Табиғи әк жоғары сапалы табиғи пигмент
Өнім сипаттамасы
Табиғи канталупа пигменті канталупадан алынады, негізгі компоненттерге каротин, лютеин және басқа да табиғи пигменттер кіреді. Ол GB2760-2007 (тағамдық қоспаларды пайдаланудың ұлттық денсаулық стандарты) сәйкес келеді, кондитерлік өнімдерге, нандарға, печеньелерге, қатпарларға, пісірілген ет өнімдеріне, дәмдеуіштерге, маринадталған қиярларға, желе кәмпиттеріне, сусындарға арналған балмұздақтарға, шараптарға және басқа да тағамдық бояуларға жарамды.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Жасыл ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Талдау (каротин) | 25%，50%，80%，100% | Сәйкес келеді |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
| Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
| Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
| E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
| Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
| Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
| Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
Табиғи әк пигменті ұнтағы келесі аспектілерді қоса алғанда, әртүрлі функцияларға ие:
1. Антиоксиданттар және қартаюға қарсы:Табиғи әк пигменті ұнтағы С дәруменіне және ағзадағы бос радикалдарды тазартуға көмектесетін басқа антиоксиданттарға бай, осылайша қартаю процесін кешіктіреді.
2. Иммунитетті көтеру:С дәрумені иммундық жүйенің маңызды бөлігі болып табылады және табиғи әк пигменті ұнтағындағы С дәрумені иммунитетті көтеруге және суық тию мен басқа аурулардың алдын алуға көмектеседі.
3. Ас қорытуды ынталандырады:Лимон қышқылы СПИД ас қорыту, тәбетті ынталандырады және ағзаға қоректік заттарды жақсы сіңіруге көмектеседі.
4. Сұлулық және тері күтімі:С дәрумені және табиғи әк пигменті ұнтағының басқа ингредиенттері меланин өндірісін тежейді, терінің ультракүлгін сәулелерге қарсы тұруына көмектеседі, дақтарды кетіреді және теріні жарқыраған және нәзік етеді.
5. Денсаулықтың басқа пайдасы:Табиғи әк пигменті ұнтағы сонымен қатар жылуды тазарту және детоксикация, суықтың алдын алу және цингеге қарсы тұру функцияларына ие және денсаулыққа оң әсер етеді.
Қолданбалар
Түрлі салалардағы табиғи әк пигменті ұнтағы, негізінен тамақ, денсаулық сақтау өнімдері, косметика және басқа салаларда.
1. Тамақтану алаңы
Табиғи әк пигменті ұнтағы тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады, негізінен қатты сусындар, балмұздақ, кәмпит, құрама дәмдеуіштер, салма, кондитерлік өнімдер, печенье, ашытылған тағам және тәтті салқын жемістер жасауда қолданылады. Оның хош иісі жаңа піскен лимон жемісінің хош иісі мен қышқыл, хош иісті сипаттамалары бар жаңа әк (парфюмерлік лимон) дәмімен сипатталады. Сонымен қатар, әк сығындысын әртүрлі тағамдар мен сусындарды бояуға және хош иістендіруге жарамды әк тез ұнтағы мен әк концентратты ұнтағын жасауға болады.
2. Денсаулық сақтау өнімдері
Әк сығындысы денсаулық сақтау өнімдерінде де кеңінен қолданылады. Әк ұнтағы С дәруменіне және басқа да қоректік заттарға бай және онкологиялық аурулардың алдын алу, холестеринді төмендету, шаршауды кетіру және иммунитетті арттыру сияқты денсаулыққа көптеген артықшылықтары бар. Дәстүрлі қытай медицинасына сәйкес, әк жөтелді жеңілдететін, қақырықты азайтатын, сұйықтықтың пайда болуына ықпал ететін және көкбауырды күшейтетін функцияларға ие және қан айналымы мен кальцийдің сіңуіне ықпал етеді. Сондықтан, әк сығындысы адамдардың денсаулығын сақтауға көмектесу үшін капсулалар сияқты денсаулық сақтау өнімдеріне жасалуы мүмкін.
3. Косметика
Табиғи пигменттердің көпшілігінде антоцианиндер болғандықтан, олар күшті антиоксиданттық әсерге ие, ол артық бос радикалдарды кетіреді, теріге шабуылды азайтады, денсаулық пен сұлулық әсерін тигізеді. Сондықтан әк сығындысын теріні сау және әдемі ұстауға көмектесетін бет маскалары сияқты косметика жасау үшін де пайдалануға болады.
Қорытындылай келе, табиғи әк пигменті ұнтағы азық-түлікте, денсаулық сақтау өнімдерінде және косметикада тек бояу және дәмдеуіштер үшін ғана емес, сонымен қатар денсаулық пен сұлулық үшін әр түрлі әсерлер үшін қолданудың кең ауқымына ие.
Қатысты өнімдер
