Ащы қауын ұнтағы таза табиғи спрей кептірілген/мұздатылған кептірілген ащы қауын шырыны ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Ащы қауын ұнтағы – кептірілген және ұсақталған ащы қауыннан (Momordica charantia) жасалған ұнтақ. Ащы қауын - әсіресе Азия мен Африкада қолданылатын кең таралған көкөніс және оның ерекше ащы дәмі мен денсаулыққа әртүрлі пайдасы үшін танымал.
Негізгі ингредиенттер:
Витамин:
Ащы қауын С дәруменіне, А дәруменіне және кейбір В витаминдеріне (мысалы, В1, В2 және В3 дәрумендері) бай.
Пайдалы қазбалар:
Дененің қалыпты жұмысын сақтауға көмектесетін калий, магний, кальций және темір сияқты минералдарды қамтиды.
Антиоксиданттар:
Ащы қауын құрамында бос радикалдарды бейтараптандыруға және жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғауға көмектесетін каротиноидтар мен полифенолдар сияқты әртүрлі антиоксиданттар бар.
Диеталық талшықтар:
Ащы қауын ұнтағы әдетте ас қорытуды жақсартуға көмектесетін диеталық талшыққа бай.
Ащы қауын гликозиді:
Ащы қауынның белсенді ингредиенттері қандағы қантты реттеуге оң әсер етуі мүмкін.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Жасыл ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Талдау | ≥99,0% | 99,5% |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
| Ауыр металл | ≤10(ppm) | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
| Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
| E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
| Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
| Қорытынды | USP 41 стандартына сәйкес | |
| Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
1.Қандағы қантты реттеңіз:Ащы қауын қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектеседі және қант диабетімен ауыратындарға жарамды деп саналады.
2.Ас қорытуды ынталандыру:Ащы қауын ұнтағының құрамындағы диеталық талшық ас қорытуды жақсартуға және іш қатудың алдын алуға көмектеседі.
3.Иммунитетті күшейту:С дәруменіне бай ащы қауын иммундық жүйені нығайтуға және ағзаның қарсылығын жақсартуға көмектеседі.
4.Қабынуға қарсы әсері:Ащы қауын құрамындағы антиоксиданттар қабынуды азайтуға және созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.
5.Жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдайды:Ащы қауын холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек-тамыр жүйесін жақсартуға көмектеседі.
Қолданба
1. Тағамдық қоспалар
Смузилер мен шырындар:Тағамдық құрамын арттыру үшін смузилерге, шырындарға немесе көкөніс шырындарына ащы қауын ұнтағын қосыңыз. Ащы дәмін теңестіру үшін басқа жемістер мен көкөністермен араластыруға болады.
Таңғы астық:Тамақтануды арттыру үшін сұлы, жарма немесе йогуртқа ащы қауын ұнтағын қосыңыз.
Пісірілген өнімдер:Ащы қауын ұнтағын дәм мен қоректік қосу үшін нан, печенье, торт және маффин рецептеріне қосуға болады.
2. Сорпалар мен бұқтырылған тағамдар
Сорпа:Сорпаны дайындаған кезде дәм мен қоректікті арттыру үшін ащы қауын ұнтағын қосуға болады. Басқа көкөністермен және дәмдеуіштермен жақсы үйлеседі.
Бұқтырылған:Бұқтырылған тағамның тағамдық құрамын жақсарту үшін ащы қауын ұнтағын қосыңыз.
3. Денсаулыққа пайдалы сусындар
Ыстық сусын:Денсаулыққа пайдалы сусын жасау үшін ащы қауын ұнтағын ыстық сумен араластырыңыз. Жеке талғамға сәйкес бал, лимон немесе имбирь қосуға болады.
Салқын сусын:Жазда ішуге жарамды сергітетін салқын сусын жасау үшін ащы қауын ұнтағын мұзды сумен немесе өсімдік сүтімен араластырыңыз.
4. Денсаулыққа арналған өнімдер
Капсулалар немесе таблеткалар:Егер сізге ащы қауын ұнтағының дәмі ұнамаса, ащы қауын капсулаларын немесе таблеткаларын таңдап, оларды өнім нұсқаулығында ұсынылған дозаға сәйкес қабылдауға болады.
5. Дәмдеуіштер
Дәмдеуіш:Ащы қауын ұнтағын дәмдеуіш ретінде пайдалануға және ерекше дәм беру үшін салаттарға, соустарға немесе дәмдеуіштерге қосуға болады.
Қатысты өнімдер
