ការលក់សណ្តែកសណ្តែកខ្មៅ

ការពិពណ៌នាផលិតផល
ការដកស្រង់សណ្តែកខ្មៅគឺជាប្រភេទនៃការដកស្រង់ដែលធ្វើពីសណ្តែកខ្មៅដោយទាញយកការផ្តោតអារម្មណ៍និងបាញ់យ៉ាងខ្លាំង។ ការដកឃ្លាសណ្តែកខ្មៅមិនត្រឹមតែរក្សាគ្រឿងផ្សំសកម្មរបស់សណ្តែកខ្មៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាងាយស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សផងដែរ។
សមាសធាតុសំខាន់នៃការដកឃ្លាសណ្តែកខ្មៅរួមមាន anthocyanins, isoflavones, សារធាតុពណ៌និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ក្នុងនោះ Anthocyanins គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលអាចធ្វើឱ្យរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួននិងការពារការខូចខាតកោសិកា។ isoflavones គឺ phystostrogens ដែលមានផលប៉ះពាល់អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនខ្សោយហើយអាចជួយកែលម្អរោគសញ្ញាដែលមិនអស់រដូវនិងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។ សារធាតុពណ៌គឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃសមាសធាតុសណ្តែកខ្មៅដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងការរលាកការប្រឆាំងនឹងដុំសាច់និងសកម្មភាពជីវសាស្ត្រផ្សេងទៀត។
ការដកស្រង់សណ្តែកខ្មៅត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងម្ហូបអាហារផលិតផលថែរក្សាសុខភាពគ្រឿងសំអាងនិងវាលផ្សេងទៀត។ ក្នុងចំការអាហារការដកស្រង់សណ្តែកខ្មៅអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជាភេសជ្ជៈនិងនំដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងមុខងារសុខភាពរបស់ផលិតផល។ នៅក្នុងវិស័យផលិតផលថែទាំសុខភាពការដកឃ្លាសណ្តែកខ្មៅអាចត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងកែតម្រិតថេប្លេតនិងទម្រង់នៃផលិតផលថែរក្សាសុខភាពដែលផ្តល់នូវផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្សេងៗគ្នា។ នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាងការដកស្រង់សណ្តែកខ្មៅអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិនិងជាតិសំណើមដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកស្បែកប្រសើរឡើងនិងបង្កើនការបត់បែនស្បែក។
សហតេល
វិញ្ញាបនបត្រនៃការវិភាគ
វត្ថុ | កមរុ | លទ្ធផល |
អាការរេកា | សមេសា | ការអនុតោ |
ក្លិន | ចាតយអង្គ | ការអនុតោ |
រសចាតិ | ចាតយអង្គ | ការអនុតោ |
អាសាន | ឹម99% | 99,76% |
លោហៈធ្ងន់ | ≤10ppmm | ការអនុតោ |
As | ≤0.2ភីភី | <0,2 ប៉េប៉េអឹម |
Pb | ≤0.2ភីភី | <0,2 ប៉េប៉េអឹម |
Cd | ≤0.1pp | <0.1 ppm |
Hg | ≤0.1pp | <0.1 ppm |
ចំនួនចានសរុប | ≤1,000 cfu / ឆ | <150 cfu / ឆ |
ផ្សិតនិងដំបែ | ≤50 cfu / ឆ | <10 CFU / G |
អ៊ី។ កុលខូល | ≤10 MPN / G | <10 MPN / G |
Salmonella | ដេលបដិសេធ | រកមិនឃើញ |
staphyloccus aureus | ដេលបដិសេធ | រកមិនឃើញ |
ការបហ្ចប់ | អនុលោមតាមការបញ្ជាក់នៃតម្រូវការ។ | |
ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតនិងមានខ្យល់ចេញចូល។ | |
ជីវិតធ្នើ | ពីរឆ្នាំប្រសិនបើផ្សាភ្ជាប់ហើយទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់និងសំណើម។ |
មុខងារ
ម្សៅប៉មប៊ែនសណ្តែកខ្មៅមានមុខងារនិងផលប៉ះពាល់ជាច្រើនប្រភេទដែលភាគច្រើនរួមទាំងទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ
1 ។ ការបញ្ចុះ Lipids ឈាម: peptide សណ្តែកខ្មៅអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលឈាមនិងទ្រីគ្លីសេរីដយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពរារាំងការកើតឡើងនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
2 ។ លើកកំពស់អភ័យឯកសិទ្ធិ: peptide សណ្តែកខ្មៅគឺសំបូរទៅដោយ bioAction Peptides ដែលអាចបង្កើនភាពរឹងមាំនៃកោសិកាភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យមុខងារភាពស៊ាំប្រសើរឡើង។
3 ។ លើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ: អាស៊ីតអាមីណូដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងសណ្តែកខ្មៅអាចជំរុញឱ្យមានការហូរចេញនៃកាកសំណល់មេតាប៉ូលីសក្នុងខ្លួនពន្លឿនការរលួយខ្លាញ់និងចំហេះជួយកាត់បន្ថយទំងន់បង្កើនទំងន់បង្កើនផលធារីនិងបញ្ហាផ្សេងទៀត។
4 ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម: Peptide សណ្តែកខ្មៅសំបូរទៅដោយ ppompeens និងវីតាមីនដែលមានផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាក់ស្តែងអាចបោសសំអាតរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងខ្លួនកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកាភាពចាស់។
5 ។ លើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន: Probiotics និងពហុអង់ស៊ីមសកម្មក្នុង peptide សណ្តែកខ្មៅអាចជួយរក្សាតុល្យភាពនៃពពួកសត្វដែលមានជម្រុញឱ្យមានការរីករាលដាលនៃបាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងកាត់បន្ថយការទល់លាមកនិងរាគ។
ការស្ម័រក
ម្សៅ peptide សណ្តែកខ្មៅត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗដែលភាគច្រើនរួមបញ្ចូលទាំងទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ
1 ។ ផលិតផលថែទាំសុខភាពនិងសុខភាពខ្មៅគឺសំបូរអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗនិងអាស៊ីតអាមីណូដែលមានមែកឈើដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់និងងាយនិងស្រូបយក។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសុខភាពនិងអាហារដូចជាអាហារមានមុខងារដូចជាបង្កើនភាពស៊ាំលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយក។ លើសពីនេះទៀត peptides សណ្តែកខ្មៅមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងសត្វប្រឆាំងនឹងសត្វប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបង្កើនភាពរឹងមាំរាងកាយនិងកាត់បន្ថយការកើតឡើងនៃជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺដទៃទៀត។
2 ។ អាហារូបត្ថម្ភកីឡា: ម្សៅសណ្តែកសណ្តែកខ្មៅក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភកីឡាផងដែរ។ វាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូដែលមានសាខាដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃជាលិកាសាច់ដុំនិងជួយលើកកម្ពស់ការលូតលាស់និងជួសជុលសាច់ដុំ។ peptide សណ្តែកខ្មៅក៏មានផលប៉ះពាល់នៃការអស់កំលាតដែរ, អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រើប្រាស់ថាមពលសាច់ដុំកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណសមរម្យសមរម្យសម្រាប់អត្តពលកម្មនិងអ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ។
3 ។ វាលឱសថ: ម្សៅដែលមានសណ្តែកសណ្តែកក៏ត្រូវបានប្រើផងដែរនៅក្នុងវិស័យឱសថផងដែរ។ វាមានផលប៉ះពាល់ជាច្រើនដូចជាការបន្ថយពន្លឺឈាមការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារប្រឆាំងនឹងការកត់សុីនិងលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀននិងលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន។ Polyphenols និងវីតាមីនក្នុង peptides សណ្តែកខ្មៅមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាក់ស្តែងដែលអាចលុបរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួនកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកានិងការពន្យារពេលភាពចាស់។ លើសពីនេះទៀត, probiotics និងពហុអង់ស៊ីមសកម្មនៅក្នុង peptides សណ្តែកខ្មៅជួយរក្សាតុល្យភាពនៃរុក្ខជាតិពោះវៀនលើកកម្ពស់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងកាត់បន្ថយបញ្ហាពោះវៀនដូចជាការទល់លាមកនិងរាគ។
កញ្ចប់និងការដឹកជញ្ជូន


