Factuligoarcharide FactorUtooligoSaCharide Factulate FuckooligosaCharidide Баға қосылған
Өнім сипаттамасы
Фруклюзохаридтер дегеніміз не?
ФружитоСахаридтер сонымен қатар фруктоылигосахаридтер немесе Schrose Trisaccharide Oligosacharids деп аталады. Фруктулигосахаридтер көптеген жиі тұтынылатын жемістер мен көкөністерден табылған. Сахарт молекулалары сахароза тәрізді 1-3 фруктоза молекулаларымен (1 → 2) гликозидтік байланыстармен біріктірілген (1 → 2) сахароза тәрізді, сахарозе тетра және сахароза пентаозасы, олар фруктоза мен глюкозадан тұрады. Молекулалық формула - GF-Fn (n = 1, 2, 3, g глюкоза, F - фруктоза). Ол сахарозадан шикізат ретінде жасалып, қазіргі биоинженерлеу технологиясы - фруктосилтрансфераза арқылы өңделеді және өңделеді. Табиғи түрде пайда болатын және ферментальды өндірілген фруктерецосахаридтер әрдайым дерлік сызықтық.
Фрукто-Олигосахаридті заманауи тамақ өндірісі кәсіпорындары мен тұтынушылар өздерінің заманауи физиологиялық функциялары, мысалы, калориялық құндылығы, стоматологиялық кариес, бифидобактериялардың таралуын, қандағы қантты төмендетеді, гипидтерді жақсартады, гипидтерді жақсартады және т.б.
Өндірілген олигофлокозданың тәттілігі сахарозаның шамамен 60% және 30% құрайды, екеуі де сахарозаның тәттілік сипаттамаларын сақтайды. G-Typ-тің сиропында 55% фрукто-олигосахарид бар, сахароза, глюкоза және фруктозаның жалпы құрамы 45%, ал тәтті 60% құрайды; Р-типті ұнтағы құрамында 95% -дан астам фрукто-олигосахарид бар, ал тәттілік 30% құрайды.
Дереккөз: ФрукоСохаридтер көбінесе банан, қара бидай, сарымсақ, сарымсақ, бидай, пияз, картоп, Yacon, Yacon, Yacon, Yacon, Yacon, Yacon және т.б. Тестілеудің бір бөлігі: банан 0,3%, сарымсақ 0,6%, бал 0,75%, және қара бидай 0,5% болды. Бердок құрамында 3,6%, пияз бар, 2,8%, сарымсақ құрамында 1%, ал қара бидайдан тұрады. YACON-дағы фрукто-олигосахаридтің құрамы құрғақ заттардың 60% -70% құрайды, ал иерусалим Артишок түйнектерінде көп нәрсе бар. , түйнектердің құрғақ салмағының 70% -80% құрайды.
Талдау сертификаты
| Өнім атауы: | Фруклюзолигосахарид | Тест Күні: | 2023-09-29 |
| Пакет №: | GN23092801 | Өндіріс күні: | 2023-09-28 |
| Саны: | 5000 кг | Мерзімнің өту күні: | 2025-09-27 |
| Заттар | Еректерлер | Нәтижелер |
| Көрінос | Ақ немесе сәл сары ұнтақ | Ақ ұнтақ |
| Иіс | Бұл өнімнің хош иісі бар | Сәйкес » |
| Дәм | Тәттілік жұмсақ және сергітеді | Сәйкес » |
| Талдау(Кептірілген негізде),% | ≥ 95.0 | 96.67 |
| pH | 4.5-7.0 | 5.8 |
| Су,% | ≤ 5.0 | 3.5 |
| Өткізгіштік күлі,% | ≤ 0.4 | <0.01 |
| Жиыс,% | Көрінетін қоспалар жоқ | Сәйкес » |
| Жалпы кастрюль саны, CFU / G | ≤ 1000 | <10 |
| Колиформ, MPN / 100G | ≤ 30 | <30 |
| Қалыпты және ашытқы, CFU / G | ≤ 25 | <10 |
| PB, мг / кг | ≤ 0.5 | Анықталмады |
| Сияқты, мг / кг | ≤ 0.5 | 0.019 |
| Қорытынды | Инспекция GB / T23528 стандартына сәйкес келеді | |
| Сақтау жағдайы | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарық пен жылудан аулақ болыңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған 2 жыл | |
Фруклюзахаридтердің қызметі қандай?
1. Фружитотерлік харидтердің төмен калориялық энергияның төмендігі, өйткені фруктоылигосахаридтер адам ағзасына тікелей сіңірілмейді және оны тек калориялық құндылығы төмен, оның калориялық құндылығы семіздікке әкелмейді, жанама түрде салмақ жоғалтуға әсер етеді. Бұл қант диабеті бар адамдар үшін де жақсы тәттілендіргіш.
2. Оны ауызша бактериялар қолдануға болмайды
3. Ішекке пайдалы бактериялардың таралуы. Фруктулигосахарид ішектің артықшылығы бар, мысалы, ішек бактерияларының артықшылығы, мысалы, зиянды бактериялардың пайда болуына кедергі келтіреді, бұл зиянды бактериялардың пайда болуына кедергі келтіреді, улы заттардың пайда болуын азайтады және ішек шырышты жасушаларында қорғаныс әсері бар және Бауыр, осылайша, ішек ішек қатерлі ісігінің пайда болуына және дененің иммунитетін жақсартуға жол бермейді.
4. Ол сарысу холестеринінің және триглицеридтің мазмұнын азайтуға мүмкіндік береді.
5. Қоректік заттардың сіңуіне, әсіресе кальцийге ықпал етеді.
6. Диарея мен іш қатудың алдын алу.
Фруктулигосахаридтерді қолдану дегеніміз не?
Соңғы жылдары фруктодахарид тек отандық және шетелдік денсаулық сақтау өнімдерінің нарығында танымал емес, сонымен бірге денсаулыққа, сусындарға, сүт өнімдеріне, кәмпитке және басқа да тамақ өнеркәсібінде, жемшөптер мен медицина, сұлулық және басқа да салаларда, сонымен қатар қолдану перспективасы өте кең
1. Alligosacharide-ді тамақтандыратын қолдану
FruceligoSaCharidide-дің негізгі әсері - бұл жануарлар денелеріндегі бифидобактерияға таратқыш әсері бар, осылайша, ішектегі зиянды бактериялардың өсу қарқынын әр түрлі деңгейге көтереді.
FruceligoSaCharides сонымен қатар басқа жылы қандалған жануарларға арналған бифидобактерияға керемет пропериализм әсері бар. Фруктулгозахарид ауырған кезде диарея мен дизентерия белгілерін тиімді өңдей алады және өлім, баяу өсу және оның салдарынан кешіктірілген проблемаларда оң профилактикалық рөл ойнай алады.
2. Азық-түлік және денсаулық сақтау өнімдеріндегі фруктодагосахаридтерді қолдану
Фружитолигосахаридтер сүт қышқылы бактериялары, қатты сусындар, қатты сусындар, кондитерлік, печенье, нан, желе, суық сусындар, сорпалар, жарма, жарма және басқа да тағамдарда қолданылады. Фруктулгозахаридті қосу тағамның қоректік және денсаулық құнын жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар балмұздақ, йогурт, джем және т.б. сияқты көптеген тағамдардың жарамдылық мерзімін береді. Сонымен қатар, фруктоылигосахарид калориялар аз, семіздікке әкелмейді, қандағы қант көтермейді, бұл өте жақсы жаңа денсаулық тәттілендіргіш, тамақ қосымшаларында, семіздікке, семіздік пен гипогликемияға деген қажеттіліктерді қанағаттандыруға болады. Соңғы жылдары фруктодагаридтер, әсіресе, нәрестелерден, әсіресе сүт өнімдерінде, мысалы, нәрестелер сүт, таза сүт, хош иісті сүт, ашытылған сүт, сүт қышқылы бактериялары және түрлі сүт ұнтағы сияқты. Сүт сүті ұнтағына олигозахарид, дәрет, лактулоз және басқа пребиотиктердің тиісті мөлшерін қосу Бифидобактерияның немесе лактообакиллдің өсуіне ықпал етеді. Биоактивті пребиотиктер және суда еритін диеталық талшық, фруктодагархаридтер адамның негізгі физиологиялық функциялары мен метаболизм қажеттіліктерін қанағаттандырып қана қоймай, сонымен бірге адам денсаулығына ықпал ете алмайды, сонымен қатар олардың әсері бір-бірін толықтырады.
(1) бифидобактериялардың өсуіне түрткі болғандықтан. Бұл өнімді тек фруктеохарид функциясын қосып қана қоймай, өнімді мінсіз ету үшін түпнұсқа өнімнің кейбір ақауларын жеңе де алады. Мысалы, ашытылмаған сүт өнімдеріне (шикі сүт, сүт ұнтағы және т.б.) олиг-округтің қосылуы тамақтану кезінде қарттар мен балалардағы оңай өрт пен іш қату сияқты мәселелерді шеше алады; Ашықталған сүт өнімдеріне олигосахаридті қосу өнімдердегі тірі бактериялар үшін тамақтану көзін қамтамасыз ете алады, тірі бактериялардың әрекетін жақсартады және жарамдылық мерзімін ұзартуға; Дәнді дақылдар өнімдеріне фруктеоқохаридтардың қосылуы өнімнің жоғары сапасына қол жеткізіп, өнімнің жарамдылық мерзіміне қол жеткізе алады.
(2) кальций, магний, темір және басқа да минералдар мен басқа да минералдар мен белсенділік факторы ретінде, минералдар мен микроэлементтердің сіңуіне ықпал ете алады, мысалы, кальций, темір, мырыш және басқа да тамақ, денсаулық өнімдері, мысалы, олигосахаридті қосу, өнімнің тиімділігін арттыруы мүмкін.
(3) Тамаша аз қант, төмен калориялы, аз мөлшерде, тәттілендіргішті қорытуды қиындатқыш ретінде, тағамның талғамын жақсартып қана қоймай, тағамның калориялығын азайтады, сонымен қатар өнімнің жарамдылық мерзімін ұзартуы мүмкін. Мысалы, диеталық тағамға олигосахаридті қосу өнімнің калориялық құнын едәуір азайта алады; Қант аз мөлшерде, олигохирустық қант қандағы қанттың жоғарылауына әкелуі қиын; Ланигосахаридті шарап өнімдеріне қосу ішкі ерітіндінің жауын-шашынның жауын-шашынының алдын алады, айқындылықты жақсартады, шарап дәмін жақсартады, шарап дәмін жақсартады және сергітеді және сергітеді; Жеміс сусындары мен шай сусындарына олигосахаридтер қосу өнімнің дәмін нәзік, жұмсақ және тегіс ете алады.
3. Арнайы медициналық мақсаттағы тағамдардағы фруктутолигохаридтерді қолдану
Фруктулгозахарид диеталық талшықтардың кішкене молекулалық салдарынан толық рөлін ойнауды ойламайды, бірақ бұл мүлік оның кішкентай молекулалық салдарынан, бұл мүлік оны сұйық медициналық тағамдармен жақсы үйлестіреді, оларды көбінесе науқастармен түтіктер арқылы жейді. Көптеген диеталық талшықтар сұйық медициналық тағамдармен үйлеспейді, ерімейтін талшықтар тұнбаға түседі және аздап тамақтандыру түтігін бітеді, ал азық-түлік талшықтары өнімнің тұтқырлығын арттырады, егер олар препараттарды тұрақты түтіктер арқылы басқаруды қиындатты. Фруктулгозахарид диеталық талшықтардың көптеген физиологиялық әсерін, мысалы, ішек функциясының, ішекті инфляцияны, трансплантацияға қарсы, анти-трансплантациялау, азот шығаратын және минералды сіңіруді арттыруы мүмкін. Қысқаша айтқанда, сұйық медициналық тамақпен және көптеген физиологиялық әсермен фруктоылигохаридтердің жақсы үйлесімділігі арнайы медициналық тағамдарда кеңінен қолданылады.
4. Басқа қосымшалар
Фруктулигосахаридті қуырылған тағамға қосу өнімнің түсін жақсартады, бризмді жақсартады және иілуге ықпал етеді
Байланысты өнімдер:
NewGreen Canagement сонымен қатар аминқышқылдарын келесідей жеткізеді:
Пакет және жеткізу
тасымал
