Лютеин Жоғары сапалы тағамдық пигмент Лютеин2%-4% ұнтақ
Өнім сипаттамасы
Тағамдық қоспаларда кеңінен қолданылатын пигменттегі мариголд сығындысынан алынған лютеин ұнтағы, сонымен қатар дәрілік пигмент ретінде қолданылады. Лютеин көкөністерде, гүлдерде, жемістерде және басқа да табиғи материалдағы өсімдіктерде кең таралған, «Сәбіз категориясының» тұқымдастығында тұратын, қазір табиғатта бар екендігі белгілі, каротиноидтардың 600-ден астам түрі, тек 20-ға жуық түрі бар. адамның қаны мен тіндері.
Мариголд сығындысы лютеин, табиғи түрде жемістер мен көкөністерде кездесетін каротиноид, жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғайтын тамаша антиоксидант болып табылады. Лютеин көзде, теріде, сарысуда, жатыр мойнында, мида, жүректе, кеудеде және адам денесінің басқа бөліктерінде кездеседі. Бұл әсіресе көз үшін маңызды және тор мен катаракта үшін ең маңызды қоректік зат болып табылады.
Көз - денедегі жарықтың зақымдалуына ең осал орган. Көзге түсетін жарықтың көк бөлігін лютеин сіңіру керек. Сонымен қатар, жарық шығаратын бос радикалдарды лютеин де тазартады. Лютеинге бай тағамдарды немесе лютеин қоспаларын жеу қандағы және макуладағы лютеин деңгейін жоғарылатып, жасқа байланысты макулярлы дегенерация қаупін азайтады.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау (каротин) | 2%-4% | 2,52% |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
1. Көзді жарықтың зақымдануынан қорғаңыз, көздің пресбиопиясын кешіктіріңіз және зақымдануды болдырмаңыз
Көк жарықтың толқын ұзындығы 400-500 нм, бұл адам ағзасына, әсіресе көзге ең зиянды. Лютеин мен зеаксантиннің максималды сіңіру толқын ұзындығы шамамен 450-453 нм.
2. Көзіңізді қорғаңыз
Лютеиннің антиоксиданттық және фотопротекторлық әсері бар, торлы қабық жасушаларында родопсиннің регенерациясына ықпал етеді және жоғары миопия мен тордың ажырауын болдырмайды.
3. Көздің шаршауын жеңілдетіңіз
Тез жақсаруы мүмкін: бұлыңғыр көру, көздің құрғауы, көздің созылуы, көздің ауыруы, фотофобия және т.б.
4. Макулярлық пигменттің тығыздығын жақсартыңыз, макулярлы дегенерацияны және пигментті ретиниттің алдын алыңыз, AMD (жасқа байланысты макуляр ауруы) алдын алыңыз.
Лютеин мен зеаксантин тамаша антиоксиданттар болып табылады
Лютеин мен зеаксантин синглетті оттегін кетіреді. Жалғыз оттегі - теріге ультракүлгін сәулелер әсер еткенде түзілуі мүмкін және қатерлі ісік жасушаларының пайда болуына себеп болатын белсенді молекула.
Лютеин мен зеаксантин бос радикалдардың зақымдалуын болдырмайды, синглетті оттегін сөндіреді және реактивті оттегі радикалдарын ұстай алады, ал зеаксантин лютеинге қарағанда молекулалық құрылымда конъюгацияланған қос байланыстардың көп болуына байланысты лютеинге қарағанда күшті антиоксиданттық белсенділікке ие.
6. Жоғары сапалы табиғи бояғыштар
Күшті бояғыш күші және біркелкі және тұрақты түсі бар тамаша табиғи бояғыш; Түс диапазоны сары және қызғылт сары.
Қолданбалар
1. Азық-түлік саласында қолданылады, ол негізінен табиғи бояғыш немесе пигмент ретінде қолданылады.
2. Косметикада қолданылатын ол теріге қосымша антиоксиданттық мүмкіндік береді.
Қолданба
(1). Лютеин көздің қартаюын кешіктіру функциясымен көру қабілетін қорғай алады;
(2). Лютеин антиоксиданттық әсерге ие, жүрек-қан тамырлары ауруларының, жүректің ишемиялық ауруы мен қатерлі ісік қаупін азайтады;
(3). Лютеин ерте атеросклероз процесін кейінге қалдыра алады;
(4). Лютеин сүт безі қатерлі ісігі, простата обыры және колоректальды қатерлі ісік сияқты қатерлі ісіктерді тежейтін әсерге ие.