អាសេស៊ុលហ្វាមប៉ូតាស្យូមជាអ្វី?

អាសេស៊ុលហ្វាម ប៉ូតាស្យូម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Acesulfame-K គឺជាសារធាតុផ្អែមដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ វាគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ដែលស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ គ្មានកាឡូរី និងមានផ្អែមជាង sucrose ប្រហែល 200 ដង។ ប៉ូតាស្យូម Acesulfame ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាមួយនឹងសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀតដូចជា aspartame ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

អាសេស៊ុលហ្វាម ប៉ូតាស្យូម គឺជាសារធាតុផ្អែមមួយដែលត្រូវបានអនុម័តដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) ហើយត្រូវបានអនុម័ត និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោក។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការទទួលទានអាសេស៊ុលហ្វាម ប៉ូតាស្យូម មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពមនុស្សនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី ឬប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះវាចំពោះបុគ្គលមួយចំនួន។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលមនុស្សប្រើប្រាស់សារធាតុផ្អែម ពួកគេគួរតែគ្រប់គ្រងការទទួលទានរបស់ពួកគេ និងធ្វើការកែតម្រូវទៅតាមលក្ខណៈជាក់លាក់នៃរាងកាយរបស់ពួកគេ។

សរុបមក អាសេស៊ុលហ្វាម ប៉ូតាស្យូម គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ដែលអាចប្រើជំនួសស្ករបាន ប៉ុន្តែការគិតគូរពីសុខភាពបុគ្គលចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាក្នុងពេលប្រើប្រាស់។