L-Мали қышқылы CAS 97-67-6 Үздік баға және фармацевтикалық қоспалар
Өнім сипаттамасы
Мал қышқылдары - бұл D-маль қышқылы, DL-Мали қышқылы және L-Мали қышқылы. 2 гидроксцукцин қышқылы деп те аталатын L-маль қышқылы, ол адам ағзасы оңай сіңеді, сондықтан ол адам ағзасы оңай сіңеді, сондықтан ол тамақ, косметика, медициналық және денсаулық сақтау өнімдері және басқа да кен орындарында, тамақ қоспасы және функционалды тағамдар ретінде кеңінен қолданылады.
2 гидрокссукцин қышқылы деп те аталатын маль қышқылы, екі стереоиспер бар, олар екі стереоиспер бар, бұл екі стереоиспер бар, бұл химиялық кітаптағы молекулада асимметриялық көміртегі атомының болуына байланысты. Ол табиғатта үш формада, D-маль қышқылы, L-маль қышқыл қышқылы және оның құрамында DL-маль қышқыл қышқылы пайда болады.
Мал қышқыл қышқылы - бұл ақ кристалл немесе кристалды ұнтақ, берік гигроскопиясы, су мен этанолда оңай ериді. Ерекше жағымды қышқыл дәмі бар. L-Мал қышқылы негізінен тамақ және фармацевтикалық өндірістерде қолданылады.
Coa
| Заттар | Стандарт | Тест нәтижесі |
| Талдау | 99% L-маль қышқылы | Сәйкес » |
| Түр | Ақ ұнтақ | Сәйкес » |
| Иіс | Ерекше иіс жоқ | Сәйкес » |
| Бөлшектердің мөлшері | 100% асу 80 | Сәйкес » |
| Кептірудегі шығын | ≤5.0% | 2,35% |
| Қалау | ≤1.0% | Сәйкес » |
| Ауыр металл | ≤10.0н | 7 дп |
| As | ≤2.0PPM | Сәйкес » |
| Pb | ≤2.0PPM | Сәйкес » |
| Пестицид қалдықтары | Жағымсыз | Жағымсыз |
| Толық Ploata | ≤100CFU / G | Сәйкес » |
| Ашытқы және қалып | ≤100CFU / G | Сәйкес » |
| E.coli | Жағымсыз | Жағымсыз |
| Сальмонелла | Жағымсыз | Жағымсыз |
| Қорытынды | Техникалық сипаттамаға сәйкес | |
| Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақталған, қатты жарық пен жылудан аулақ болыңыз | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған 2 жыл | |
Қызмет ету
L-Мал қышқылы әртүрлі қосымшаларда бірнеше функцияларға қызмет етеді. Ол тамақ және сусындар өнімдеріндегі қышқыл, дәмді жақсартқыш және консервансы ретінде әрекет етеді. Ол қышқыл дәм береді және хош иістерді әртүрлі аспаздық формулаларда теңестіруге көмектеседі. Сонымен қатар, L-маль қышқылы сонымен қатар әртүрлі өндірістік процестерде хелатинг агенті, буферлік агент және рН реттеуші болып табылады.
Қолдану
1. Тамақ және сусын: L-Мал қышқылы тағам және сусындар саласында жиі қолданылатын қышқыл және хош иісті жақсартқыш ретінде қолданылады. Бұл газдалған сусындарға, жеміс шырын концентраттарына, кәмпиттерге, концентраттарға, кәмпиттерге, кондитерлерге және басқа да тағам өнімдеріне қосылады.
2. Фармацевтика: L-Мал қышқылы фармацевтика саласында дәрі-дәрмектерді құруға арналған шығындар ретінде пайдаланылады. Бұл дәрі-дәрмектерді тұрақтандыруға және шешуге көмектеседі және сонымен қатар белгілі бір фармацевтикалық қосылыстардың биожетімділігін арттыра алады.
3. Косметикалар және жеке күтім: L-Мал қышқылы косметика және жеке күтім өнімдерінде қабыршақтайтын және теріні жайландыратын құрал ретінде жұмыс істейді. Бұл тері жасушаларының айналымын жақсартуға, тері құрылымын жақсартуға және тегіс келбетке жетуге көмектеседі. Ол әдетте бет тазартқыштарда, маскаларда және қабыршақтайтын кремдерде кездеседі.
4. Өнеркәсіптік қосымшалар: L-Мал қышқылы әртүрлі өндірістік процестерде хелаттаған агент және рН реттеуші ретінде пайдаланылады. Ол металл тазарту, электродтау және суды тазартуға арналған қосымшаларда қолданылады. Сонымен қатар, ол полимерлер, желім және жуғыш заттар өндірісінде қолдануға болады.
Байланысты өнімдер
NewGreen Canagement сонымен қатар аминқышқылдарын келесідей жеткізеді:
Пакет және жеткізу
