Калий цитраты Newgreen жеткізу тағамдық қышқылдықты реттегіш калий цитратының ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Калий цитраты (калий цитраты) - лимон қышқылы мен калий тұзынан тұратын қосылыс. Ол азық-түлікте, медицинада және тағамдық қоспаларда кеңінен қолданылады.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Сәйкес келеді |
Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау | ≥99,0% | 99,38% |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,81% |
Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
Қышқылдықты реттегіш:
Калий цитраты тағамның қышқылдық-негіздік тепе-теңдігін сақтауға көмектесетін тағамдардағы қышқылдықты реттеуші ретінде жиі қолданылады.
Электролиттік қосымша:
Калий цитраты денедегі электролит балансын сақтауға көмектесетін маңызды электролит болып табылады, әсіресе жаттығулардан кейін қалпына келтіру кезінде.
Зәрдің сілтіленуі:
Медицинада калий цитраты тас түзілуін азайту үшін зәрді сілтілеу арқылы бүйрек тастарының кейбір түрлерін емдеу үшін қолданылады.
Ас қорытуды ынталандыру:
- Калий цитраты ас қорытуды жақсартуға және ас қорыту белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Қолданба
Тамақ өнеркәсібі:
Әдетте сусындарда, сүт өнімдерінде және өңделген тағамдарда қышқылдықты реттегіш және консервант ретінде қолданылады.
Дәрілер:
Фармацевтика өнеркәсібінде электролит толтырғыш және зәрді сілтілеуші ретінде қолданылады.
Тағамдық қоспалар:
Спорттық тамақтану өнімдері спорттық өнімділікті және қалпына келтіруді қолдау үшін электролиттерді толтыруға көмектеседі.