სიწმინდის ფერმენტი ალფა-ამილაზას ფხვნილის ქარხანა მიაწოდეთ კვების კლასის დანამატები 99% CAS 9000-90-2
პროდუქტის აღწერა
ალფა-ამილაზა არის anfungal α- ამილაზა არის α- ამილაზას ენდოს ტიპი, რომელიც აიტაცებს α-1,4-გლუკოზიდურ კავშირებს ჟელატინირებული სახამებლისა და ხსნადი დექსტრინის შემთხვევით, რაც იწვევს ოლიგოსაქარიდებს და მცირე რაოდენობით დექსტრინს, რომელიც ხელს უშლის ფუნტერს, ისევე როგორც ფენის ზრდის ზრას.
COA
| ნივთები | სტანდარტი | ტესტის შედეგი |
| ტესტირება | ≥10000 U/G ალფა-ამილაზას ფხვნილი | შეესაბამება |
| ფერი | თეთრი ფხვნილი | შეესაბამება |
| სუნი | განსაკუთრებული სუნი არ არის | შეესაბამება |
| ნაწილაკების ზომა | 100% გაივლის 80mesh | შეესაბამება |
| დაკარგვა საშრობი | ≤5.0% | 2.35% |
| ნაშთები | ≤1.0% | შეესაბამება |
| მძიმე მეტალი | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
| Pb | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
| პესტიციდების ნარჩენი | უარყოფითი | უარყოფითი |
| სულ ფირფიტის რაოდენობა | ≤100cfu/g | შეესაბამება |
| საფუარი და ჩამოსხმა | ≤100cfu/g | შეესაბამება |
| E.coli | უარყოფითი | უარყოფითი |
| სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
| დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | |
| საცავი | ინახება გრილ და მშრალ ადგილას, თავი დაანებე ძლიერი შუქისა და სითბოსგან | |
| თარო | 2 წელი სწორად შენახვისას | |
ფუნქცია
ალფა-ამილაზა ძირითადად გამოიყენება სახამებლის ჰიდროლიზაციისთვის, ალაოს შაქრის, გლუკოზისა და სიროფის წარმოებისთვის და ა.შ.
ლუდის, ბრინჯის ღვინის, ალკოჰოლის, სოიოს სოუსის, ძმარი, ხილის წვენი და მონოსოდიუმის გლუტამატის წარმოება
პურის წარმოება ცომის გასაუმჯობესებლად, როგორიცაა ცომის სიბლანტის შემცირება, დუღილის პროცესის დაჩქარება, შაქრის შემცველობა და პურის დაბერების შემსუბუქება.
უშიშროება
ფერმენტის პრეპარატები არის ცილები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სენსიტიზაცია და გამოიწვიოს ალერგიული ტიპის სიმპტომები მგრძნობიარე პირებში.
გახანგრძლივებულმა კონტაქტმა შეიძლება გამოიწვიოს მცირე გაღიზიანება კანის, თვალების ან ცხვირის ლორწოვანი გარსისათვის. თავიდან უნდა იქნას აცილებული ნებისმიერი უშუალო კონტაქტი ადამიანის სხეულთან. თუ ვითარდება გაღიზიანება ან ალერგიული პასუხი კანისთვის ან თვალებისთვის, გთხოვთ, გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან.
გამოყენება
Α- ამილაზას ფხვნილის ძირითადი ფუნქციაა საკვების მონელების და შეწოვის ხელშეწყობა, მაკრომოლეკულური სახამებლის ჰიდროლიზაცია ხსნადი დექსტრინში, მალტოზასა და ოლიგოსაქარიდებში, რათა უზრუნველყოს საკმარისი ენერგია და საკვები ნივთიერებები ადამიანის სხეულისთვის.
კონკრეტული განაცხადის სფეროებში შედის:
საკვების გადამუშავება : გამოიყენება ფქვილის ინდუსტრიაში, როგორც უსაფრთხო და ეფექტური აღძვრა პურის ხარისხის გასაუმჯობესებლად; სასმელების ინდუსტრიაში გამოყენებული, როგორც სიბლანტის შესამცირებლად და ცივი სასმელების სითხის გასაუმჯობესებლად; დუღილის ინდუსტრიაში, მაღალი ტემპერატურის α- ამილაზა ფართოდ გამოიყენება ალკოჰოლისა და ლუდის მწიფდება ინდუსტრიაში 3.
საკვების ინდუსტრია : ეგზოგენური α- ამილაზას დიეტური დამატება შეიძლება დაეხმაროს ახალგაზრდა ცხოველებს სახამებლის მონელებასა და გამოყენებაში და გაზარდოს საკვების კონვერტაციის სიჩქარე.
ფარმაცევტული ინდუსტრია გამოიყენება წამლების წარმოებაში, რათა დაეხმაროს საჭმლის მონელებას, განსაკუთრებით მჟავა მდგრადი α- ამილაზას, რომელიც გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი დახმარების მომზადებაში.
ქაღალდის ინდუსტრია : გამოიყენება სახამებლის საფარის ქაღალდების სიბლანტისა და კონცენტრაციის გასაუმჯობესებლად, ქაღალდის სიმტკიცისა და სიძლიერის გასაუმჯობესებლად.
დაკავშირებული პროდუქტები
Newgreen Factory ასევე აწვდის ამინომჟავებს შემდეგში:
პაკეტი და მიწოდება
