• რა არისნიანგი ?
Crocin არის ფერადი კომპონენტი და ზაფრანის ძირითადი კომპონენტი. Crocin არის კროცეტინისა და გენიობიოზის ან გლუკოზის მიერ წარმოქმნილი ესტერის ნაერთების სერია, ძირითადად შედგება კროკინის I, Crocin II, Crocin III, Crocin IV და Crocin V და ა.შ. მათი სტრუქტურები შედარებით მსგავსია, და ერთადერთი განსხვავება არის მოლეკულაში შაქრის ჯგუფების ტიპი და რაოდენობა. მონოსაქარიდის ესტერი).
ნიანგის განაწილება მცენარეთა სამეფოში შედარებით შეზღუდულია. იგი ძირითადად განაწილებულია მცენარეებში, როგორიცაა Iridaceae– ს Crocus Saffron, Rubiaceae Gardenia Jasminoides, Buddleja Buddleja of Loganaceae, ღამის ყვავილოვანი ცერეუსი ოლაკეას, ასტერაცეას ბურდოკის, Stemonaceaeae and Mimsovumia– ს stemona sempervivum. Crocin გადანაწილებულია ყვავილებით, ხილით, სტიგმები, ფოთლები და მცენარეების ფესვები, მაგრამ შინაარსი მნიშვნელოვნად განსხვავდება სხვადასხვა მცენარეთა სხვადასხვა მცენარეთა და იმავე მცენარის სხვადასხვა ნაწილში. მაგალითად, ზაფრანში ნიანგი ძირითადად გადანაწილებულია სტიგმაში, ხოლო ბაღში კროკინი ძირითადად ნაწილდება რბილში, ხოლო კანი და თესლებში არსებული შინაარსი შედარებით დაბალია.
• რა სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობასნიანგი ?
ნიანგის ფარმაკოლოგიური მოქმედებები ადამიანის სხეულზე ძირითადად მოიცავს შემდეგ ასპექტებს:
1. ანტიოქსიდანტი: კროკინს აქვს თავისუფალი რადიკალების მოქმედება და შეუძლია მნიშვნელოვნად შეაფერხოს სისხლძარღვთა გლუვი კუნთების უჯრედების და ენდოთელური უჯრედების დაზიანება, რომელიც გამოწვეულია წყალბადის ზეჟანგით.
2. დაბერების საწინააღმდეგო:ნიანგიაქვს დაბერების დაგვიანების ეფექტი, შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს SOD– ის აქტივობა და შეამციროს ლიპიდური პეროქსიდების წარმოება.
3. ქვედა სისხლის ლიპიდები: კროკინს აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა სისხლის ლიპიდების შემცირებაზე და შეუძლია ეფექტურად შეამციროს სისხლში ტრიგლიცერიდებისა და ქოლესტერინის დონე.
4. თრომბოციტების საწინააღმდეგო აგრეგაცია: კროკინს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეაჩეროს თრომბოციტების აგრეგაცია და ეფექტურად შეუშალოს თრომბოზის თავიდან აცილებას.
• რა არის კროკინის პროგრამები?
პროგრამანიანგიტიბეტურ მედიცინაში
Crocin არ არის წამალი, მაგრამ იგი ფართოდ გამოიყენება ტიბეტურ მედიცინაში. Crocin შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვანი დაავადებების სამკურნალოდ, მაგალითად, გულის კორონარული დაავადება, სტენოკარდია, ცერებრალური თრომბოზი და სხვა დაავადებები. ტიბეტური მედიცინა თვლის, რომ კროკინი არის ერთ -ერთი მნიშვნელოვანი პრეპარატი გულ -სისხლძარღვთა და ცერებროვასკულური დაავადებების სამკურნალოდ.
ტიბეტურ მედიცინაში ჩინეთში, ნიანგის ძირითადი პროგრამებია: გამოიყენება გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ, მაგალითად, გულის კორონარული დაავადება, სტენოკარდიის და ა.შ .; გამოიყენება ცერებროვასკულური დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა ცერებრალური თრომბოზი, ცერებრალური ემბოლია და ა.შ .; გამოიყენება კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის ნაწლავის წყლულის დაავადებების სამკურნალოდ; გამოიყენება ნეირასტენიის, თავის ტკივილის, უძილობის, დეპრესიის და ა.შ. გამოიყენება კანის დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა ნეიროდერმატიტი და ა.შ .; გამოიყენება სიცივისა და სხვა სიმპტომების სამკურნალოდ.
ეფექტინიანგიგულ -სისხლძარღვთა და ცერებროვასკულური დაავადებების შესახებ
კროკინს აქვს სისხლის სიბლანტის და თრომბოციტების აგრეგაციის შემცირება, თრომბოციტების გადაჭარბებული აგრეგაციის შეფერხება და თრომბოზის თავიდან აცილება. Crocin- ს შეუძლია ასევე გაზარდოს მიოკარდიუმის უჯრედებში ჟანგბადის მიწოდება, შეამციროს გულისცემა, გაზარდოს გულის გამომუშავება, მიოკარდიუმის კონტრაქტურობის გაზრდა და მიოკარდიუმის ჟანგბადის მიწოდების გაუმჯობესება.
კროკინს შეუძლია ხელი შეუწყოს სისხლის მიმოქცევას კორონარული არტერიებში და გაზარდოს ჟანგბადი და სისხლის მიწოდება გულისა და ტვინის ქსოვილზე. ნიანგს შეუძლია შეამციროს სისხლის სიბლანტე, ჰემატოკრიტი და თრომბოციტების რაოდენობა, გააუმჯობესოს სისხლის სითხე და თავიდან აიცილოს თრომბოზი.
კროკინს შეუძლია ეფექტურად შეაჩეროს სისხლის კოაგულაცია და აქვს ანტი-თრომბოზული და თრომბოლიზური მოქმედებები.
• როგორ შევინარჩუნოთნიანგი ?
1 მაღაზია სიბნელეში: ზაფრანის ოპტიმალური შენახვის ტემპერატურა არის 0 ℃ -10 ℃, ასე რომ, ზაფრანის შეფუთვა უნდა ინახებოდეს სიბნელეში, ხოლო შეფუთვა უნდა გაკეთდეს მსუბუქი დასაბუთებული მასალებისგან.
2. დალუქული საცავი: Crocin ძალიან მგრძნობიარეა სითბოს მიმართ და ადვილად დაშლისთვის. ამრიგად, ზაფრანის პროდუქტების დალუქვა ეფექტურად ხელს უშლის მათ გაფუჭებას. ამავდროულად, თავიდან უნდა იქნას აცილებული მზის პირდაპირი შუქი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გავლენას მოახდენს პროდუქტის სტაბილურობაზე.
3. დაბალი ტემპერატურის შენახვა: როდესაც ზაფრანის პროდუქტები ინახება ოთახის ტემპერატურაზე, მოხდება ისეთი რეაქციები, როგორიცაა ფოტო და თერმული დაშლა, რამაც გამოიწვია პროდუქტის ფერი. ამიტომ, ზაფრანის პროდუქტები უნდა ინახებოდეს დაბალ ტემპერატურაზე.
4. მაღაზია შუქისგან მოშორებით: ზაფრანის პროდუქტები უნდა იყოს დაშორებული მზის პირდაპირი შუქისგან, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გამოიწვევს პროდუქტის გაუფერულებას. გარდა ამისა, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ძალიან მაღალი ან ძალიან დაბალი ტემპერატურის გავლენა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გავლენას მოახდენს მის სტაბილურობაზე.
პოსტის დრო: ოქტომბერი -25-2024
