Табиғи апельсин пигменті Жоғары сапалы тағамдық пигмент суда еритін табиғи апельсин пигменті ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Табиғи апельсин пигменті өсімдіктерден, жемістерден немесе басқа табиғи көздерден алынған апельсин пигментіне жатады және тамақ, сусындар, косметика және фармацевтикада кеңінен қолданылады. Табиғи қызғылт сары пигменттер тек түс беріп қана қоймайды, сонымен қатар тағамдық құндылығы мен денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін.
Негізгі дереккөз
Каротин:
Каротин - ең көп таралған табиғи сарғыш пигмент, негізінен сәбізде, асқабақта, болгар бұрышында және басқа да сарғыш немесе сары көкөністер мен жемістерде кездеседі.
Каротиноидтар:
Бұл өсімдіктерде кең таралған пигменттер тобы, соның ішінде бета-каротин, альфа-каротин және антиоксиданттық қасиеттері бар басқа да каротиноидтар.
Қызыл және қызғылт сары жемістер:
Апельсин, манго, өрік және хурма сияқты кейбір жемістерде табиғи апельсин пигменттері бар.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау | ≥60,0% | 61,2% |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
1. Антиоксиданттық әсер:Табиғи апельсин пигменттері (мысалы, каротин) бос радикалдарды бейтараптандыруға және жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғауға көмектесетін күшті антиоксиданттық қасиеттерге ие.
2. Көру денсаулығын нығайту:Каротин денеде А дәруменіне айналуы мүмкін, бұл қалыпты көруді және иммундық функцияны сақтауға көмектеседі.
3.Тері денсаулығын қолдайды:Табиғи апельсин пигменті терінің саулығын жақсартуға, терінің жылтырлығы мен серпімділігін арттыруға көмектеседі.
4. Иммундық жүйені нығайту:Антиоксиданттық қасиеттерінің арқасында табиғи апельсин пигменті иммундық жүйені нығайтуға және дененің қарсылығын жақсартуға көмектеседі.
Қолданба
1. Тағам және сусындар:Табиғи апельсин пигменті көрнекі тартымдылықты арттыру үшін табиғи бояғыш ретінде тамақ пен сусындарда кеңінен қолданылады.
2. Косметика:Косметикада табиғи қызғылт сары пигменттер олардың әлеуетті антиоксидант және тері күтімі артықшылықтары үшін пигменттер және тері күтімі ингредиенттері ретінде пайдаланылады.
3. Денсаулыққа арналған өнімдер:Табиғи апельсин пигменті сонымен қатар оның тағамдық құндылығы мен денсаулыққа пайдасы үшін назар аудара отырып, денсаулыққа арналған өнімдердің ингредиенті ретінде пайдаланылуы мүмкін.