N-ацетилнейрамин қышқылы ұнтағы Өндіруші Newgreen N-ацетилнейрамин қышқылы қосымшасы
Өнім сипаттамасы
N-ацетилнейрамин қышқылы (NANA, Neu5Ac) гликолипидтер, гликопротеиндер және протеогликандар (сиалогликопротеиндер) сияқты гликоконьюгаттардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады, олар гликозилденген компоненттердің селективті байланысу сипаттамасын береді. Neu5Ac оның биохимиясын, метаболизмін және in vivo және in vitro сіңуін зерттеу үшін қолданылады. Neu5Ac нанотасымалдаушыларды әзірлеуде қолданылуы мүмкін.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
| Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Ақ ұнтақ | |
| Талдау |
| Өту | |
| Иіс | Жоқ | Жоқ | |
| Бос тығыздық (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤8,0% | 4,51% | |
| Тұтану кезіндегі қалдық | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Орташа молекулалық салмақ | <1000 | 890 | |
| Ауыр металдар(Pb) | ≤1PPM | Өту | |
| As | ≤0,5PPM | Өту | |
| Hg | ≤1PPM | Өту | |
| Бактериялар саны | ≤1000cfu/г | Өту | |
| Тоқ ішек таяқшасы | ≤30MPN/100г | Өту | |
| Ашытқы және зең | ≤50cfu/г | Өту | |
| Патогендік бактериялар | Теріс | Теріс | |
| Қорытынды | Техникалық сипаттамаға сәйкес | ||
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | ||
Функция
1. Нәрестенің интеллектісі мен есте сақтау қабілетін арттыру
N-ацетилнейрамин қышқылы мидағы ганглиозидтердің маңызды құрылыс материалы болып табылады. Жүйке жасушасының қабықшасындағы сиал қышқылының мөлшері басқа жасушалардан 20 есе көп. Ми ақпаратының берілуі және жүйке импульстарының өткізілуі синапс арқылы жүзеге асырылуы керек және N-ацетилнейрамин қышқылы ми жасушаларының мембраналары мен синапстарына әсер ететін ми қоректік зат болып табылатындықтан, N-ацетилнейрамин қышқылы есте сақтау мен интеллекттің дамуына ықпал етеді. Зерттеулер көрсеткендей, емшек сүтімен емізетін диетадағы N-ацетилнейрамин қышқылының құрамын арттыру нәрестенің миындағы N-ацетилнейрамин қышқылының құрамын арттырады және оқуға байланысты гендердің экспрессиялық деңгейі де жоғарылайды, осылайша оның оқу және есте сақтау қабілеттерін арттырады. Нәрестелерде N-ацетилнейрамин қышқылының мөлшері емшек сүтіндегі 25% ғана құрайды.
2. Қартаюға қарсы деменция
N-ацетилнейрамин қышқылы жүйке жасушаларына қорғаныс және тұрақтандырушы әсер етеді. Жүйке жасушасының қабықшасының бетінде орналасқан протеаза N-ацетилневрамин қышқылымен қосылғаннан кейін оны жасушадан тыс протеаза ыдырай алмайды. Кейбір неврологиялық аурулар, мысалы, ерте кәрілік деменция және шизофрения, қандағы немесе мидағы N-ацетиленеврамин қышқылының құрамын төмендетеді, ал дәрі-дәрмекпен емдеуден кейін қалпына келгеннен кейін N-ацетиленеврамин қышқылының мөлшері қалыпты жағдайға оралады, бұл N-ацетилневрамин қышқылының қатысуын көрсетеді. жүйке жасушаларының зат алмасу процесінде.
3. Мойындауға қарсы
Молекулалар мен жасушалар арасында, жасушалар мен жасушалар арасында және жасушалар мен сыртқы әлем арасында қант тізбегінің соңындағы N-ацетилнейрамин қышқылы тану орны ретінде қызмет ете алады немесе тану орнын бүркемелей алады. Гликозидтердің ұшымен гликозидтік байланыстар арқылы байланысқан N-ацетилнейрамин қышқылы жасуша бетіндегі кейбір маңызды антигендік орындар мен тану белгілерін тиімді болдырмайды, осылайша бұл сахаридтерді қоршаған иммундық жүйе арқылы танудан және деградациядан қорғайды.
Қолданбалар
1. N-ацетилнейрамин қышқылы әртүрлі нейроминидаза ингибиторларын, гликолипидтерді және басқа да синтетикалық жолмен алынған биоактивті өнімдерді өндіруде қолданылады. Тағамдық қоспа ретінде пайдалануға болады.
2. N-ацетилнейрамин қышқылы гликонтриент ретінде тағамдық қоспада маңызды рөл атқарады. Ол қан ақуызының жартылай шығарылу кезеңін, қышқылдануды, әртүрлі токсиндерді бейтараптандыруды, жасушалардың адгезиясын және гликопротеиндердің лизисін қорғайды. Тағамдық қоспа ретінде пайдалануға болады.
3. N-ацетилнейрамин қышқылын препараттардың биохимиялық туындыларын синтездеу үшін бастапқы реагент ретінде қолдануға болады. Косметика ретінде қолдануға болады.
Пакет және жеткізу
