Newgreen жеткізу жоғары сапалы көкжидек сығындысы антоцианин OPC ұнтағы
Өнім сипаттамасы:
Көкжидек сығындысы Антоцианиндер әдетте көкжидектен алынған табиғи өсімдік сығындысы болып табылады. Ол антоцианиндер, проантоцианидиндер және флавоноидтар сияқты антоцианиндерге бай. Көкжидектен алынған антоцианиндер антиоксиданттық, қабынуға қарсы, бактерияға қарсы және қартаюға қарсы әсерлерді қоса алғанда, әртүрлі әлеуетті артықшылықтарға ие.
COA:
ЗАТТАР | СТАНДАРТ | НӘТИЖЕЛЕР |
Сыртқы түрі | Қара күлгін ұнтақ | Сәйкес |
Иіс | Сипаттама | Сәйкес |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес |
Талдау(антоцианин) | ≥25.0% | 25.2% |
Күл мазмұны | ≤0,2% | 0,15% |
Ауыр металдар | ≤10ppm | Сәйкес |
As | ≤0,2ppm | <0,2 бет/мин |
Pb | ≤0,2ppm | <0,2 бет/мин |
Cd | ≤0,1ppm | <0,1 бет/мин |
Hg | ≤0,1ppm | <0,1 бет/мин |
Жалпы табақ саны | ≤1 000 КФБ/г | <150 КФБ/г |
Зең және ашытқы | ≤50 КҚБ/г | <10 КҚБ/г |
E. Колл | ≤10 MPN/г | <10 MPN/г |
Сальмонелла | Теріс | Анықталған жоқ |
Staphylococcus Aureus | Теріс | Анықталған жоқ |
Қорытынды | Талаптың спецификациясына сәйкес. | |
Сақтау | Салқын, құрғақ және желдетілетін жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Тікелей күн сәулесі мен ылғалдан қорғалған жерде тығыздалған және сақталса екі жыл. |
Функция:
Көкжидектен алынған антоцианиндер әртүрлі әлеуетті артықшылықтарға ие деп саналады, бірақ оның тиімділігін растау үшін көбірек ғылыми зерттеулер қажет. Жалпы айтқанда, мүкжидектен алынған антоцианиндердің әсерлері мыналарды қамтуы мүмкін:
1. Антиоксиданттық әсер: Антоцианиндер күшті антиоксиданттық әсерге ие, бос радикалдарды бейтараптандыруға және ағзаға тотығу стрессінің зақымдалуын азайтуға көмектеседі.
2. Қабынуға қарсы әсер: көкжидектен алынған антоцианиндер қабыну реакцияларын азайтуға көмектесетін және кейбір қабыну ауруларына белгілі бір көмекші әсер етуі мүмкін қабынуға қарсы әсерге ие деп саналады.
3. Антибактериалды әсер: Антоцианиндер бактериялар мен саңырауқұлақтардың өсуін тежеуге көмектесетін белгілі бір бактерияға қарсы әсерге ие деп саналады.
4. Қартаюға қарсы әсері: Антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты көкжидектен алынған антоцианиндер де қартаюға қарсы пайдалы болып саналады.
Қолдану:
Көкжидектен алынған антоцианиндер тамақ, денсаулық сақтау өнімдерінде, косметикада және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Арнайы қолдану салаларына мыналар жатады:
1. Тамақ өнеркәсібі: көкжидектен алынған антоцианиндер жиі бояу, тағамдық құндылықты арттыру және антиоксидантты сақтау үшін тағамдық қоспалар ретінде пайдаланылады. Мысалы, оны шырындарға, сусындарға, кондитерлік өнімдерге, балмұздақтарға және басқа тағамдарға қолдануға болады.
2. Денсаулық сақтау өнімдерінің өнеркәсібі: Көкжидектен алынған антоцианиндер денсаулық сақтау өнімдерінде антиоксиданттар мен тағамдық қоспалар ретінде жиі қолданылады. Бұл бос радикалдармен күресуде, қартаюды бәсеңдетуде, иммундық жүйені нығайтуда және т.б. пайдалы деп саналады.
3. Косметика өнеркәсібі: Антиоксидантты және қартаюға қарсы қасиеттеріне байланысты көкжидектен алынған антоцианиндер антиоксиданттық, ағарту, әжімге қарсы және басқа әсерлер үшін тері күтімі өнімдерінде және косметикада кеңінен қолданылады.