទៅនៃស្បែក។
- ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ γ-PGA មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបរលាកនៃស្បែក និងបំបាត់ការឡើងក្រហម និងរលាកស្បែក។
ពង្រឹងរបាំងស្បែក
- ពង្រឹងរបាំងស្បែក៖ γ-PGA អាចពង្រឹងមុខងាររបាំងនៃស្បែក ជួយប្រឆាំងនឹងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ពីខាងក្រៅ និងរក្សាសុខភាពស្បែក។
- កាត់បន្ថយការបាត់បង់ជាតិទឹក៖ ដោយការពង្រឹងរបាំងស្បែក γ-PGA អាចកាត់បន្ថយការបាត់បង់ជាតិទឹក រក្សាសំណើមស្បែក និងទន់។
តំបន់កម្មវិធី
ផលិតផលថែរក្សាស្បែក
- ផលិតផលផ្តល់សំណើម៖ γ-PGA ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដូចជា ក្រែមផ្តល់សំណើម ឡេ សេនសឹន និងម៉ាស ដើម្បីផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពសំណើមខ្លាំង និងជាប់បានយូរ។
- ផលិតផលប្រឆាំងភាពចាស់៖ Gamma-PGA ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពយឺត និងតឹងនៃស្បែក។
- ផលិតផលជួសជុល៖ γ-PGA ត្រូវបានប្រើក្នុងការជួសជុលផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដើម្បីជួយជួសជុលស្បែកដែលខូច និងកាត់បន្ថយប្រតិកម្មរលាក។
ឱសថ និងសម្ភារៈជីវសាស្រ្ត
- នាវាផ្ទុកថ្នាំ៖ γ-PGA មានភាពឆបគ្នានឹងជីវសាស្រ្តល្អ និងអាចបំប្លែងសារជាតិបាន ហើយអាចប្រើជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនថ្នាំ ដើម្បីជួយកែលម្អស្ថេរភាព និងជីវៈរបស់ឱសថ។
- វិស្វកម្មជាលិកា៖ γ-PGA អាចត្រូវបានប្រើក្នុងវិស្វកម្មជាលិកា និងឱសថបង្កើតឡើងវិញជាជីវសម្ភារៈដើម្បីលើកកម្ពស់ការបង្កើតឡើងវិញ និងជួសជុលជាលិកា។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
