Acesulfame калий фабрикасы Акнеғалжыны калий
Өнім сипаттамасы
Acesulfame калий дегеніміз не?
Acesulfame калий, сонымен қатар Aceulfame-K деп те аталады, сонымен қатар тамақ өнімдері мен сусындарда кеңінен қолданылатын жоғары қарқынды тәттілендіргіш. Бұл ақ кристалды ұнтақ, дәмсіз, калориялары жоқ және сахарозадан шамамен 200 есе тәтті. Acesulfame калийі көбінесе тамақ өнеркәсібінде дәмді арттыратын аспартам сияқты басқа тәттілендіргіштермен жиі қолданылады.
Acesulfame калий - АҚШ тамақ және есірткіні басқарудың бірі (FDA) - жетілдірілген тәттілендіргіштер және бүкіл әлемде кеңінен қолданылады. Зерттеулер көрсеткендей, Aceulfame калийінің мөлшері адам денсаулығына айтарлықтай зиян тигізбейді, бірақ ол кейбір адамдарда аллергия немесе жағымсыз реакциялар тудыруы мүмкін. Сондықтан, адамдар тәттілендіргіштерді қолданған кезде, олар оларды қабылдауды және олардың дене ерекшеліктеріне сәйкес түзетулер енгізуі керек.
Жалпы, Aceulfame калийі - бұл қантқа балама ретінде қолдануға болатын тиімді жасанды тәттілендіргіш, бірақ денсаулықты қолдану кезінде жеке денсаулықты ескеру қажет ..
Талдау сертификаты
Өндіріс атауы: ACE-K
Пакеттік нөмір: NG-202308030302
Талдау күні: 2023-08-05
Өндіріс күні: 2023-08-03
Жарамдылық мерзімі: 2025-08-02
| Заттар | Стандарттар | Нәтижелер | Әдіс |
| Физикалық және химиялық талдау: | |||
| Түсіндірме | Ақ ұнтақ | Білікті | Көру |
| Талдау | ≥99% (HPLC) | 99.22% (HPLC) | HPLC |
| Тордың мөлшері | 100% асу 80 | Білікті | CP2010 |
| Ұқсату | (+) | Жағымды | Ұлпая |
| Күл мазмұны | ≤2.0% | 0,41% | CP2010 |
| Кептірудегі шығын | ≤2.0% | 0,29% | CP2010 |
| Қалдықтарды талдау: | |||
| Ауыр металл | ≤10PP | Білікті | CP2010 |
| Pb | ≤3ppm | Білікті | GB / T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1ppm | Білікті | GB / T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0.1ppm | Білікті | GB / T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1ppm | Білікті | GB / T 5009.17-2003 |
| Еріткіштердің қалдығы | EUR.F7.0 <5.4> кездесіңіз | Білікті | EUR.PH 7.0 <2.4.24> |
| Пестицидтердің қалдығы | USP талаптарына сәйкес келеді | Білікті | USP34 <561> |
| Микробиологиялық: | |||
| Толық Ploata | ≤1000CFU / G | Білікті | Aoac990.12,16-шы |
| Ашытқы және қалып | ≤100CFU / G | Білікті | Aoac996.08,991.14 |
| E.coil | Жағымсыз | Жағымсыз | Aoac2001.05 |
| Сальмонелла | Жағымсыз | Жағымсыз | Aoac990.12 |
| Жалпы мәртебе: | |||
| Гмо тегін | Сәйкес келеді | Сәйкес келеді |
|
| Сәулелендіру | Сәйкес келеді | Сәйкес келеді |
|
| 一 Жалпы мәліметтер: | |||
| Қорытынды | Техникалық сипаттамаға сәйкес келеді. | ||
| Орауыш | Қағаз барабандарына және ішіндегі екі пластиктен жасалған. Нв: 25 кг .id35 × H51CM; | ||
| Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Күшті жарық пен жылудан аулақ болыңыз. | ||
| Жарамдылық мерзімі | Жоғарыдағы жағдайларда және оның түпнұсқасында 24 ай. | ||
Acesulfame калийінің қызметі қандай?
Acesulfame калий - бұл тағамдық қоспалар. Бұл қант қамысы бар дәмі бар органикалық синтетикалық тұз. Ол суда оңай ериді және алкогольде аздап ериді. Acesulfame калийінің тұрақты химиялық қасиеттері бар және ыдырауға және сәтсіздікке бейім емес. Ол дене алмасуына қатыспайды және энергиямен қамтамасыз етпейді. Бұл жоғары тәттілікке ие және арзан. Бұл кариогендік емес және жылу мен қышқылға жақсы тұрақтылығы бар. Бұл синтетикалық тәттілендіргіштер әлеміндегі төртінші буын. Ол басқа тәттілендіргіштермен араласқан кезде күшті синергетикалық әсер тудыруы мүмкін және жалпы концентрацияда 20% -дан 40% -ға дейін тәттіні арттыруы мүмкін.
Acesulfame калийінің қосымшасы қандай?
Нәрлендірмейтін тәттілендіргіш ретінде, Aceulfame калийі негізінен, жалпы рН диапазонындағы тамақ пен сусындарда қолданылған кезде концентрацияның өзгермейді. Оны басқа тәттілендіргіштермен араластыруға болады, әсіресе аспартаммен және цикламатпен араласады, әсерлі жақсырақ әсерлі. Оны тамақ, дәрі-дәрмектерде және т.б. тәттілендіргіш ретінде пайдалануға болады.
Пакет және жеткізу
тасымал
