Newgreen Supply 100% табиғи ұнтақ, ең жақсы бағамен табиғи банан сары 80%
Өнім сипаттамасы
Табиғи банан пигменті - бананнан (Musa spp.) алынған табиғи пигмент және негізінен тамақ, сусын, косметика және басқа салаларда қолданылады. Оның түсі, көбінесе ашық сары, өнімге көрнекі тартымдылықты қосады.
Ерекшеліктер мен артықшылықтар:
1.Табиғи көз:Табиғи банан пигменттері өсімдіктерден алынған және әдетте синтетикалық пигменттерге қарағанда қауіпсіз болып саналады, бұл оларды денсаулығын ойлайтын тұтынушылар үшін қолайлы етеді.
2. Ашық түс:Ол тағамның сыртқы түрін жақсарту үшін ашық сары түсті бере алады.
3. Тағамдық ингредиенттер:Банандар В6 дәруменіне, С витаминіне, калийге және тағамдық талшықтарға бай. Табиғи пигменттерді алу кейбір қоректік заттарды сақтауы мүмкін.
4.Тұрақтылық:Тиісті жағдайларда табиғи банан пигменттері жақсы тұрақтылыққа ие, бірақ олардың тұрақтылығына рН мәні, температура және жарық сияқты факторлар әсер етуі мүмкін.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Талдау (банан сары) | ≥80,0% | 80,36% |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,65% |
| Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
| Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
| E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
| Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
| Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
| Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
Табиғи банан сарысы - бананнан алынған табиғи пигмент және негізінен тамақ, сусын, косметика және басқа салаларда қолданылады. Оның функцияларына негізінен мыналар жатады:
1. Бояу агенті:Табиғи бананның сары түсі тағам мен сусындарға ашық сары түс беріп, өнімнің сыртқы түрін тұтынушылар үшін тартымды етеді және көрнекі тартымдылықты арттырады.
2.Қауіпсіздік:Табиғи пигмент ретінде банан сарысы синтетикалық пигменттерге қарағанда қауіпсіз және пайдалы тағам қажеттіліктеріне, әсіресе балалар мен сезімтал адамдарға жарамды.
3. Тағамдық ингредиенттер:Банан С дәрумені, В6 витамині және калий сияқты әртүрлі қоректік заттарға бай. Табиғи банан сарысын пайдалану өнімнің тағамдық құндылығын белгілі бір дәрежеде арттыруы мүмкін.
4. Антиоксидант:Банандарда кейбір антиоксиданттық ингредиенттер бар. Табиғи банан сарысы белгілі бір антиоксиданттық әсерге ие болуы мүмкін және тағамның сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі.
5. Дәмді жақсарту:Табиғи бананның сары түсі түс беріп қана қоймайды, сонымен қатар тағамның жалпы дәмін жақсарта отырып, аздап банан хош иісін береді.
6. Тұрақтылық:Тиісті жағдайларда табиғи банан сарысы жақсы тұрақтылыққа ие және әртүрлі тағамдық өңдеуде қолдануға жарамды.
Бір сөзбен айтқанда, табиғи банан сарысы табиғи пигмент ретінде көптеген функцияларға ие және тағамның сыртқы түрін, дәмін және тағамдық құндылығын жақсартады және тұтынушылардың пайдалы және табиғи өнімдерге деген қажеттіліктерін қанағаттандыра алады.
Қолданбалар
Табиғи банан сарысы - бананнан алынған табиғи пигмент және негізінен тамақ, сусындар және басқа да ұқсас өнімдерде қолданылады. Оның қолдану салаларына мыналар жатады:
1.Тамақ өнеркәсібі:
Сусындар: табиғи сары немесе алтын түс беру үшін шырындарда, жемісті сусындарда, сүт коктейлінде және т.б. қолданылады.
Кәмпиттер мен тағамдар: көрнекі тартымдылық пен түс қосу үшін сағыз, желе, печенье және т.б. қолданылады.
Пісірілген өнімдер: түсі мен сыртқы түрін жақсарту үшін пирожныйлар, нандар және печеньелер сияқты пісірілген өнімдерде қолданылады.
2. Сүт өнімдері:
Түсті және тартымдылықты қосу үшін йогурт және балмұздақ сияқты сүт өнімдерінде қолданылады.
3. Дәмдеуіштер:
Кейбір дәмдеуіштерде, мысалы, салат таңбасы, соя соусы және т.б., ол өнімнің сыртқы түрін жақсарту үшін табиғи пигмент ретінде қолданылады.
4. Денсаулыққа арналған өнімдер:
Кейбір денсаулыққа арналған тағамдар мен тағамдық қоспаларда, табиғи пигменттер мен қоректік заттардың көзі ретінде.
5. Косметика:
Өнімнің түсі мен сыртқы түрін жақсарту үшін табиғи пигмент ретінде тері күтімі мен косметикада қолданылады.
Ескертулер:
Табиғи банан сарысын қолданған кезде соңғы өнімнің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін оның тұрақтылығы мен басқа ингредиенттермен үйлесімділігін ескеру қажет.
Әртүрлі елдер мен аймақтарда табиғи пигменттерді пайдалану бойынша әртүрлі ережелер бар және тиісті ережелерді сақтау қажет.
Қорытындылай келе, табиғи банан сарысы табиғилығы, қауіпсіздігі және әмбебаптығы арқасында пайдалы және табиғи өнімдерге тұтынушылардың сұранысын қанағаттандыру үшін көптеген салаларда кеңінен қолданылады.
Қатысты өнімдер
