პომიდვრის ფხვნილი საბითუმო 100% ნატურალური პომიდვრის ფხვნილი ნაყარი სპრეი გამხმარი ტომატის ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
პომიდვრის ფხვნილი არის ახალი პომიდვრისგან დამზადებული ფხვნილი, რომელსაც აქვს ნათელი წითელი ფერი. მას აქვს პომიდვრის მდიდარი არომატი და ტკბილი და მჟავე გემო, გემო გლუვი და დელიკატურია. პომიდვრის ფხვნილის მომზადების პროცესი მოიცავს გაწმენდის, ცემის, ვაკუუმური კონცენტრაციისა და გაშრობის ეტაპებს. მას ჩვეულებრივ აშრობენ სპრეით ან გაყინვით გაშრობით, რათა შეინარჩუნონ ბუნებრივი თვისებები, საკვები ნივთიერებები და გემო.
COA
ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
გარეგნობა | წითელი ფხვნილი | შეესაბამება |
შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
ანალიზი | 99% | შეესაბამება |
დააგემოვნა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
ზარალი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
სულ ნაცარი | 8% მაქს | 4.85% |
მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
დარიშხანი (როგორც) | 0.5ppm მაქს | შეესაბამება |
ტყვია (Pb) | 1ppm მაქს | შეესაბამება |
მერკური (Hg) | 0.1ppm მაქს | შეესაბამება |
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | 10000 cfu/გ მაქს. | 100 cfu/გ |
საფუარი და MOLD | 100cfu/გ მაქს. | >20 cfu/გ |
სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
ე.კოლი. | უარყოფითი | შეესაბამება |
სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
დასკვნა | Coშეატყობინეთ USP 41-ს | |
შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას მუდმივი დაბალი ტემპერატურისა და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადოდ შენახვისას |
ფუნქცია
პომიდვრის ფხვნილს აქვს მრავალი ფუნქცია, მათ შორის ანტიოქსიდანტური, საჭმლის მონელების ხელშეწყობა, იმუნიტეტის გაძლიერება, გათეთრება, დაბერების საწინააღმდეგო, კიბოს საწინააღმდეგო, წონის დაკლება და ცხიმის შემცირება, სითბოს გაწმენდა და დეტოქსიკაცია, კუჭისა და საჭმლის მონელების გაძლიერება, სითხისა და წყურვილის ხელშეწყობა და ა.შ. .
1. ანტიოქსიდანტი და იმუნიტეტის გაძლიერება
პომიდვრის ფხვნილი მდიდარია ლიკოპენით, რომელიც არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რომელსაც შეუძლია ეფექტურად მოაცილოს ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალები, შეანელოს უჯრედების დაბერება და თავიდან აიცილოს სხვადასხვა ქრონიკული დაავადებები. გარდა ამისა, პომიდვრის ფხვნილი ასევე შეიცავს ვიტამინ C-ს, E ვიტამინს და თუთიას და სხვა კომპონენტებს, შეუძლია გააძლიეროს ორგანიზმის იმუნიტეტი, გააუმჯობესოს წინააღმდეგობა, თავიდან აიცილოს გაციება და სხვა დაავადებები 1.
2. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას
პომიდვრის ფხვნილი შეიცავს უამრავ დიეტურ ბოჭკოს, შეუძლია ხელი შეუწყოს ნაწლავის მოძრაობას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ხელს უშლის ყაბზობას. ამავდროულად, პომიდვრის ფხვნილში შემავალი ორგანული მჟავები ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სითხის გამოყოფას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელების უნარს 1.
3. მათეთრებელი და დაბერების საწინააღმდეგო
პომიდვრის ფხვნილში შემავალ უფერო კაროტინოიდებს შეუძლიათ ეფექტურად შთანთქას ულტრაიისფერი სხივები, რათა მიაღწიონ დაზიანებული კანის გათეთრებისა და აღდგენის ეფექტს. გარდა ამისა, პომიდვრის ფხვნილი ასევე შეიძლება წაისვათ გარედან ან გაიკეთოთ სახის ნიღაბი, გაითამაშოთ სილამაზე, გააქროთ ეფექტი.
4. კიბოს პრევენცია
ლიკოპენს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი და სპეციალური ანტი კიბოს ეფექტი, რომელსაც შეუძლია გაახანგრძლივოს უჯრედული ციკლი და შეაფერხოს კიბოს უჯრედების პროლიფერაცია. დადასტურებულია, რომ ლიკოპენი ამცირებს პროსტატის, მსხვილი ნაწლავის, საკვერცხეების და სარძევე ჯირკვლის კიბოს რისკს, მათ შორის ბევრ სხვა კიბოს.
განაცხადი
პომიდვრის ფხვნილი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში, ძირითადად მათ შორის საკვების გადამამუშავებელ, სანელებლების, ხორცპროდუქტების, ფქვილის პროდუქტების, სასმელების, საცხობი და სხვა ინდუსტრიებში.
კვების გადამამუშავებელი მრეწველობა
1. სანელებლების ინდუსტრია: პომიდვრის ფხვნილი გამოიყენება როგორც გემოს გამაძლიერებელი, ტონერი და არომატის გამაძლიერებელი საკონდიტრო მრეწველობაში, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს პროდუქციის გემო და ფერი. მაგალითად, პომიდვრის ფხვნილის შესაბამისი რაოდენობის დამატება სანელებლებში, როგორიცაა სოიოს სოუსი, ძმარი და კეტჩუპი, შეუძლია გააუმჯობესოს პროდუქციის ხარისხი.
2. ხორცის მრეწველობა: ხორცპროდუქტების, როგორიცაა ძეხვეული, ხორცის ბურთულები და ხორცპროდუქტების დამზადებისას, პომიდვრის ფხვნილის შესაბამისი რაოდენობის დამატებამ შეიძლება პროდუქტს მიმზიდველი წითელი ფერი გახადოს და გაზარდოს გემო და პირის ღრუს შეგრძნება.
3. ნუდლის პროდუქტები: ნუდლის, პელმენის ტყავის და ორცხობილების მიღებისას, პომიდვრის ფხვნილს შეუძლია გაზარდოს პროდუქტების ფერი და არომატი და გახადოს ისინი უფრო გემრიელი.
4. სასმელების მრეწველობა: პომიდვრის ფხვნილს ხშირად იყენებენ წვენების, ჩაის სასმელების დასამზადებლად და ა.შ. მას შეუძლია გაზარდოს პროდუქციის გემო და ფერი სხვადასხვა მომხმარებლის გემოვნების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად.
5 საცხობი ინდუსტრია: პურის, ნამცხვრების, ორცხობილების და სხვა გამომცხვარი პროდუქტების დამზადებისას, პომიდვრის ფხვნილს შეუძლია გაზარდოს პროდუქტების გემო და ფერი, გახადოს იგი უფრო მიმზიდველი.
განაცხადის სხვა სფეროები
1. კომფორტული საჭმელი: პომიდვრის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი უშუალოდ კომფორტული საკვების, საჭმლის და სუპის, სოუსის და სხვა პრემიქსებისთვის.
2. კანფეტი, ნაყინი: პომიდვრის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბუნებრივი შეღებვის ინგრედიენტი კანფეტებში, ნაყინში და სხვა პროდუქტებში.
3. ხილისა და ბოსტნეულის წვენის სასმელები: პომიდვრის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხილისა და ბოსტნეულის წვენის სასმელებში ფერისა და გემოს გასაუმჯობესებლად.
4. აფუებული საკვები პომიდვრის ფხვნილი ასევე ხშირად გამოიყენება აფუებულ საკვებში ფერისა და გემოს დასამატებლად.