Коньяк ұнтағы өндіруші Newgreen Konjac ұнтағының қосымшасы
Өнім сипаттамасы
Коньяк - Қытайда, Жапонияда және Индонезияда кездесетін өсімдік. Коньяк негізінен шамдардағы глюкоманнаннан тұрады. Бұл жылу энергиясы төмен, ақуызы аз, тағамдық талшықтары көп тағам түрі. Ол сондай-ақ суда еритін, қоюландыратын, тұрақтандыратын, суспензия, гель, пленка түзетін және т.б. сияқты көптеген физикалық және химиялық сипаттамаларға ие. Сондықтан бұл табиғи денсаулыққа арналған тағам және тамаша тағамдық қоспа. Глюкоманнан - дәстүрлі түрде тағамдық құрамда қолданылатын талшықты зат, бірақ қазір ол салмақ жоғалтудың басқа әдісі ретінде қолданылады. Сонымен қатар, коньяк сығындысы дененің басқа бөліктеріне басқа да артықшылықтар береді.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Ақ ұнтақ |
Талдау | 99% | Өту |
Иіс | Жоқ | Жоқ |
Бос тығыздық (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤8,0% | 4,51% |
Тұтану кезіндегі қалдық | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Орташа молекулалық салмақ | <1000 | 890 |
Ауыр металдар(Pb) | ≤1PPM | Өту |
As | ≤0,5PPM | Өту |
Hg | ≤1PPM | Өту |
Бактериялар саны | ≤1000cfu/г | Өту |
Тоқ ішек таяқшасы | ≤30MPN/100г | Өту |
Ашытқы және зең | ≤50cfu/г | Өту |
Патогендік бактериялар | Теріс | Теріс |
Қорытынды | Техникалық сипаттамаға сәйкес | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
1. Konjac Glucomannan ұнтағы постпрандиальды гликемияны, қандағы холестеринді және қан қысымын төмендетуі мүмкін.
2. Ол тәбетті және дене салмағын бақылай алады.
3. Коньяк Глюкоманнан ағзаның сезімталдығын арттыра алады.
4. Ол инсулинге төзімділік синдромы мен қант диабеті II дамуын бақылай алады.
5. Жүрек ауруын азайтады.
Қолданба
1.Желатинизатор(желе, пудинг, ірімшік, жұмсақ кәмпиттер, джем);
2. Тұрақтандырғыш (ет, сыра);
3. Консерванттар агенті, қабық түзеткіш (капсула, консервант);
4.Суды сақтайтын агент (пісірілген тағам);
5.Қоюландырғыш агент (Konjac кеспесі, Konjac таяқшасы, Konjac тілімі, Konjac имитациялайтын тағам);
6. Аджеренттік агент (сурими);
7.Көбік тұрақтандырғыш (балмұздақ, кілегей, сыра)