Newgreen Supply მაღალი ხარისხის 100% ბუნებრივი ალიცინის 5% ფხვნილი თევზის საკვებად
პროდუქტის აღწერა
ალიცინი, ასევე ცნობილი როგორც დიალილ თიოსულფინატი, არის ორგანული გოგირდის ნაერთი, რომელიც მიიღება შროშანის ოჯახის მცენარის allium sativum-ის ბოლქვიდან (ნივრის თავი) და ასევე გვხვდება ხახვსა და შროშანის ოჯახის სხვა მცენარეებში. ახალი ნიორი არ შეიცავს ალიცინს, მხოლოდ ალიინს. როდესაც ნიორი იჭრება ან დაქუცმაცება, ნიორში არსებული ენდოგენური ფერმენტი, ალინაზა, აქტიურდება, რაც კატალიზებს ალინის დაშლას ალიცინში.
COA
NEWGREENHERBCO., LTD დამატება: No11 Tangyan South Road, Xi'an, ჩინეთი |
ანალიზის სერთიფიკატი
პროდუქტის დასახელება:ნივრის ექსტრაქტი | ამონაწერის წარმოშობა:ნიორი |
ლათინური სახელი:Allium Sativum L | წარმოების თარიღი:2024.01.16 |
ჯგუფის ნომერი:NG2024011601 | ანალიზის თარიღი:2024.01.17 |
სერიის რაოდენობა:500 კგ | ვადის გასვლის თარიღი:2026.01.15 |
ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
გარეგნობა | Off - თეთრი ფხვნილი | შეესაბამება |
ნაწილაკების ზომა | ≥95(%)გასული 80 ზომა | 98 |
ანალიზი(HPLC) | 5% ალიცინი | 5.12% |
ზარალი გაშრობისას | ≤5(%) | 2.27 |
სულ ნაცარი | ≤5(%) | 3.00 |
მძიმე მეტალი(როგორც Pb) | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
ნაყარი სიმჭიდროვე | 40-60 (გ/100 მლ) | 52 |
პესტიციდის ნარჩენი | დააკმაყოფილეთ მოთხოვნები | შეესაბამება |
დარიშხანი (როგორც) | ≤2 (ppm) | შეესაბამება |
ტყვია (Pb) | ≤2 (ppm) | შეესაბამება |
კადმიუმი (Cd) | ≤1 (ppm) | შეესაბამება |
მერკური (Hg) | ≤1 (ppm) | შეესაბამება |
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | ≤1000 (cfu/გ) | შეესაბამება |
სულსაფუარი და ფორმები | ≤100(cfu/g) | შეესაბამება |
ე.კოლი. | უარყოფითი | უარყოფითი |
სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
სტაფილოკოკი | უარყოფითი | უარყოფითი |
დასკვნა | Coშეატყობინეთ USP 41-ს | |
შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას მუდმივი დაბალი ტემპერატურისა და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადოდ შენახვისას |
ფუნქცია
მართალია, რომ ალიცინი გაცხელებისას ნადგურდება? ზუსტად როგორ შეგიძლიათ მეტი ალიცინის დამზადება?
ალიცინის სარგებელი
ნიორი ძალიან მდიდარია კვებით, მათ შორის 8 სახის არსებითი ამინომჟავებით, მდიდარია სხვადასხვა მინერალური ელემენტებით, განსაკუთრებით გერმანიუმით, სელენით და სხვა მიკროელემენტებით, შეუძლია გააუმჯობესოს ადამიანის იმუნიტეტი და ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები. ნიორში შემავალ ალიცინს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული და სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედებების ფართო სპექტრი, სხვადასხვა ბაქტერიებს, ბაქტერიებს, სოკოებს და ვირუსებს აქვთ ინჰიბიტორული და მკვლელი ეფექტი. კიბოს საწინააღმდეგო თვალსაზრისით, ალიცინს შეუძლია არა მხოლოდ შეაფერხოს ზოგიერთი კანცეროგენის, როგორიცაა ნიტროზამინების სინთეზი ადამიანის ორგანიზმში, არამედ აქვს პირდაპირი მკვლელობის ეფექტი ბევრ კიბოს უჯრედზე.
როგორ შევინარჩუნოთ უკეთესი ალიცინი?
ექსპერიმენტის შედეგად დადგინდა, რომ ახალი ნივრის ექსტრაქტის ბაქტერიოსტატიკური ეფექტი ძალიან აშკარა იყო და იყო ძალიან აშკარა ბაქტერიოსტატიკური წრე. მოხარშვის, შეწვის და სხვა მეთოდების შემდეგ ნივრის ანტიბაქტერიული აქტივობა გაქრა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ალიცინს აქვს ცუდი სტაბილურობა და სწრაფად იშლება მაღალი ტემპერატურის პირობებში. ამიტომ, უმი ნივრის ჭამა ყველაზე სასარგებლოა ალიცინის შესანარჩუნებლად.
არის თუ არა კავშირი დროის ხანგრძლივობასა და ალიცინის გამომუშავების რაოდენობას შორის?
ალიცინის წარმოქმნის სიჩქარე ძალიან სწრაფია და 1 წუთის განმავლობაში მოთავსების ბაქტერიციდული ეფექტი მსგავსია 20 წუთის განმავლობაში განთავსებისას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩვენი ყოველდღიური მომზადების პროცესში, სანამ ნიორი შეძლებისდაგვარად დაფქვით და პირდაპირ მიირთმევთ, მას შეუძლია მიაღწიოს კარგ ბაქტერიციდულ ეფექტს.
იყენებს
მიხედვითფიტოქიმიკატების საიტინიორი შეიცავს ბევრ გოგირდოვან ნაერთს და ფიტოქიმიკატებს, სამი ყველაზე მნიშვნელოვანი არის ალიინი, მეთიინი და S-ალილცისტეინი. ნაჩვენებია, რომ მათ ერთად აქვთ თერაპიული ეფექტი, მათ შორის ანტიბაქტერიული, სოკოს საწინააღმდეგო, ჰიპოლიპიდემიური, ანტიოქსიდანტური, კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი და სხვა.
ახლა უკვე ხელმისაწვდომია რამდენიმე სხვადასხვა სახის ნივრის დანამატი. გოგირდორგანული ნაერთების დონე, რომელსაც ეს დანამატები გვაწვდიან, დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ წარმოიქმნა ისინი.
იმის გამო, რომ მას აქვს ბიოლოგიური აქტივობების ფართო სპექტრი და იშლება სხვა ორგანულ გოგირდოვანი ნაერთების წარმოქმნით, ალიცინის გამოყენება მოიცავს:
ინფექციებთან ბრძოლამისი ანტიმიკრობული აქტივობის გამო
გულის ჯანმრთელობის დაცვა, მაგალითად, ქოლესტერინის და არტერიული წნევის დამწევი ეფექტის გამო
პოტენციურად ეხმარება კიბოს ფორმირებისგან დაცვას
თავის ტვინის დაცვა ოქსიდაციური სტრესისგან
იცავს მწერებს და მიკროორგანიზმებს
მისი მოპოვების საუკეთესო გზა
ალიცინის მისაღებად საუკეთესო გზაა დაქუცმაცებული ან დაჭრილი ახალი ნივრის მირთმევა. ახალი, დაუმუშავებელი ნიორი უნდა იყოს დაჭყლეტილი, დაჭრილი ან დაღეჭილი, რათა მაქსიმალურად გაზარდოს ალიცინის წარმოება.
ნაჩვენებია, რომ ნივრის გაცხელება ამცირებს მის ანტიოქსიდანტურ, ანტიბაქტერიულ და სისხლძარღვთა დამცავ ეფექტებს, რადგან ის ცვლის გოგირდის ნაერთების ქიმიურ შემადგენლობას. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ მიკროტალღურ ღუმელში ყოფნის ერთი წუთის განმავლობაში ან ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში მნიშვნელოვანი რაოდენობა იკარგება, მათ შორის თითქმის მთელი კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედება.
არ არის რეკომენდებული ნივრის მიკროტალღოვანი გამოწვა. თუმცა, თუ ნიორს ამზადებთ, უმჯობესია, კბილი მთლიანი იყოს და შეწვით, მჟავე დაფქული, მწნილი, გრილი ან მოხარშული ნიორი, რათა შეინარჩუნოს მისი საკვები ნივთიერებები.
დაქუცმაცებული ნივრის მოხარშვამდე 10 წუთით დგომა შეიძლება გაზარდოს დონეები და გარკვეული ბიოლოგიური აქტივობა. თუმცა, საკამათოა, რამდენად კარგად გაუძლებს ამ ნაერთს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში ჭამის შემდეგ.
არის თუ არა სხვა ალიცინის საკვები ნივრის გარდა? დიახ, ის ასევე გვხვდებახახვი,შალოტიდა სხვა სახეობების ოჯახის Alliaceae, ნაკლებად. თუმცა, ნიორი საუკეთესო წყაროა.
დოზირება
რამდენი ალიცინი უნდა მიიღოთ ყოველდღიურად?
მიუხედავად იმისა, რომ დოზირების რეკომენდაციები განსხვავდება ადამიანის ჯანმრთელობის მიხედვით, ყველაზე მეტადხშირად გამოყენებული დოზები(როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის მხარდასაჭერად) მერყეობს 600-დან 1200 მილიგრამამდე დღეში ნივრის ფხვნილი, რომელიც ჩვეულებრივ იყოფა მრავალ დოზად. ეს უნდა უტოლდებოდეს პოტენციური ალიცინის დაახლოებით 3,6-5,4 მგ/დღეში.
ზოგჯერ შეიძლება მიღებულ იქნას 2400 მგ/დღეში. ეს თანხა ჩვეულებრივ შეიძლება უსაფრთხოდ იქნას მიღებული 24 კვირამდე.
ქვემოთ მოცემულია სხვა დოზირების რეკომენდაციები დანამატის ტიპის მიხედვით:
2-დან 5 გრამამდე ნივრის ზეთი დღეში
300-დან 1000 მგ/დღეში ნივრის ექსტრაქტი (როგორც მყარი მასალა)
2400 მგ/დღეში დაძველებული ნივრის ექსტრაქტი (თხევადი)
დასკვნა
რა არის ალიცინი? ეს არის ფიტონუტრიენტი, რომელიც გვხვდება ნივრის კბილი, რომელსაც აქვს ანტიოქსიდანტური, ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო ეფექტი.
ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც ნივრის ჭამა დაკავშირებულია ჯანმრთელობის ფართო სარგებლობასთან, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა, უკეთესი შემეცნება, ინფექციისადმი წინააღმდეგობა და სხვა დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტები.
ნიორში აღმოჩენილი ალიცინის რაოდენობა სწრაფად მცირდება მისი გაცხელების და მოხმარების შემდეგ, ამიტომ იგი აღწერილია, როგორც არასტაბილური ნაერთი. თუმცა, ალიცინი იშლება სხვა სასარგებლო ნაერთების წარმოქმნით, რომლებიც უფრო სტაბილურია.
აღმოჩნდა, რომ ნივრის/ალიცინის სარგებელი მოიცავს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლას, გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის დაცვას, ოქსიდაციური სტრესის და ანთებითი რეაქციების შემცირებას, თავის ტვინის დაცვას და ბუნებრივ ბრძოლას ინფექციებთან.
მიუხედავად იმისა, რომ ნიორი/ალიცინის გვერდითი ეფექტები, როგორც წესი, არ არის სერიოზული, ამ ნაერთების დამატებით, შესაძლებელია განიცადოთ ცუდი სუნი და სხეულის სუნი, კუჭ-ნაწლავის პრობლემები და იშვიათად უკონტროლო სისხლდენა ან ალერგიული რეაქციები.