Жоғары сапалы тағам қоспалары Тәттілендіргіш 99% изомальтулулоза тәттілендіргіш 8000 рет
Өнім сипаттамасы
Изомалтулоза - табиғи түрде пайда болатын қант, негізінен глюкозадан және фруктозадан тұратын олигосахаридтің түрі. Оның химиялық құрылымы сахарозаға ұқсас, бірақ ол қорытылған және метаболизацияланған.
Ерекше өзгешеліктері
Төмен калория: изомальтулулозы төмен калориялары бар, ал калориядан төмен, сахарозаның 50-60%, төмен калориялы тағамдарда қолдануға жарамды.
Баяу ас қорыту: сахарозамен салыстырғанда, изомальтулулоза баяу сіңірілген және тұрақты энергияны шығаруды қамтамасыз ете алады, бұл оны спортшыларға және тұрақты энергияны қажет ететін адамдарға жарамды етеді.
Гипогликемиялық реакция: Асқорытудың баяу сіңуіне байланысты изомалтулоза қандағы қантқа аз әсер етеді және қант диабетімен ауыратын науқастарға жарамды.
Жақсы тәттілік: Оның тәттілігі сахарозаның 50-60% құрайды және оны қант алмастырғыш ретінде пайдалануға болады.
Coa
| Заттар | Стандарт | Нәтижелер |
| Көрінос | Ақ ұнтаққа ақ ұнтақ | Ақ ұнтақ |
| Тәтті | NLT 8000 рет қант тәтті ma | Сәйкес » |
| Ерібиділік | Суда аздап ериді және алкогольде өте ериді | Сәйкес » |
| Ұқсату | Инфрақызыл сіңірілген сіңіру спектрі анықтамалық спектрмен үйлесімді | Сәйкес » |
| Нақты айналу | -40,0 ° ~ -33 ° | 40.51 ° |
| Суару | ≦ 5.0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Тұтану қалдықтары | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
|
Байланысты заттар | Байланысты зат NMT1,5% | 0. 17% |
| Кез-келген басқа қоспалар NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Талдау (изомалтулоза) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98% |
| Қорытынды | Талаптың сипаттамасына сәйкес келеді. | |
| Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, тікелей күшті және жылудан аулақ болыңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Егер тікелей күн сәулесінен жабылып, сақталса, екі жыл. | |
Көңілді қарау
Изомалтулозаның функциялары негізінен келесі аспектілерді қамтиды:
1. Төмен калория: изомальтулулоза сахарозаның калориясының 50-60% -ы бар және төмен калориялы және диеталық тағамдарда қолдануға жарамды.
2
3. Гипогликемиялық реакция: баяу метаболизмге байланысты изомалтулоза қандағы қантқа аз әсер етеді және қантқа қантпен ауыратын науқастарға жарамды.
4. Жақсы тәттілік: оның тәттілігі сахарозаның 50-60% құрайды. Оны қолайлы тәттілік қамтамасыз ететін қант алмастырғыш ретінде пайдалануға болады.
5
6. Жылу тұрақтылығы: ол әлі күнге дейін оның тәттілігін жоғары температурада сақтай алады және пісірілген және өңделген тағамдарда қолдануға жарамды.
Жалпы, Изомалтулулоз - бұл әр түрлі тағамдар мен сусындарға арналған қосымшаларға, әсіресе калориялық және гликемиялық бақылау қажет болатын жан-жақты тәттілендіргіш.
Қолдану
Isomaltuloозда көптеген қосымшалар бар, негізінен келесі аспектілер бар:
1. Азық-түлік және сусындар:
- Төмен калориялы тағамдар: калориялы немесе қантсыз тағамдарда кәмпиттер, печенье және шоколад сияқты аз мөлшерде калорияларсыз калория қоспай тәттілік береді.
- Сусындар: тұрақты сусындарда, энергетикалық сусындардан, энергетикалық сусындардан және хош иісті суларда, энергияны тұрақты шығарады.
2. Спорттық тамақтану:
- Баяу қорытылатын қасиеттерге байланысты, исомалтулулоза спорттық тамақтану өнімдерінде жиі қолданылады, бұл спортшыларға ұзақ жаттығулар кезінде қуат жүргізуге көмектеседі.
3. Тамаққабат:
- Қант диабетімен ауыратын тағамдардың ішінде ол қандағы қант пен қантқа түбегейлі тербелістерді тудырмай тәтті дәм береді.
4. Пісірілген өнімдер:
- Жылу тұрақтылығының арқасында Изомалтулоза тәттілендірілген тауарларда тәттілік ұстап, жақсы аузын қамтамасыз ету үшін қолданыла алады.
5. Сүт өнімдері:
- Кейбір сүт өнімдерінде тәттілік пен ауызды жақсарту үшін қолданылады.
6. Жекөнендер:
- калория қоспай тәттілікпен қамтамасыз ету үшін қолданылған.
ЕСталдар
Изомалтулулоз қауіпсіз деп саналғанымен, ас қорытудың қолайсыздығын болдырмау үшін оны қолданған кезде, оны қабылдау ұсынылады.
Пакет және жеткізу
