Allura Red AC CAS 25956-17-6 Химиялық аралық тағамдық қоспа тағамдық бояу
Өнім сипаттамасы
Allura Red - алюминий гидроксидінен дайындалған тағамдық бояғыш және аллюра қызыл тағамдық бояу. Бұл өнім желатин, пудингтер, тәттілер, сүт өнімдері, кондитерлік өнімдер, сусындар, дәмдеуіштер, печенье, торт қоспалары және жеміс-жидек хош иістендіргіштер толтыруда қолданылады.
COA
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер |
| Сыртқы түрі | Қызылұнтақ | Сәйкес келеді |
| Тапсырыс беру | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Талдау(Каротин) | ≥85% | 85,6% |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | 4-7(%) | 4,12% |
| Жалпы күл | 8% Макс | 4,85% |
| Ауыр металл | ≤10(б/мин) | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) | 0,5ppm макс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | 1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Сынап (Hg) | 0,1 бет/мин макс | Сәйкес келеді |
| Жалпы табақ саны | 10000cfu/г макс. | 100cfu/г |
| Ашытқы және зең | 100cfu/г макс. | ＞20cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
| E.Coli. | Теріс | Сәйкес келеді |
| Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
| Қорытынды | CoUSP 41-ге хабарласыңыз | |
| Сақтау | Тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жақсы жабық жерде сақтаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл | |
Функция
Temptation қызыл ұнтағының негізгі функцияларына тамақ түсін арттыру, тәбетті арттыру, тағамның хош иісін арттыру, тегіс теріге ықпал ету және теріні ағарту кіреді. Нақты болу үшін:
1. Тағамның түсін жоғарылатыңыз : Азық-түлік өндірісінде азғыруды қызыл қосу торттарда, балмұздақта, кәмпиттерде және басқа тағамдарда жиі қолданылатын тағамның түсін айтарлықтай арттыруы мүмкін.
2. Тәбетті арттыру : Ашық түстер тәбетті арттыруға көмектеседі және адамдарға қажетті қоректік заттарды қабылдауға дайын етеді.
3. Тағамның дәмін арттырыңыз: тағамға қызыл түс қосу, тағамның дәмін арттыруға, дәмді жақсартуға көмектесу.
4. Тегіс теріге ықпал етіңіз: косметикада қызыл азғыруды қолдану терінің тегіс болуына ықпал етеді және дөрекі тері белгілерін жақсартады.
5. Теріні ағартатын : Косметика қызыл азғыруды қамтиды, теріні ағартады, терінің күңгірттенуін болдырмайды.
Қолданба
1.Тағамдық қоспа ретінде аллюре қызыл тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады.
2.Тағамдық қоспа ретінде аллюре қызыл тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Қытай ережелеріне сәйкес кәмпиттер жабыны үшін пайдаланылуы мүмкін, максималды пайдалану - 0,085 г/кг; Қуырылған тауық дәмдеуіштерінде максималды пайдалану - 0,04 г/кг; Балмұздақта максималды пайдалану - 0,07 г/кг. Сонымен қатар, ет клизмасындағы азғыру қызыл, вестерн стиліндегі ветчина, желе, печенье сэндвичі және басқа да аспектілерде қосымшалар бар.
Қатысты өнімдер
Пакет және жеткізу
