Көкжидек антоцианиндер 25% жоғары сапалы тағамдық пигмент Көкжидек антоцианиндер 25% ұнтақ
Өнім сипаттамасы
Көкжидек сығындысы ұнтағы Антоцианиндер – көкжидектен (Vaccinium spp.) алынған концентрленген ұнтақ, ең алдымен жемістің көк-күлгін түсіне жауап беретін күшті антиоксиданттық қосылыстар, антоцианиндердің жоғары құрамымен бағаланады. Көкжидек өзінің бай тағамдық профилімен және денсаулыққа пайдасымен танымал, әсіресе олардың антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттерімен байланысты. Көкжидек сығындысы ұнтағы антоцианиндер денсаулыққа көптеген артықшылықтар береді, негізінен оның жоғары антоцианин мен антиоксидант құрамына байланысты. Ол когнитивті және жүрек-қан тамырлары денсаулығына қолдау көрсетеді, қабынуды азайтады және қатерлі ісік пен қант диабеті сияқты созылмалы аурулардан қорғай алады. Оның қолдану аясы диеталық қоспалардан функционалды тағамдар мен тері күтімі өнімдеріне дейін, бұл оны денсаулық пен сауықтыру үшін жан-жақты ингредиент етеді.
COA
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
Сыртқы түрі | Күлгін ұнтақ | Сәйкес келеді |
Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Талдау(Каротин) | 25% | 25% |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
Ауыр металл | ≤10(б/мин) | Сәйкес келеді |
Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | >20cfu/г |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
Қорытынды | CoUSP 41-ге хабарласыңыз | |
Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл |
Функция
Көкжидек сығындысы ұнтағы Антоцианиндер – көкжидектен (Vaccinium spp.) алынған концентрленген ұнтақ, ең алдымен жемістің көк-күлгін түсіне жауап беретін күшті антиоксиданттық қосылыстар, антоцианиндердің жоғары құрамымен бағаланады. Көкжидек өзінің бай тағамдық профилімен және денсаулыққа пайдасымен танымал, әсіресе олардың антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттерімен байланысты. Көкжидек сығындысы ұнтағы антоцианиндер денсаулыққа көптеген артықшылықтар береді, негізінен оның жоғары антоцианин мен антиоксидант құрамына байланысты. Ол когнитивті және жүрек-қан тамырлары денсаулығына қолдау көрсетеді, қабынуды азайтады және қатерлі ісік пен қант диабеті сияқты созылмалы аурулардан қорғай алады. Оның қолдану аясы диеталық қоспалардан функционалды тағамдар мен тері күтімі өнімдеріне дейін, бұл оны денсаулық пен сауықтыру үшін жан-жақты ингредиент етеді.
Қолданбалар
Көкжидек сығындысы ұнтағы Антоцианиндер – көкжидектен (Vaccinium spp.) алынған концентрленген ұнтақ, ең алдымен жемістің көк-күлгін түсіне жауап беретін күшті антиоксиданттық қосылыстар, антоцианиндердің жоғары құрамымен бағаланады. Көкжидек өзінің бай тағамдық профилімен және денсаулыққа пайдасымен танымал, әсіресе олардың антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттерімен байланысты. Көкжидек сығындысы ұнтағы антоцианиндер денсаулыққа көптеген артықшылықтар береді, негізінен оның жоғары антоцианин мен антиоксидант құрамына байланысты. Ол когнитивті және жүрек-қан тамырлары денсаулығына қолдау көрсетеді, қабынуды азайтады және қатерлі ісік пен қант диабеті сияқты созылмалы аурулардан қорғай алады. Оның қолдану аясы диеталық қоспалардан функционалды тағамдар мен тері күтімі өнімдеріне дейін, бұл оны денсаулық пен сауықтыру үшін жан-жақты ингредиент етеді.