តើថ្នាំប៉ូតាស្យូមអេកូឡេមគឺជាអ្វី?

ថ្នាំប៉ូតាស្យូមអេសសាឡឹមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា asesulfame-k, គឺជាទឹកហូរដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ វាគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សដែលស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់មិនមានកាឡូរីហើយមានជាតិផ្អែមប្រហែល 200 ដងនៃ sucrose ។ ថ្នាំប៉ូតាស្យូម Acesulfame ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាមួយនឹងជាតិផ្អែមផ្សេងទៀតដូចជា Aspartame ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

Acesulfame ប៉ូតាស្យូមគឺជារដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិកមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងគ្រឿងញៀនរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) ដែលមានជាតិផ្អែមដែលបានអនុម័តហើយត្រូវបានអនុម័តនិងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោក។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការទទួលទានជាតិប៉ូតាស្យូមអេសសូលហ្វាមមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីដល់សុខភាពមនុស្សទេប៉ុន្តែវាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សីឬប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះវា។ ដូច្នេះនៅពេលដែលមនុស្សប្រើជាតិផ្អែមពួកគេគួរតែគ្រប់គ្រងការទទួលទានរបស់ពួកគេហើយធ្វើការកែតម្រូវតាមភាពជាក់លាក់របស់ពួកគេ។

សរុបមកថ្នាំប៉ូតាស្យូម Acesulfame គឺជាសារធាតុគីមីពូកែសិប្បនិម្មិតដែលមានប្រសិទ្ធភាពដែលអាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសសម្រាប់ស្ករប៉ុន្តែការពិចារណាសុខភាពនីមួយៗចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាក្នុងកំឡុងពេលប្រើប្រាស់ ..