Newgreen Supply 100% табиғи ұнтақ, ең жақсы бағамен табиғи сары шабдалы пигменті 75%
Өнім сипаттамасы
Табиғи сары шабдалы пигменті - сары шабдалыдан (Prunus persica var. nucipersica) алынған табиғи пигмент. Ол негізінен тамақ, сусындар, косметика және басқа салаларда қолданылады. Оның түсі көбінесе ашық сары немесе қызғылт сары болып, өнімге көрнекі тартымдылық қосады.
Ерекшеліктер мен артықшылықтар:
1.Табиғи көз:Синтетикалық пигменттермен салыстырғанда, табиғи сары шабдалы пигменттері өсімдіктерден алынған және әдетте денсаулықты жақсы білетін тұтынушылар үшін қауіпсіз және қолайлы болып саналады.
2. Ашық түс:Ол ашық түстермен қамтамасыз ете алады және тағамның көрінісін жақсартады.
3. Тағамдық ингредиенттер:Сары шабдалы С дәруменіне, А витаминіне және антиоксиданттарға бай. Табиғи пигменттерді алу қоректік заттардың бір бөлігін сақтап қалуы мүмкін.
4. Тұрақтылық:Сәйкес жағдайларда табиғи сары шабдалы пигменті жақсы тұрақтылыққа ие, бірақ оның тұрақтылығына рН мәні, температура және жарық сияқты факторлар әсер етуі мүмкін.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Талдау (сары шабдалы пигменті) | ≥75,0% | 75,36% |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
| Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
| Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
| E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
| Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
| Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
| Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
Табиғи сары шабдалы пигменті - сары шабдалыдан алынған табиғи пигмент, ол негізінен тамақ, сусын, косметика және басқа салаларда қолданылады. Оның функцияларына негізінен мыналар жатады:
1. Бояу агенті:Табиғи сары шабдалы пигменті тағам мен сусындарға табиғи сары немесе қызғылт сары түс бере алады, бұл өнімнің сыртқы түрін тұтынушылар үшін тартымды етеді.
2. Антиоксидант:Сары шабдалы антиоксиданттық ингредиенттерге бай. Табиғи сары шабдалы пигменттері белгілі бір антиоксиданттық әсерге ие болуы мүмкін және тағамның сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі.
3. Тағамдық құндылығы:Сары шабдалы С дәруменіне, А витаминіне және тағамдық талшықтарға бай. Табиғи сары шабдалы пигменттерін пайдалану өнімнің тағамдық құндылығын белгілі бір дәрежеде арттыруы мүмкін.
4. Қауіпсіздік:Табиғи пигмент ретінде сары шабдалы пигменті синтетикалық пигменттерге қарағанда қауіпсіз және пайдалы тағам қажеттіліктеріне сай келеді.
5. Дәмді жақсарту:Түсті қамтамасыз етумен қатар, табиғи сары шабдалы пигменттері белгілі бір жеміс дәмін келтіруі және тағамның жалпы дәмін жақсартуы мүмкін.
Қорытындылай келе, табиғи сары шабдалы пигменттері азық-түлік өнімдерінің сыртқы түрін жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар денсаулыққа қосымша пайда әкелуі мүмкін.
Қолданбалар
Табиғи сары шабдалы пигменттері негізінен келесі салаларда кеңінен қолданылады:
1. Тамақ өнеркәсібі:
Сусындар: табиғи түс пен дәм беру үшін шырындарда, газдалған сусындарда, спорттық сусындарда және т.б.
Кәмпиттер мен тағамдар: көрнекі тартымдылықты арттыру үшін сағыз, желе, печенье және т.б. қолданылады.
Сүт өнімдері: өнімнің түсі мен дәмін жақсарту үшін йогурт, балмұздақ және т.б.
Дәмдеуіштер: түс пен тартымдылық үшін салат таңбасы, соя соусы және т.б.
2. Косметика:
Өнімнің түсі мен сыртқы түрін жақсарту үшін табиғи пигмент ретінде тері күтімі мен макияж өнімдерінде қолданылады.
3. Денсаулыққа арналған өнімдер:
Кейбір денсаулыққа арналған тағамдар мен тағамдық қоспаларда, табиғи пигменттер мен қоректік заттардың көзі ретінде.
4. Пісірілген өнімдер:
Түс пен тартымдылықты қосу үшін торттар мен нан сияқты нан өнімдерінде қолданылады.
5. Үй жануарларына арналған тағам:
Өнімнің сыртқы түрін жақсарту үшін кейбір үй жануарларына арналған азықтарда табиғи бояғыш ретінде қолданылады.
Ескертулер:
Табиғи сары шабдалы пигментін қолданған кезде соңғы өнімнің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін оның тұрақтылығы мен басқа ингредиенттермен үйлесімділігін ескеру қажет.
Әртүрлі елдер мен аймақтарда табиғи пигменттерді пайдалану бойынша әртүрлі ережелер бар және тиісті ережелерді сақтау қажет.
Қысқаша айтқанда, табиғи сары шабдалы пигменттері табиғилығы, қауіпсіздігі және әмбебаптығы арқасында пайдалы және табиғи өнімдерге тұтынушылардың сұранысын қанағаттандыру үшін көптеген салаларда кеңінен қолданылады.
Қатысты өнімдер
