-
Глюкоамилаза/крахмал глюкозидаза тағамдық ұнтақ ферменті (CAS: 9032-08-0)
Өнім сипаттамасы Глюкоамилаза ферменті (Глюкан 1,4-α-глюкозидаза) Aspergillus niger-ден жасалған Су астында ашыту, бөлу және экстракциялау технологиясы арқылы өндірілген. Бұл өнімді алкоголь, дистиллят спирті, сыра қайнату, органикалық қышқыл, қант және гликация өнеркәсібінде қолдануға болады ... -
Зауыт темекі өнеркәсібіне арналған тағамдық қышқыл протеаза ферментінің ұнтағын жеткізеді
Өнім сипаттамасы Қышқылды протеаза сұйық терең ашыту, ультрафильтрация және тазартылған басқа процестер арқылы аспергилл Нигердің жұқа штаммы болып табылады, ол төмен PH жағдайында, ақуызды ұсақ пептидтер мен амин қышқылдарына гидролиздеу үшін ішкі және сыртқы кесу әрекеті арқылы болуы мүмкін. -
Зауыттық жеткізу Пісіру ферменттеріне арналған тағамдық глюкоза оксидаза ферменті
Өнімнің сипаттамасы Ұнға және нан пісіруге арналған тағамдық глюкоза оксидаза ферменті Глюкоза оксидазасы Aspergillus niger су астында ашыту, содан кейін тазарту, құрастыру және кептіру арқылы өндіріледі. Өнім ұнды ағартуға, глютенді күшейтуге және қамырдың дұрыс өңделуін жақсартуға қабілетті... -
Нан пісіру өнеркәсіп ашытқыларында қолданылатын тағамдық ксиланаза ферменті
Өнім сипаттамасы Ксиланаза ферменттері - Bacillus subtilis штаммынан жасалған ксиланаза. Бұл тазартылған эндо-бактерия-ксиланазаның бір түрі. Оны нан ұнтағы мен бу нан ұнтағын өндіру үшін ұнды өңдеуде қолдануға болады, сонымен қатар оны нан өнімдерін өндіруде де қолдануға болады... -
Нан пісіруге арналған тағамдық гемицеллюлаза ферменті CAS 9025-57-4
Өнім сипаттамасы 1. Кіріспе: Хеми-целлюлаза Trichoderma reesei су астында ашыту, содан кейін тазарту, құрастыру және кептіру арқылы өндіріледі. Өнім нан пісіруде қамырды өңдеу және сенсорлық қасиеттерді, сондай-ақ пісірілген өнімдердің өнім көлемін жақсарту үшін қолданылады... -
Крахмал қант амилазасы -HTAA50L-Сұйық Жоғары температуралы альфа-амилаза ыстыққа тұрақты альфа амилаза
Өнім сипаттамасы Функция Альфа-амилаза - биохимиялық реакциялар сериясында негізгі рөл атқаратын фермент. Мұнда α-амилазаның рөлі туралы қысқаша мәлімет берілген: 1.Крахмал қорытылуы: Альфа-амилаза ас қорыту жүйесінде маңызды рөл атқарады. Ол крахмалды кішігірім полистерге ыдыратады... -
CAS 9025-35-8 Альфа-Галактозидазаның жоғары сапалы тағамдық ұнтағы
Өнім сипаттамасы α-галактозидаза гликозидті гидролаза тұқымдасына жататын фермент және негізінен галактозидтік байланыстардың гидролизіне қатысады. Ферменттердің негізгі физикалық және химиялық қасиеттері төменде келтірілген: 1.Физикалық қасиеттері: Молекулалық массасы: Молекулярлық салмағы... -
Көтерме 2400GDU органикалық ананас сығындысы ферментті бромелайн ұнтағы
Өнімнің сипаттамасы Бромелайн - ең алдымен ананас сабақтары мен жемістерінде кездесетін табиғи фермент. Төменде бромелайнның физикалық және химиялық қасиеттерімен таныстыру берілген: Ферменттік қасиеттері: Бромелайн протеазалар деп аталатын ферменттер класына жатады, олар негізінен протеол... -
Азық-түлік қоспасы 99% танназа ферменті ұнтағы CAS 9025-71-2 тағамдық сорты танназа ферменті
Өнім сипаттамасы Танназа - фермент. Ол химия мен биологияда маңызды рөл атқарады. Төменде танназдың кейбір негізгі физикалық және химиялық қасиеттері берілген: 1. Реакциялық субстрат: Танназа негізінен танин қышқылына және оның туындыларына әсер етеді. Ол танин қышқылының молекулаларын гидролиздеп, оларды ыдыратады... -
Жоғары сапалы тағамдық қоспалар Липаза ферменті CAS 9001-62-1 Липаза ұнтағы ферментінің белсенділігі 100 000 м/г
Өнім сипаттамасы Липаза - бұл негізінен организмдегі майдың қорытылуы мен метаболизміне қатысатын каталитикалық ферменттің бір түрі. Төменде липазаның кейбір маңызды физикалық және химиялық қасиеттері берілген: 1.Физикалық қасиеттері: Липазалар әдетте салыстырмалы түрде үлкен молекулалық ... -
Зауыттық жеткізу темекі өнеркәсібіне арналған бейтарап протеаза ферменті темекі жапырағы құрамындағы ақуызды азайтады
Өнім сипаттамасы Бейтарап протеаза Bacillus subtilis арқылы терең сұйық ашыту, ультрафильтрация және басқа процестер арқылы өндіріледі. Ол бейтарап немесе әлсіз қышқылдық немесе сілтілі ортада бос аминқышқылдары мен пептидтерін шығару үшін ақуыздың гидролизін катализдей алады. Артықшылықтарына байланысты ...
