Newgreen көтерме сусымалы асқабақ ұнтағы 99% ең жақсы бағамен
Өнім сипаттамасы
Асқабақ ұнтағы – асқабақтан тазалау, кесу, пісіру, кептіру және ұсақтаудан кейін дайындалатын ұнтақ тағам. Асқабақтың өзі өте қоректік, А дәруменіне, С дәруменіне, талшықтарға, минералдарға және антиоксиданттарға бай және денсаулыққа пайдасы көп.
Сақтау әдісі:
Асқабақ ұнтағы оның қоректік құрамы мен дәмін сақтау үшін ылғал мен тікелей күн сәулесі түспейтін салқын, құрғақ жерде сақталуы керек.
Тұтастай алғанда, асқабақ ұнтағы - әртүрлі диеталық қажеттіліктерге сәйкес келетін және күнделікті рационыңызға әртүрлілік пен тағамдық құндылықты қоса алатын пайдалы, қоректік тағам.
COA
Талдау сертификаты
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Ашық сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Иіс | Сипаттама дәмсіз | Сәйкес келеді |
| Балқу нүктесі | 47,0℃50,0℃
| 47,650,0℃ |
| Ерігіштік | Суда еритін | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤0,5% | 0,05% |
| Тұтану кезіндегі қалдық | ≤0,1% | 0,03% |
| Ауыр металдар | ≤10ppm | <10ppm |
| Микробтардың жалпы саны | ≤1000cfu/г | 100cfu/г |
| Зеңдер мен ашытқылар | ≤100cfu/г | <10cfu/г |
| Escherichia таяқшасы | Теріс | Теріс |
| Сальмонелла | Теріс | Теріс |
| Бөлшектердің мөлшері | 40 тор болса да 100% | Теріс |
| Талдау (асқабақ ұнтағы) | ≥99,0% (HPLC бойынша) | 99,36% |
| Қорытынды
| Техникалық сипаттамаға сәйкес
| |
| Сақтау жағдайы | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, мұздатуға болмайды. Күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
Асқабақ ұнтағы – асқабақтан тазалау, кесу, кептіру және ұсақтау процестері арқылы жасалған ұнтақ. Оның әртүрлі қоректік заттар мен денсаулық функциялары бар. Міне, асқабақ ұнтағының негізгі функциялары:
1. Қоректік заттарға бай:Асқабақ ұнтағы иммунитетті арттыруға және денсаулықты нығайтуға көмектесетін А дәрумені, С витамині, Е дәрумені, калий, магний және талшық сияқты қоректік заттарға бай.
2. Ас қорытуды ынталандыру:Асқабақ ұнтағының құрамындағы диеталық талшық ішектің денсаулығын жақсартуға, ас қорытуды жақсартуға және іш қатудың алдын алуға көмектеседі.
3. Антиоксиданттық әсер:Асқабақ ұнтағы бос радикалдарға қарсы тұруға және қартаю процесін бәсеңдетуге көмектесетін каротин мен С витамині сияқты антиоксиданттық заттарға бай.
4. Көз денсаулығын қолдайды:Асқабақ ұнтағының құрамындағы каротинді А дәруменіне айналдыруға болады, ол сау көруді сақтауға және түнгі соқырлықтың және басқа да көз ауруларының алдын алуға көмектеседі.
5. Қандағы қантты реттеңіз:Асқабақ ұнтағының төмен GI (гликемиялық индекс) қасиеттері оны қант диабетімен ауыратындар үшін жақсы таңдау жасайды және қандағы қант деңгейін тұрақтандыруға көмектеседі.
6. Салмақ жоғалтуға көмек:Асқабақ ұнтағының жоғары талшықтылығы қанықтыруды арттырады және тәбетті бақылауға көмектеседі, бұл оны салмақ жоғалтқысы келетін адамдар үшін қолайлы етеді.
7. Сұлулық және тері күтімі:Асқабақ ұнтағының құрамындағы дәрумендер мен минералдар тері сапасын жақсартуға көмектеседі және көбінесе үй бетіне арналған маскалар мен тері күтімі өнімдерінде қолданылады.
Асқабақ ұнтағынан асқабақ ботқасы, асқабақ торттары, пирожныйлар, сусындар және т.б дәмді әрі құнарлы әртүрлі тағамдар жасауға болады.
Қолданба
Асқабақ ұнтағы кеңінен қолданылады, негізінен келесі аспектілерде:
1. Нан өнімдері
Асқабақ ұнтағынан нан, печенье, торттар, кекстер және т.б түрлі нан пісіруге болады.Ол тағамға дәм мен түс қосып қана қоймайды, сонымен қатар тағамдық құндылығын арттырады.
2. Сусындар
Асқабақ ұнтағын асқабақ сүті, асқабақ кофесі, асқабақ шайы және т.б. сусындарға қосуға болады. Ол сусынға ерекше дәм мен қоректік мазмұн қосады.
3. Дәмдеуіштер және қоюландыру
Пісіру кезінде асқабақ ұнтағын дәмдеуіш немесе қоюландырғыш ретінде пайдалануға болады, ол сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға, тұздықтарға және т.б. үшін қолайлы, тағамдардың дәмі мен қалыңдығын арттырады.
4. Тағамдық қоспа
Асқабақ ұнтағын тағамдық қоспа ретінде пайдалануға болады және күнделікті тағамдық тұтынуды арттыруға көмектесу үшін таңғы жармаға, йогуртқа, энергетикалық барларға, сүт коктейльдеріне және басқа тағамдарға қосуға болады.
5. Нәресте тағамы
Асқабақ ұнтағы қоректік заттарға бай және оңай қорытылатындықтан, ол нәрестелер мен жас балаларға қосымша тағамдарды жасауға жарамды, мысалы, асқабақ ботқасы, асқабақ пюресі және т.б.
6. Салауатты тағам
Асқабақ ұнтағы денсаулыққа арналған тағамдар мен денсаулыққа арналған өнімдерді жасау үшін жиі пайдаланылады, өйткені ол талшықтарға, витаминдерге және минералдарға бай, бұл ас қорытуды жақсартуға және иммунитетті арттыруға көмектеседі.
7. Сұлулық және тері күтімі
Асқабақ ұнтағын үйдегі бет маскаларында да қолдануға болады, себебі ол терінің күйін жақсартуға және нәрлендіруге көмектесетін антиоксиданттарға бай.
8. Үй жануарларына арналған тағам
Асқабақ ұнтағы кейбір үй жануарларына арналған тағамға да қосылады, себебі ол сіздің үй жануарыңыздың ас қорыту жүйесіне пайдалы.
Қорытындылай келе, асқабақ ұнтағы оның әртүрлі қолданылуына және бай қоректік мазмұнына байланысты көптеген үй шаруашылықтарында және тамақ өнеркәсібінде танымал ингредиент болды.
