Түркия құйрық саңырауқұлақ ұнтағы ТОП Сапалы азық-түлік санатындағы Түркия құйрық саңырауқұлақ сығындысы ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Күркетауық құйрық саңырауқұлағы (Trametes versicolor), «Юнчжи» немесе «Түрке құйрығы» деп те аталады, түрі күркетауықтың құйрық қауырсындарына ұқсас болғандықтан, кеңінен таралған жеуге жарамды және емдік саңырауқұлақ. Түркияның құйрық саңырауқұлақ ұнтағы - жуғаннан, кептіргеннен және ұсақтағаннан кейін саңырауқұлақтан жасалған ұнтақ және оның бай қоректік заттары мен денсаулыққа пайдасы үшін назар аударды.
Негізгі ингредиенттер
1. Полисахаридтер:- Күркетауық құйрық саңырауқұлағы полисахаридтерге, әсіресе иммуномодуляциялық және антиоксиданттық әсерге ие бета-глюканға бай.
2. Тритерпеноидтар:- Денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін биологиялық белсенділігі бар кейбір тритерпеноидтарды қамтиды.
3. Витаминдер мен минералдар:- Құрамында ағзаның қалыпты жұмысын сақтауға көмектесетін әртүрлі дәрумендер (мысалы, В тобының дәрумені) және минералдар (мысал, мырыш, селен) бар.
4. Антиоксиданттар: -Түрік құйрық саңырауқұлағы бос радикалдарды бейтараптандыруға және жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғауға көмектесетін әртүрлі антиоксиданттық ингредиенттерді қамтиды.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Қоңыр ұнтақ | Сәйкес келеді |
Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау | ≥99,0% | 99,5% |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
1. Иммунитетті күшейту: - Күркетауық құйрық саңырауқұлақтарының құрамындағы полисахарид иммундық жүйені нығайтуға және дененің қарсылығын жақсартуға көмектеседі.
2. Ісікке қарсы әсері: - Кейбір зерттеулер түйетауық құйрық саңырауқұлақтарының ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін екенін және кейбір рак клеткаларының өсуін тежейтінін көрсетті.
3. Антиоксиданттық әсер:- Саңырауқұлақтардың құрамындағы антиоксиданттық компоненттер жасушаларды қорғауға және қартаю процесін бәсеңдетуге көмектеседі.
4. Ас қорытуды қолдау:- Күркетауық құйрық саңырауқұлақтары ас қорытуды жақсартуға және іш қатудың алдын алуға көмектесетін тағамдық талшықтарға бай. 5. Жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау: - Күркетауық құйрық саңырауқұлақтары холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартуға көмектеседі.
Қолданба
1. Тағамдық қоспалар: -
Дәмдеуіштер:Күркетауық құйрық саңырауқұлақ ұнтағын дәмдеуіш ретінде пайдалануға және дәмді арттыру үшін сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға, тұздықтарға және салаттарға қосуға болады. -
Нан өнімдері:Түрік құйрық саңырауқұлақ ұнтағын бірегей дәм мен қоректік қосу үшін нанға, печеньеге және басқа пісірілген өнімдерге қосуға болады.
2. Денсаулыққа пайдалы сусындар:
Коктейльдер мен шырындар:Қоректік заттарды көбейту үшін күрке құйрық саңырауқұлақ ұнтағын шайқауға немесе шырындарға қосыңыз.
Ыстық сусындар:Түркия құйрық саңырауқұлақ ұнтағын ыстық сумен араластырып, пайдалы сусындар жасауға болады.
3. Денсаулыққа арналған өнімдер: -
Капсулалар немесе таблеткалар:Дәмі ұнамасаКүркетауық құйрық саңырауқұлағы ұнтағы, сіз түрік құйрық саңырауқұлақ сығындысының капсулаларын немесе таблеткаларын таңдап, оларды өнім нұсқауларында ұсынылған дозаға сәйкес қабылдауға болады.