Табиғи шие қызыл 25%,35%,45%,60%,75% жоғары сапалы тағамдық пигмент Табиғи шие қызыл 25%,35%,45%,60%,75% ұнтақ
Өнім сипаттамасы
Шие сығындысының жеміс шырыны ұнтағы - қылқан жапырақты шиеден алынған белсенді зат болып табылатын ашық қызғылт түсті ұнтақ. Ацерола шиесі С дәруменіне бай және әлемдегі ең бай жеміс болып табылады. Оның 100 грамм жемісі 2445 мг VC құрамында, лимоннан 40 мг, цитрус 68 мг және кивиден 100 мг жоғары және гуавадағы С витаминінің өте жоғары мөлшері бар болғаны 180 мг болып саналады, бұл нағыз «С витаминінің патшасы». «. Сонымен қатар, ацерола шиесінде А, В1, В2, Е, Р дәрумендері, никотин қышқылы, қартаюға қарсы фактор (SOD), кальций, темір, мырыш, калий және ақуыз және басқа да қоректік заттар, жоғары тағамдық құндылығы бар. «өмір жемісі» беделі.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Қызыл ұнтақ | Сәйкес келеді |
Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау (каротин) | 25%,35%,45%,60%,75% | 25%,35%,45%,60%,75% |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
1. Ол темірге бай және қанды сергітетін әсерге ие. Шиеде темірдің мөлшері жоғары, алмаға қарағанда 20-30 есе жоғары. Темір адам гемоглобинін және миоглобинін синтездейтін шикізат болып табылады және адамның иммунитетінде, ақуыз синтезінде, энергия алмасуында және басқа процестерде маңызды рөл атқарады. Сонымен бірге ол ми мен жүйке қызметімен және қартаю процесімен тығыз байланысты.
2. Құрамында мелатонин бар және айқын қартаюға қарсы әсері бар. Сондай-ақ шиеде мелатонин бар, оны ағартатын және дақтарды кетіретін шикізат ретінде қолдануға болады, қос қартаюға қарсы әсері бар және шын мәнінде «дәмді және әдемі» жемістер.
3. Ол қоректік заттарға бай және дене қуатын толықтыруға пайдалы. Шие ақуызға, А, В, С дәруменіне, калий, кальций, фосфор, темір және басқа минералдарға, сондай-ақ әртүрлі дәрумендерге бай, калориясы төмен және талшықтары жоғары. А дәрумені жүзімнен төрт есе жоғары, ал С витаминінің мөлшері жоғары.
4. Шие құрамында подагра мен артритті жеңілдететін антиоксидантты шикізат бар. Соңғы зерттеулер шиеде антоцианиндер, антоцианиндер, қызыл пигменттер және т.б. бар екенін анықтады. Бұл биотиндердің медициналық маңызы бар.
Оның тиімді антиоксиданты Е дәруменіне қарағанда күшті қартаюға қарсы әсері бар, қан айналымын жақсартады, зәр қышқылының бөлінуіне көмектеседі, подагра мен артриттен туындаған ыңғайсыздықты жеңілдетеді және оның ауыруды басатын және қабынуға қарсы әсері аспиринге қарағанда жақсы деп саналады. Сондықтан дәрігер подагра мен артритпен ауыратын науқастарға күнделікті шие жеуге кеңес берді.
5. Шие фармацевтикалық шикізат ретінде пайдаланылуы мүмкін. Шиенің тамыры, бұтақтары, жапырақтары, тұқымдары және жаңа піскен жемістері көптеген ауруларды емдейтін, әсіресе гемоглобиннің қалпына келуіне ықпал ететін және анемиямен ауыратын науқастарға пайдалы дәрі ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Қолданба
Фармацевтикалық денсаулық сақтау өнімдері, денсаулыққа арналған қоспалар, нәресте тағамдары, қатты сусындар, сүт өнімдері, тез дайындалатын тағамдар, жеңіл тағамдар, дәмдеуіштер, орта және ескі тағамдар, пісіру тағамдары, жеңіл тағамдар, салқын тағамдар.