Желатин өндірушісі Newgreen желатин қосымшасы
Өнім сипаттамасы
Жеуге жарамды желатин (желатин) коллагеннің гидролизденген өнімі болып табылады, майсыз, жоғары ақуыз және холестеринсіз және тағамдық қоюландырғыш болып табылады. Тамақтанғаннан кейін ол адамдарды семіртпейді, физикалық құлдырауға әкелмейді. Желатин сонымен қатар күшті қорғаныш коллоидты, күшті эмульсия болып табылады, асқазанға түскеннен кейін сүттің, соя сүтінің және асқазан қышқылынан туындаған басқа ақуыздардың конденсациялануын тежейді, бұл тағамның қорытылуына ықпал етеді.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Сары немесе сарғыш түйіршікті | Сары немесе сарғыш түйіршікті |
| Талдау | 99% | Өту |
| Иіс | Жоқ | Жоқ |
| Бос тығыздық (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤8,0% | 4,51% |
| Тұтану кезіндегі қалдық | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Орташа молекулалық салмақ | <1000 | 890 |
| Ауыр металдар(Pb) | ≤1PPM | Өту |
| As | ≤0,5PPM | Өту |
| Hg | ≤1PPM | Өту |
| Бактериялар саны | ≤1000cfu/г | Өту |
| Тоқ ішек таяқшасы | ≤30MPN/100г | Өту |
| Ашытқы және зең | ≤50cfu/г | Өту |
| Патогендік бактериялар | Теріс | Теріс |
| Қорытынды | Техникалық сипаттамаға сәйкес | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
Қолданылуы бойынша желатинді фотографиялық, жеуге жарамды, дәрілік және өнеркәсіптік төрт санатқа бөлуге болады. Тағамдық желатин қоюландырғыш ретінде тамақ өнеркәсібінде желе, тағамдық бояу, жоғары сортты гуммилер, балмұздақ, құрғақ сірке суы, йогурт, мұздатылған тағам және т.б. қосу үшін кеңінен қолданылады. Химия өнеркәсібінде негізінен шикізат ретінде қолданылады. байланыстыруға, эмульсияға және жоғары сапалы косметикаға арналған материал.
Қолданба
Бұл өнімді пайдалану екі санатқа бөлуге болады. Оның коллоидының қорғаныс қабілеті поливинилхлоридті, фотосезімтал материалдарды, бактериялық мәдениетті және фармацевтикалық, тамақ өнімдерін (мысалы, кәмпиттер, балмұздақ, балық гелі майы капсулалары және т. бұлдырлықтағы немесе колориметриялық анықтаудағы қорғаныш коллоид. Екіншісі қағаз жасау, басып шығару, тоқыма, басып шығару және бояу, сондай-ақ гальвания сияқты өнеркәсіптік секторлар үшін байланыстырғыш ретінде байланыстыру қабілетін пайдаланады.
Пакет және жеткізу
