НеліктенҚырыққабат ұнтағыСуперфуд па?
Қырыққабат қырыққабат тұқымдасына жатады және крестгүлді көкөніс болып табылады. Басқа крест тәрізді көкөністерге: қырыққабат, брокколи, гүлді қырыққабат, Брюссель қырыққабаты, қытай қырыққабаты, көк, рапс, шалғам, рукола, қыша көк, қарлы қырыққабат және т.б. жатады. Қырыққабаттың жапырақтары әдетте жасыл немесе күлгін, ал жапырақтары тегіс немесе бұйра болады.
Бір кесе шикі қырыққабат (шамамен 67 грамм) келесі қоректік заттарды қамтиды:
А дәрумені: 206% DV (бета-каротиннен)
К дәрумені: 684% DV
С дәрумені: 134% DV
В6 дәрумені: 9% DV
Марганец: 26% DV
Кальций: 9% DV
Мыс: 10% DV
калий: 9% DV
Магний: 6% DV
DV = Күнделікті мән, ұсынылатын күнделікті тұтыну
Сонымен қатар, оның құрамында аз мөлшерде В1 дәрумені (тиамин), В2 витамині (рибофлавин), В3 витамині (ниацин), темір және фосфор бар.
Қырыққабат ұнтағыкалориясы төмен, барлығы 33 калория, бір кесе шикі қырыққабатта 6 грамм көмірсу (оның 2 грамм талшық) және 3 грамм ақуыз бар. Оның майы өте аз, ал майдың көп бөлігін альфа-линолен қышқылы, полиқанықпаған май қышқылы құрайды.
Жоғарыда келтірілген деректерге сүйене отырып, қырыққабаттың «өте төмен калориялы» және «қоректік заттарға бай» сипаттамаларына сәйкес келетінін көруге болады. Оны «суперфуд» деп атайтыны таңқаларлық емес.
Қандай пайдасы барҚырыққабат ұнтағы?
1.Тотығуға қарсы және қартаюға қарсы
Қырыққабат ұнтағы - тотығуға қарсы сарапшы! Ондағы С дәруменінің мөлшері көптеген көкөністерден әлдеқайда асып түседі, бұл шпинаттан 4,5 есе көп! Витамин С теріні ағартуда және терінің серпімділігі мен жылтырлығын сақтауға көмектесетін коллаген синтезін ынталандыруда әсіресе тиімді. Сонымен қатар, қырыққабат А дәруменіне де бай. Әрбір 100 грамм көру қабілетін сақтауға көмектесетін А дәруменіне деген күнделікті қажеттіліктерімізді қанағаттандыра алады. Одан да жақсысы, қырыққабат бета-каротин, флавоноидтар және полифенолдар сияқты антиоксиданттарға бай, олар бос радикалдарды бейтараптайды, тотығу стрессімен күреседі және қартаю процесін баяулатады.
2. Сүйектерді нығайтады және іш қатудың алдын алады
Сүйек денсаулығына келетін болсақ,қырыққабат ұнтағыда жақсы орындайды. Ол кальций мен D дәруменіне бай. Бұл екі ингредиент кальцийдің сіңуіне және пайдаланылуына үлкен ықпал етеді, остеопороздың алдын алады және сүйектерімізді күшейтеді. Сонымен қатар, қырыққабат ұнтағының құрамындағы диеталық талшықтар да өте бай, ол асқазан-ішек моторикасын тиімді ынталандырады, дефекацияға көмектеседі және іш қатудың алдын алады. Қазіргі заманғы адамдарда көптеген іш қату проблемалары бар, ал қырыққабат ұнтағы - бұл жай ғана табиғи дәрі!
3. Жүрек-қан тамырлары денсаулығын қорғау
Қырыққабат ұнтағының жүрек-қан тамырлары денсаулығына қорғаныш әсерін елемеуге болмайды. Ол қандағы холестеринді төмендететін және атеросклероз қаупін азайтатын К витаминіне бай. Сондай-ақ К дәрумені сүйек денсаулығын жақсартады және сыну мүмкіндігін азайтады. Сонымен қатар, қырыққабат ұнтағы жүрек-қан тамырлары жүйесіне өте пайдалы қоректік зат болып табылатын Омега-3 май қышқылдарына бай. Ол триглицеридтердің деңгейін төмендетеді, атеросклерозда бляшкалардың пайда болуын азайтады және жүректі аурудан қорғайды. Сондай-ақ бос радикалдарды бейтараптандыратын, тотығу стрессінен туындаған қан тамырларының зақымдануын азайтатын және созылмалы аурулардың пайда болуына жол бермейтін каротиноидтар мен флавоноидтар сияқты антиоксиданттар бар.
4.Кале көзіңізді қорғауға көмектеседі
Қартаюдың ең көп тараған салдарының бірі – көру қабілетінің нашарлығы. Бақытымызға орай, диетада мұның алдын алуға көмектесетін бірнеше қоректік заттар бар. Негізгі ингредиенттердің екеуі лютеин мен зеаксантин болып табылады, олар қырыққабатта және кейбір басқа тағамдарда көп мөлшерде кездесетін каротиноидты антиоксиданттар. Көптеген зерттеулер лютеин мен зеаксантинді жеткілікті мөлшерде тұтынатын адамдарда макулярлы дегенерация және катаракта, екі өте кең таралған көз ауруларының қаупі әлдеқайда төмен екенін көрсетті.
5. Кале салмақ жоғалтуға көмектеседі
Төмен калория және судың көп болуына байланысты,қырыққабат ұнтағыөте төмен энергия тығыздығына ие. Тағамның бірдей мөлшері үшін қырыққабат басқа тағамдарға қарағанда әлдеқайда төмен калорияға ие. Сондықтан кейбір тағамдарды қырыққабатпен ауыстыру қанықтыруды арттырады, калорияларды тұтынуды азайтады және салмақ жоғалтуға көмектеседі. Сондай-ақ, қырыққабатта аз мөлшерде ақуыз және талшық бар, олар салмақ жоғалту кезінде өте маңызды қоректік заттар болып табылады. Ақуыз дененің кейбір маңызды функцияларын сақтауға көмектеседі, ал талшық ішек жұмысын нығайтуға және іш қатудың алдын алуға көмектеседі.
NEWGREEN жеткізу OEM бұйраҚырыққабат ұнтағы
Жіберу уақыты: 26 қараша 2024 ж
