Жоғары сапалы қоспалар Тәттілендіргіштер Зауыттық бағасы бар галактоз
Өнім сипаттамасы
Галактоза - химиялық формуласы бар моносахарид, C₆H₁₂₁₂₆. Бұл галактоза молекуласынан және глюкоза молекуласынан тұратын лактозаның блоктарының бірі. Галактоза табиғатта, әсіресе сүт өнімдерінде кеңінен табылған.
Негізгі ерекшеліктері:
1. Құрылым: Галактозаның құрылымы галактозаның құрылымы глюкозаға ұқсас, бірақ ол кейбір гидроксил топтарының позициясында ерекшеленеді. Бұл құрылымдық айырмашылық галактозаның ағзадағы метаболикалық жолын глюкозадан өзгеше етеді.
2. Дереккөз: Галактоза негізінен сүт және ірімшік сияқты сүт өнімдерінен шығады. Сонымен қатар, белгілі бір өсімдіктер мен микроорганизмдер галактозды да шығарады.
3. Метаболизм: Адам денесінде галактозаны галактозды галактозды галактозды метаболизм жолы, энергиямен қамтамасыз ету үшін немесе басқа биомолекулаларды синтездеу үшін қолдануға болады. Галактозаның метаболизмі негізінен бауырға байланысты.
Coa
| Заттар | Еректерлер | Нәтижелер |
| Көрінос | Ақ немесе ашық сары ұнтақ | Ақ ұнтақ |
| Талдау (галактоза) | 95,0% ~ 101,0% | 99,2% |
| Тұтану қалдықтары | ≤1.00% | 0,53% |
| Дымқыл | ≤10.00% | 7.9% |
| Бөлшектердің мөлшері | 60100 тор | 60 тор |
| РН мәні (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Су еркейді | ≤1.0% | 0,3% |
| Арсения | ≤1mg / kg | Сәйкес келеді |
| Ауыр металдар (PB ретінде) | ≤10мг / кг | Сәйкес келеді |
| Аэробты бактериялық санау | ≤1000 CFU / G | Сәйкес келеді |
| Ашытқы және қалып | ≤25 CFU / G | Сәйкес келеді |
| Колиформ бактериялары | ≤40 MPN / 100G | Жағымсыз |
| Патогендік бактериялар | Жағымсыз | Жағымсыз |
| Қорытынды
| Техникалық сипаттамаға сәйкес | |
| Сақтау жағдайы | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, қатырмаңыз. Күшті жарықтан аулақ болыңыз және жылу. | |
| Жарамдылық мерзімі
| Дұрыс сақталған 2 жыл
| |
Қызмет ету
Галактоза - C6H12O6 химиялық формуласы бар моносахарид және алтыкарбонт қант. Ол табиғатта, ең алдымен, сүт өнімдеріндегі лактоза ретінде кездеседі. Галактозаның негізгі функциялары мынада:
1. Энергия көзі: галактозаны адам ағзасы глюкозамен энергиямен қамтамасыз ету үшін метаболизден шығарады.
2. Жасуша құрылымы: Галактоза белгілі гликозидтер мен гликопротеиндердің құрамдас бөлігі болып табылады және жасуша мембраналарының құрылымы мен жұмысына қатысады.
3. Иммундық функция: Галактоз иммундық жүйеде рөл атқарады және сигнал беру мен жасушалар арасында танысуға қатысады.
4. Жүйке жүйесі: галактоза да жүйке жүйесінде нейрондардың дамуы мен қызметіне қатысатын маңызды рөл атқарады.
5
6
Жалпы, галактоза ағзаларда әртүрлі маңызды физиологиялық функциялары бар және денсаулықты сақтау үшін қажет.
Қолдану
Галактоза көптеген салаларда кеңінен қолданылады, негізінен келесі аспектілер:
1. Тамақ өнеркәсібі:
Тәтті: Галактозды табиғи тәттілендіргіш ретінде тағамдар мен сусындарға қосуға болады.
Сүт өнімдері: сүт өнімдерінде галактоза лактозаның құрамдас бөлігі болып табылады және өнімнің дәмі мен тағамдық құндылығына әсер етеді.
2. Биомедицина:
Есірткі тасымалдаушы: Галактозды есірткіні жеткізу жүйелерінде қолдануға болады, олар препараттарға белгілі бір жасушаларды тиімді түрде бағыттауға көмектеседі.
Вакцинаны дамыту: Кейбір вакциналарда галактоза иммундық реакцияны жақсарту үшін адъювант ретінде қолданылады.
3. Тағамдық қоспалар:
Галактоза көбінесе нәрестелер формуласында нәрестелердің өсуіне және дамуына көмектесетін тағамдық қоспалар ретінде қолданылады.
4. Биотехнология:
Жасуша мәдениеті: Жасуша мәдениеті ортасында галактоза жасуша өсуіне ықпал ететін көміртегі көзі ретінде қолдануға болады.
Гендік инженерия: генетикалық инженерлік техникада галактоза генетикалық түрлендірілген ұяшықтарды белгілеу немесе таңдау үшін қолданылады.
5. Косметика:
Галактоза терінің ылғалдылығын жақсартуға көмектесетін кейбір тері күтімі өнімдерінің ылғалдандыратын ингредиенті ретінде қолданылады.
Жалпы, галактозада тамақ, медицина және биотехнология сияқты көптеген салаларда маңызды қосымшалар бар және түрлі функцияларды ойнайды.
Пакет және жеткізу
